Solyanka vegetabilsk sovjet-stagnerende

Piger, hvilken stor fyr er du, at du fortsætter med at lave mad. Ud over at være billig, er det godt, fordi du kan lave mad mindst året rundt, kun eksklusive peberfrugter og friske tomater. Tag surkål, agurker er allerede saltet. Og løg med gulerødder er altid til salg.




Sveta skrev det rigtigt - kasketten er helt klar med det samme. Simpelthen, efter at have stået et stykke tid, bliver det kun bedre. Ikke værre.

[Galya]

Galya, åbnede den første krukke med hodgepodge. Lækker! Klar skål, fremragende smag, en ægte hodgepodge!
Jeg skrev, at jeg stuvede i 30 minutter, jeg ville have mere stuet kål i en skål, men den er ikke blød, sprød. Du kan lægge den ud længere.
Jeg vil helt sikkert lukke hodgepodge!
Jeg tror, ​​at du kan bruge det som en base for kødpotte.
Tak igen!

du kan bruge det som et grundlag for kødpotte.

Og fisk og svampe også! Kun som andet kursus. Solyanka suppe er dog lavet uden kål. Og denne hodgepodge er velegnet til madlavning af hodgepodge i en gryde (dette er skålens navn) og hodgepodge på georgisk.
Du kan gryde kål indtil den er blød, du kan - indtil den er sprød. Simre surkål i 2 til 5 timer.




Vi i "Kulinarisk Skole" lavede en anden gartneri. Du kan se der.



Og med kål (fra supper) laver de hjemmelavet syltede agurker. Det er her vores blank er praktisk. Det vil være helt rigtigt!

[Galya]

Galya, og her bemærkede jeg en hodgepodge suppe med kål hos Angela. Jeg vil prøve at lave mad fra denne roddel. Her er recept:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522586.0

Georgisk solyanka uden kål.

Ååh, hvor lækker det er! Pigerne sagde, at de allerede kunne spise, bragte en krukke fra stalden, åbnede den og krøllede to tredjedele af en halv liters krukke i det ene ansigt! Og det er mig, der kun kan passe 200 g mad ind i den opererede mave ad gangen ... Jeg brød kun væk, da jeg indså, at jeg var ved at briste
Det eneste, jeg i fremtiden vil lægge lidt længere ud. Nu fortryder jeg, at jeg kun lavede en portion ...

[Elena]

Elenanaturligvis uden georgisk kål. Jeg kogte det kun en gang - jeg måtte kun charmere georgieren. Jeg glemte det selvfølgelig allerede.
Suppen kan sandsynligvis fremstilles. Men den rigtige er bedre, da vi allerede har forberedt meget. Der er en anden teknologi, bogmærkesekvens og proportioner. Suppen viser sig at være for lys. Men som de siger, smag og farve ...
Alla, men er det muligt efter en abdominal operation sådan en vittighed? Hvis det gik godt, hvorfor ikke? Gør det igen og igen. Fjern bare peber fra bogmærket og udskift agurkerne med syltede agurker. Du får en snack året rundt.

[Galya]

Galya, Jeg har lige kogt den rigtige suppe den anden dag i henhold til alle reglerne.
Og jeg satte den "forkerte" roddel i planer om at lave en sådan krukke.
Solyanka de er så forskellige)))
Georgisk kan for eksempel tilberedes som en suppe eller som en hovedret. Kulinarisk demokrati ...

[Elenka]

Elenka, du er klog!

[hund grå]

hund grå, Galya, min abdominal operation var i 11, nu er alt muligt, jeg kan bare ikke spise meget, fordi mavevolumenet er lille
Jeg åbnede den anden krukke forleden dag og bemærkede, at kaskoen blev lidt blødere. Dette er præcis, hvad jeg næsten manglede i den første dåse, så jeg slukker ikke længere, jeg vil gøre som jeg skrev ned.
Og ja, tillykke med en værdig sejr i konkurrencen!

[Galya]

Galya, vi har allerede spist to krukker hodgepodge, lækre! Min mand kan virkelig godt lide det, han elsker sådan en kål.

Galya, jeg er igen taknemmelig for denne roddel! Jeg spiste det efter madlavning, spiste det en måned senere, spiste det nu.Lækker til enhver tid! Nu kunne jeg lide det endnu mere, smagen er blødere, ikke hård, afbalanceret. En vidunderlig skål!

Jeg henter opskriften.
Jeg har forberedt 8 liter, jeg vil stadig lave den samme portion.
Galya, tak for den velsmagende tilberedning, der var tilbage hele vinteren, det var ikke engang nok.