Marinerede mini peberfyldte persille og bagt i en luftfryser

Marinerede mini peberfyldte persille og bagt i en luftfryser

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Lille sød peber	~ 500 g
Persille	stort bundt
Hvidløg	4 tænder
Æbleeddike.	1-2 spsk. l.
Olivenolie.	2 spsk. l.
Chili peber (valgfri)	1 stk.
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Finhak persille, tilsæt hakket hvidløg, chili peber, salt, bland alt og fyld peberfrugterne med denne blanding, hvorfra kernen tidligere er fjernet.
• 
• 
• Anbring peberfrugterne i en tallerken, der passer til airfryer
• 
• Drys med eddike, tilsæt olie og bages ved 170^om omkring ti minutter. Normalt bages peberfrugterne først og hældes derefter over med en syltet dressing; her gøres alt på samme tid. Det anbefales at bruge det efter et par timers køling i køleskabet. Velsmagende, aromatisk, enkel, hurtig og billig.

[Larissa]

Larissatak for opskriften! En interessant påfyldningsmulighed, jeg har aldrig før betragtet persille som en hovedingrediens.

Ja, Ilona, ​​det ser ud til - hvad kunne være mere primitivt? Men hvilken slags aroma giver persille og hvidløg for eksempel i escargot.

[Larissa]

for eksempel i escargot.

Larissa, i denne skål vælger jeg kun hvidvin.

Men hvilken duft

Ja, der ville sandsynligvis være en god antipasto-servering.