Kødet forbliver sejt efter en lang kogning

Jeg kogte oksekød i en mult i 3 timer, bouillon, men kødet forblev sejt. Jeg brugte noget af det i salaten. Hvad skal jeg gøre med resten? Jeg beder om råd, fordi jeg ikke rigtig kan lide kød, og jeg tager sjældent og ofte sådan et baghold.

hvad skal man gøre med resten?

I hans kødkværn. Og så hvad du vil - selv i tærter, endda i pandekager. Brug et lag i en kartoffelgryde. Kør ind i en suppe af suppetype.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Jeg ville male det resterende stykke kød og bruge det i marineblå pasta eller udfylde tærter eller dumplings. Du kan tilføje stegt løg og kogte kartofler til begyndelsen.

men kødet forblev sejt. Jeg brugte noget i salat, hvad jeg skulle gøre med resten

Slib med knive i en mejetærsker. Derefter kan du spise det med en sideskål, som den nemmeste mulighed. Resten af ​​mulighederne er allerede blevet rådgivet.

I hans kødkværn. Og så hvad du vil - selv i tærter, endda i pandekager.

Med stegte løg og ris, og hvis du også koger ris i kød bouillon, så smager det helt op i kødet.