Auberginesalat med svampepulver

[Kog lækkert, lav mad med kærlighed til dig selv og dine kære.]

Auberginesalat med svampepulver

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
aubergine	550 g
sennepspulver	1 spsk. l.
karry	1 tsk
æg	2 stk.
svampepulver	50 gr.
stegningolie	en lille smule
valgfri mayonnaise, hvidløg, salt

Madlavningsmetode

• Skær ægplanterne i terninger eller terninger eller endda stjerner, hvis du kan lide det.
• Vi blander det med resten af ​​ingredienserne bortset fra det sidste punkt og lader det stå i et par timer for at "få venner". Bland i processen flere gange.
• Steg i lidt vegetabilsk olie. Jo større gryden er, jo bedre. Du skal stege hurtigt, indtil du er gyldenbrun. Sluk for varmen, og lad "klienten komme i stand".
• Og så kan du invitere til at tage en prøve. Du kan proto som denne, eller du kan tilføje hvidløg, mayonnaise. Personligt kan jeg godt lide den anden mulighed mere.
• De er gode både varme og kolde.

Skålen er designet til

min altid ikke nok

Tid til forberedelse:

5 minutter til forberedelse, 2-3 timer til infusion og 5-7 minutter til stegning

Madlavningsprogram:

stegning

Bemærk

Der er to muligheder på pladen på én gang. Men begge blev i et kort stykke tid, "de drak ikke engang te"
For at forenkle processen og mindre opvask (jeg er doven, for at være ærlig), lagde jeg alt i en plastikpose. Det er meget bekvemt at røre i det, passere forbi, så ægplanterne konstant er omsluttet af blandingen og jævnt gennemvædet.
Jeg tilbereder svampepulveret selv fra de indsamlede og tørrede svampe. I dette tilfælde var der boletus og hvid.
Kog lækkert, lav mad med kærlighed til dig selv og dine kære.
God appetit!

[Tatyana]

Tatyanatak for opskriften! Jeg tilbereder det efter hurtigt, der er stadig ægplanter på buskene, og der er svampepulver, i dag forberedte jeg dolmysauce med det.

Jeg vil vente på et indtryk

[Tatyana]

Tatyana, en god mulighed)
når de behandlede mig og lærte mig at lave "ægplanter til svampe" - alt er simpelt, hakket selv med stjerner )) blandes med rå æg og steges let i en gryde)
og du har en endnu mere interessant mulighed, jeg har også tørrede svampe, jeg laver en tigger, tak for opskriften

Jeg venter på resultatet.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg kogte i dag ægplanter med svampepulver, og selv uden æg viste det sig at være meget velsmagende og smagte som svampe. Min mand og barnebarn kunne virkelig godt lide det. Tak, kombinationen er meget behagelig, sådan en let note af svampe, men ikke den mest sarte. Jeg har fantastiske ægplanter i år.

Glad for at du kunne lide det. Ribbet ægplanter overrasket, aldrig set før. Og min have strejker i år. Dette er aldrig sket. Ikke engang en gulerod. Og agurker er vokset med 10-15 cm, jeg mener buske.

Tanya, er du varm? Agurker kan ikke lide varme, men ægplanter er tilfredse med det. Vi havde varm juni og kold juli, men ægplanterne formåede at få styrke i varmen. Disse ægplanter er næsten uden frø og har absolut ingen bitterhed, endda søde. Min datter spiser dem rå i en salat.

Vi har det varmt, så koldt, og nætterne er stabile, kolde. Uanset den varme dag er natten kold dug. Jeg har aldrig haft en sådan køkkenhave som i år.

Åh, hvor lækker, jeg laver det i dag!
Jeg vil lave mad fra købte, de har plantet mine egne træer i OG, men der er få frugter. Sorten er bib-hvid, lækker som svampe!

Ja, der vil være lækker mad uden tvivl. Med sådanne og sådanne ægplanter.