Ostekage med tre ingredienser

Ostekage med tre ingredienser

Kategori: Konfekture

ingredienser
pr. æg-1	1 styk
chokolade hvid	40 gram
flødeost	40 gram
salt	på spidsen af ​​en kniv

Madlavningsmetode

• Smelt chokoladen enten i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Afkøles lidt, læg i blommen, rør om.
• Tilsæt ost (jeg har Hochland), rør alt godt.
• Pisk proteinet med salt i et stærkt skum, tilsæt forsigtigt den samlede masse, bevæg dig fra bund til top.
• Linj bagepladen med bagepapir, smør med vegetabilsk olie.
• Læg massen ud. Flad toppen.
• Formens diameter er 12-15 cm. Hvis den er større, viser ostekagen sig at være flad.
• Ethvert materiale, der er egnet til bagning i ovnen.
• Sæt i en dyb skål, hæld vand indtil midten af ​​formen.
• Sæt hele strukturen i en ovn, der er forvarmet til 150 grader, og bages i 40-45 minutter.
• Sluk derefter ovnen, tag formen ud af vandet, og lad den være i ovnen, indtil den køler helt ned.
• Umiddelbart efter bagning er midten flydende, kanterne er lidt tørre.
• Sæt det derefter i køleskabet til størkning. Bedre om natten, og fjern derefter papiret.
• Drys med pulveriseret sukker på toppen.
• Jeg gjorde det på basis af 3 æg.
• Forfatter Irina Belaya, meget tak for hende.

Skålen er designet til

til 2-3 portioner

Tid til forberedelse:

for hele dagen

Madlavningsprogram:

komfur, mikroovn

Bemærk

Meget, meget velsmagende
Tæt, men øm, moderat sød.
Det smager som ingenting, det har sin egen specielle smag
Jeg råder dig til at servere med bær eller saftige frugter, der vil generelt være en klasse

Nogle forkerte billeder indsættes fra en andens computer

Lignende opskrifter

Sybarit ostekage (Anna1957)

Ostekage med hvid chokolade og hindbærsyltetøj uden bagning (ang-kay)

Citron honning ostekage (Fugleskræmsel)

Helen, klasse! Enkel og ikke forvirrende, jeg vil helt sikkert gøre det!

Jeg venter med en anmeldelse
Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Undskyld, men hvad er formen?

Jeg undskylder, jeg tilføjer det nu.

[Elena]

Elena, Jeg elsker bare ostekager, men bagning er et helt problem ... aftagelige forme skal pakkes ind som en dukke med folie og silikone - så bryder min ost ...

Jeg gjorde det i silikone, jeg fik det fint, jeg trak det ud ved papiret. Det er tæt.
Jeg lavede dem i en fastpris kagefad, bund 12, top 15 cm. De blev bragt ind til påske, de sælger dem stadig her.
Først vådte jeg papiret med vand. Våd lægger sig bedre, når den er tør, olieret. Osten viste sig at være 12 cm i diameter

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Mange tak! Jeg vil forsøge...

[Lenus]

Lenushvad en smuk ostekage!
Mmmm !!!!
Og det ser ud til, at det overhovedet ikke er svært at lave mad.
Lenus, mange tak for opskriften. Lad os lave mad.

Vil vente