Hurtig ost

Hurtig ost

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
DEJ:
* Sukker	3 spsk. l.
* Salt	1 tsk
* Jordflaxfrø	2 spsk. l.
* Hørfrøvand	5 spsk. l.
* Vanillin	smag
* Rustolie	5 spsk. l.
* Kefir	200 ml.
* Soda	0,5 tsk
* Mel	500 f.Kr.
FYLDNING:
* Hytteost	2 pakker
* Sukker	3-5 tsk (smag)
* Hør fra jorden	3 spsk. l.
* Hørfrøvand	7,5 spsk. l.
* Tørrede abrikoser	en god håndfuld (uanset hvor svært det er)

Madlavningsmetode

• Jeg forbereder dejen sådan:
• Jeg måler jorden hør, fylder den med vand og lader den svulme op i 10 minutter.
• Jeg satte sukker, salt, vanillin, hævet hør i en blandeskål. Pisk lidt.
• Jeg tilføjer olie, bland godt.
• Jeg hælder kefir i, rør om.
• Jeg bringer sodavand ind. Bland igen.
• Jeg hælder alt melet på en gang og begynder at ælte med en spiseskefuld. Så snart det bliver svært at blande sig, blander jeg det med min hånd. Du kan støve bollen lidt med mel, hvis den sidder meget fast.
• Dæk nu skålen med dejen og lad den stå i 15 minutter.
• Fyldning:
• Hæld den hørede hør på samme måde som fyldet med lidt vand og tilsæt den allerede hævede hør til blandingen af ​​cottage cheese, sukker og tørrede abrikoser. At røre grundigt. Massen viser sig at være så god, tyktflydende.
• Du kan begynde at skære.
• Hvis jeg bager en sød åben tærte, afskærer jeg den fjerde del fra bollen til flettede blomster.
• Jeg lægger resten af ​​stykket på et bageplade, dækket med en ikke-brændende måtte.
• Og lige der ruller jeg den ud til den ønskede tykkelse, ca. 0,8-1 cm.
• Jeg sætter påfyldningen, når ikke kanten, klem kanten.
• Jeg danner dekorationerne og lægger dem på kagens overflade.
• Jeg satte den i en ovn, der var forvarmet til 180 * C og bages i 35 minutter.
• På samme måde bager jeg kulebyaki (i dette tilfælde lægger jeg kun 1 spsk sukker i dejen)
• Jeg kan virkelig godt lide denne dej. Ekstremt hurtig og lækker. Og en klumpet klemt kant, så nyd det bare))

[Natasha]

Natasha, en meget interessant opskrift! Giver hør ikke en smag?
Bogmærke det!

[Natasha]

Natashahvor glad er jeg for dig !!!!
Kan du erstatte det med hørfrømel i opskriften?

[Luda]

Luda, let hør giver ikke et smæk, men mørk hør vil.

Kan du erstatte det med hørfrømel i opskriften?

Rent teoretisk er det sandsynligvis muligt. Selv har jeg ikke prøvet det, så jeg har svært ved at sige, Ol.

Hvilken god ostekage! Her er mit hjerte - sejrende!

[Skinne]

Skinne, flov))

Og jeg ville bare bage uden æg. Jeg huskede hørfrøæg. Ikke kun udskiftede jeg ægget i dejen, så jeg besluttede at gå endnu længere - og udskifte det i fyldet. Mine familiemedlemmer værdsatte både smagen og selve ideen.
Tak for komplimenten.

Jeg vil helt sikkert gøre det! Tak for opskriften!

[Natalia]

Tak for opskriften!

Natalia, bage, spis med glæde !!!



På denne test bagte jeg forskellige variationer af tærterne.
Dette er æble-bjergaske (bjergaskeskov)


Og æblebær


Og kål kulebyaku


Og jeg er kødtærte


Til alle fyldninger fungerer dejen fuldt og effektivt.
Et ord - UNIVERSAL.

Så lad os skrive det ned bager skønheden ved umenneskelig lækker Jeg lyder ...

Ol tværtimod er en almindelig opskrift, men vandt over med sin enkelhed, alsidighed og hastighed. Og smag også.
I morges smagte jeg gårsdagens æblebærkage - meget cool, meget fyld.
Fyldet blev fremstillet af frosne bær og friske æbler. gjorde det i mikrobølgeovnen. Jeg stivner lidt, så det ikke flyder under bagning. Alt viste sig godt.

Gud .. hvilken skønhed!det er derfor, du ikke kan stjæle en bid. indtil værtinden ser det

[Vikul]

Vikul, Jeg vil gerne behandle dig !!!

I dag (eller rettere hver anden dag) bager jeg tærter fra denne dej.Kæledyr vil ikke give slip på denne tærte))

Hvilken smuk mand !!

[Olga]

Hvilken smuk mand !!

Tak skal du have, Olga!!!