Rug cupcake med stikkelsbær

Rug cupcake med stikkelsbær

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
fuldkorns rugmel	150 g
mandler (male)	50 g
smør	75 g
honning	50 g
sukker (mørkebrun)	100 g
bagepulver	2 tsk
mælk	75 ml
æg	1 stk
krydderier (kanel, nelliker, kardemomme)	1, 5 tsk
stikkelsbær	150-200 g

Madlavningsmetode

• Forbered stikkelsbærene: vask, tør, trim halerne.
• Bland mel, malede mandler og bagepulver.
• I en gryde kombineres smør, honning, sukker, tændes og under omrøring bringes blandingen, indtil sukkeret opløses.
• Afkøl blandingen til stuetemperatur, hæld mælk i, tilsæt et æg, rør.
• Kombiner tør og flydende blanding, bland.
• Tilsæt stikkelsbær, bland dejen forsigtigt.
• Læg dejen i en tilberedt form, drys ovenpå med enten groft hakkede nødder eller mandelblade eller med streusel krummer.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 g i 45-50 minutter, indtil den er øm.
• 
• 

Skålen er designet til

8-10 portioner

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Formstørrelse ca. 20 x 10 cm

Lignende opskrifter

Rugkage med gulerødder og kokosnød (Mila007)

Jordnødder rugboller (Elven)

Rugkage "Til buttercup" ($ vetLana)

[Galya]

Galya, bombeskal opskrift! Så usædvanligt!? Hvordan smager det? Du kan erstatte stikkelsbær med kirsebær, ellers er der ingen steder at tage
Nå ydeevne ,,, uden ord! Tak skal du have!!!

[Olya]

Olya, Tak skal du have!
Cupcaken er meget velsmagende, som alle, der prøvede, kunne lide
Du kan tage et kirsebær, du kan lave det med et æble ved at skære det i stykker.

Galya, mange tak, jeg laver mad for anden gang, hurtigt, simpelthen, meget velsmagende, i dag tilføjede jeg også mørk chokolade, rugmel og chokolade er bare lavet til hinanden, jeg kunne virkelig godt lide det.

Zoya, tak for rapporten. Chokolade er en god tilføjelse
Jeg kan også lide denne cupcake, i dag (så stikkelsbærene er væk) laver jeg den med en pære. Forresten er æblet også godt.

[Gala]

Galatak for opskriften!


Brombær, kanel og sort peberkage. Forresten er kagen med erstatning af mandler med premium hvedemel lige så god i smagen. Når bærene blandes, ligner dejens duft aromaen af ​​dumplings med bær, og den færdige kage kombinerer appetitvækkende bær og mælkeagtig rugnoter, krydret med en delikat aroma af kanel (mængden er reduceret til 1/3 tsk). Dejlig opskrift.

En meget interessant opskrift. Jeg bliver nødt til at prøve.

[Ilona]

Ilona, tak for den lækre og smukke rapport!
Det skal også være godt med brombær. Nu lige i tide ved dachaen gør jeg det også. Du kan gøre det med solbær.

Forresten er kagen med erstatning af mandler med premium hvedemel lige så god i smagen.

Sandsynligvis, men jeg kan godt lide kombinationen af ​​mandler og rugmel mere, det er muligt uden mandler, kun med rugmel.
Irina, anbefaler.

[Gala]

Gala, Jeg skruede cupcaken op. Der er blommer, æbler og pærer, og jeg satte rosiner. Det ville være bedre druer. Som et resultat er kagen smuk, men tør. Spørger lige fløde. Nu vil jeg lave mad og savne, og hvis jeg vidste det, tror jeg, at det ville være som sinaboner, hæld creme fraiche med varm fløde. Men hvordan trækker man det derefter ud? Mange tak, brugen af ​​rugmel er interessant