Pandekager "Sunny" med majsmel

[Bland ikke]

Pandekager "Sunny" med majsmel

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
yoghurt eller kefir	500 ml
æg	2 stk.
sukker	30 gr.
vegetabilsk olie	60 gr.
majsmel eller majsgryn	65 gr.
hvedemel	285 gr.
salt	0,5 tsk
citronsyre	0,5 tsk
vanillin	på spidsen af ​​en kniv
soda	1 tsk

Madlavningsmetode

Pisk æggene let med sukker, tilsæt kefir (jeg fermenterer kun mælk til dette formål), salt, citronsyre og vegetabilsk olie og bland grundigt.

Hvis du ikke har majsmel, skal du male majsgryn i en kaffekværn og straks tilsætte den flydende bestanddel af vores pandekager og lade den stå i 10 minutter. Hvis du har majsmel, skal du springe det foregående punkt over og hælde det straks med hvedemel i en gryde. Tilsæt sodavand og vanillin ovenpå og bland hurtigt. Det er ikke nødvendigt at opnå dejens glathed. Klumper, hvis de er, og de vil bestemt ikke hindre os.

Lad dejen stå i 10 minutter. Måske mindre afhænger af surheden i din yoghurt.

Så snart du ser, at dejens overflade ser sådan ud, sætter vi gryden på ilden, smør den med olie og venter på opvarmning. Når gryden er varm, reducer varmen. Den yderligere proces finder sted på svag varme.

Den færdige dej er allerede Bland ikke... Vi samler med en slev og sender til panden. Se hvilken slags dej der er indeni.

Dæk straks panden med et låg. Hvilken charme disse glaslåg er ... Så snart vi så, at toppen af ​​pandekagerne greb, fjern låget, vend pandekagerne om og dæk dem ikke igen.

Den anden side bages meget hurtigere.

Personligt begynder jeg at spise dem, mens de stadig er varme, men de er lækre, når de er kolde. Se hvor frodige de er på indersiden og uden overskydende fedt.

Server med syltetøj, marmelade, creme fraiche, kondenseret mælk og andre smøremidler.
Min grydes diameter er 25 cm

Hvorfor "Solnechnye"? Ja, på grund af farven fra æg og majsmel.

Skålen er designet til

12 stykker

Madlavningsprogram:

stegning

Bemærk

Nu kan jeg ikke forstå, hvad der er forskellen mellem vores oprindelige russiske pandekager fra oversøiske pandekager.
Jeg forstår ikke pointen i at erstatte ord og navne i vores tale. Snart, i et sådant tempo, vil der ikke være noget tilbage af det store og mægtige russiske sprog.
Min mor har bagt pandekager hele sit liv, og jeg bager pandekager. Men hvis jeg vil tegne foran gæsterne, vil jeg kalde dem pandekager. Hvis jeg vil. Men indtil videre er et sådant ønske ikke opstået.
Men hvor hyggelig denne pandekage lyder.
Og også i dag, i processen, huskede jeg


Enig i, at de ligner hinanden?

Og jeg huskede også et øjeblik fra filmen "Den mest charmerende og attraktive"
- Hjælp dig selv, 'Maestro!'
-Og min mor bager nøjagtigt det samme, kun i bogen hedder det 'Te'.
-Hvad er forskellen, hvad hedder det, det vigtigste er, at det er lækkert !!!

Kog med kærlighed til dig selv og dine kære!
God appetit!

[Giraf]

Nu kan jeg ikke forstå, hvad der er forskellen mellem vores oprindelige russiske pandekager fra oversøiske pandekager.
Jeg forstår ikke pointen i at erstatte ord og navne i vores tale. Snart, i et sådant tempo, vil der ikke være noget tilbage af det russiske sprog - stort og magtfuldt.

Giraf, til hvad jeg er enig! Jeg tænker nøjagtigt på samme måde, og jeg tror, ​​at alle slags pandekager er prægtige.
Tak for opskriften, lige planlagt i dag pandekager - her er din og bag.

Jeg venter på dit svar.

Pandekagerne er gode, jeg kan godt lide dem om morgenen med varm te.

Og jeg respekterer dem med mælk.

Tanya, tak for pandekagerne!
Vidunderlige solrige pandekager!
Alle ingredienser er på lager, så vi laver mad i morgen formiddag.
En vidunderlig og ukompliceret opskrift!
Tak, Tanya!

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have! Det er nu så sjældent at møde kendere af det russiske sprog! Tak for det. Og opskriften er altid rettidig. Vil helt sikkert lave mad i weekenden.

[Victoria]

Victoria, Jeg har altid korrigeret og mindet børn i mine håndarbejdeundervisning i søndagsskolen om, at vi i mine lektioner taler rent, korrekt russisk. Hun spurgte dem, der var særlig imod, at oversætte ord fra deres leksikon i flere versioner.
Så var de selv interesserede. I mine lektioner fungerer mine hænder, og mine hoveder og tunger er frie.
Jeg bad lærerne i andre fag om at fortælle mig om emnerne i deres lektioner. Vi vil så at sige diskutere og rette. Det er ikke et problem at spørge hvad du har lært nyt, oplys mig ...

[Giraf]

Giraf, store! Det er en skam, at der nu er færre og mindre sådanne lærere og mere og mere forfølgelse af penge.

tak skal du have

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

Tatiana, med en medalje!

[Tatyana]

Tatyana, med Victory og Myadalka !!!

Åh, jeg forventede ikke engang dette. Men jo mere glad. Tak for din tillykke.

[Tatyana]

Tatyana, tillykke med sejren og medaljen!

Tak skal du have!

[Giraf]

Giraf, Tanya, tillykke med medaljen!
Åh, hvordan er jeg enig med dig i russiske navne. Jeg kan ikke lide fremmedhed og med stor glæde lytter jeg til Tatyana Mironovas og Vasily Irzabekovs foredrag. Hvad er vores sprog! Der er ikke mere sådan i verden!

Så jeg siger det altid, at intet sprog kan sammenlignes med russisk.

Tatyana, tillykke!

Wow, hvad en dejlig tillykke. Tak skal du have!

Myadalka ja, fortjent!
Oladics er lyse, velsmagende og nemme at tilberede. Jeg har allerede pralet, hvor jeg kunne
Jeg brugte det varmt med creme fraiche og stegt frugt og bær. Men selv koldt (til morgenmad med ost) - meget selv intet


Mange tak!

Nå, her er den første test. Hvorfor er de så garvede? Stegt over høj varme?

Men fordi jeg ikke er vant til den nye komfur endnu

Klar. Generelt skal de bages på svag varme.