Ostemasse boller "Blomster"

Ostemasse boller "Blomster"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hytteost	250 g
Æg	2 stk
Sukker	5 spsk. l
Salt	at klemme
Vanillin	2 g
Bagepulver	12 g
Hvedemel	250 g
1 æggeblomme eller 2 spsk. l mælk til smøring af boller
Sesamfrø, valmuefrø, nødder eller kanel med sukker (dit valg) til drys på kronblade
Enhver tyk fløde, kogt kondenseret mælk, chokoladepasta eller tyk marmelade (valgfrit) i midten af ​​blomsten

Madlavningsmetode

• 

• Pisk æg med sukker, vanilje og salt, indtil det er cremet.

  Tilsæt cottage cheese. Røre rundt. Det er okay, hvis der forbliver korn af cottage cheese.

  Sigt mel og bagepulver i ostemassen. Ælt en blød dej. Dejen viser sig at være lidt klæbrig, men det er okay, det skal det være.

  Du skal arbejde med dejen ved at fugte dine hænder med koldt vand eller let solsikkeolie. Du behøver ikke tilføje mel. Del dejen i 10 - 12 klumper.

  Rul hver klump i en rund kage. Sæt et glas i midten af ​​kagen og tryk det let. Vi laver 12 snit langs kanterne af kagen.

  Nu fastgør vi 2 fragmenter med fingrene, så vi får 6 blomsterblade. Vi fjerner glasset.

  Bagepladevippe med pergament (Jeg olierede stadig pergamentet med olie) og omhyggeligt, via tynd scapula, vi overfører vores emne. Men jeg har et lille bageplade fra en bordovn, jeg måtte overføre emnerne til 2 bageplader. Jeg rullede den anden del af emnerne ud og formede den lige på selve bagepladen. Her er det op til dig at beslutte, hvad der er mere praktisk.

  Smør kronblade med æggeblomme eller mælk og drys med sesamfrø eller valmuefrø. Jeg smurte med mælk og dryssede med sesamfrø, og ovenpå tilføjede jeg også kanel og sukker.

  Bages i en forvarmet 180 'ovn, indtil den er øm (indtil den er let gyldenbrun). Dette er cirka 15 minutter.

  Vi tager boller ud af ovnen. Vi fylder midten med hvad hjertet ønsker, og hvad der er tilgængeligt. Du kan lave fløde, nutella, kogt kondenseret mælk eller bare tyk marmelade. Jeg havde en sød smeltet karamelost.

  Forventende spørgsmål om "Caramel" fotograferede jeg et rør med denne ost.

  
• God appetit!

Bemærk

Disse ostemasse er lækre, lækre og utroligt smukke. Selv et barn kan håndtere dannelsen af ​​boller.
Men hvis du ikke har tid eller lyst til at rode rundt med støbning, kan du simpelthen forme dejen til klumper og bage i form af enkle boller. Derefter tager æltning og støbning dig ikke mere end 10 minutter.

Wow hvilken skønhed om morgenen
Jeg vil helt sikkert lave min
Jeg vil også tage formen til efterretning

[Nelechka]

Nelechka, meget smuk! Jeg elsker alt relateret til hytteost!
Tak for opskriften!

[nila]

nila, Nelya, smukke citater, og jeg synes!
Tak for opskriften!

[Nelya]

Nelya, dejlige !! Meget ofte får jeg min egen hytteost, nu ved jeg, hvad jeg skal gøre med den ... Jeg elsker hytteostdej !! Jeg gør det nu, jeg er meget interesseret ...

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, !
Prøv denne dejformning. Gærdej fremstilles normalt med sådan en støbning, men jeg brugte den på ostemasse og det viste sig mere end med succes
Tatka1, Tanechka, !
Der er mange opskrifter på forskellige hytteostbagning, og dette er bare en af ​​mange. Men disse boller adskiller sig ved ingrediensernes enkelhed og det endelige produkts skønhed.
Trishka, Ksyusha, !
Tak for din mening og opmærksomhed på disse citater. Prøv at lave mad, du kan også lide smagen.
zvezda, Olya, !
Jeg ville være glad, hvis du laver mad og viser dine blomster i emnet. Hundrede procent sikker på, at dine blomster bliver! Du vil helt sikkert tilføje din egen nye note til opskriften

Nelechka, meget vidunderlige boller! Smuk! Det er en fornøjelse at holde sådan en dessert i hånden!
Nonechka, er de bløde, eller ligner de mere cookies?
Mange tak for opskriften, Nelushka!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, nej, det ligner ikke cookies. Men jeg kan heller ikke sige, at boller er helt bløde og luftige, som gærdej. Blød, den anden dag forblev en blomst, bad min mand om at tage afsted for te. Hvis de var tørre, ville han bestemt ikke sætte pris på dem. Det skal huskes, at der ikke er olie i dejen, og de vil ikke være helt oppustede.

[Nelya]

Nelya, smukke boller!

[Anna]

Anna, Tak for opmærksomheden !

[Nelya]

Nelya, Jeg udmattede cottage cheese på noget andet, men dine næste .. Jeg er bare ked af at jeg lovede, men ikke ...

Olga, du behøver ikke undskylde. Jeg gjorde det ikke nu, du venter senere. Desuden sagde du, at du ofte har hytteost.

men jeg håber stadig på en rapport

[Nelya]

Nelya, og hvis du laver en påfyldning af hytteost (ja, som i en ostekage) og bager med hytteost med det samme?

du har ofte hytteost

Ja ,,, i beholderen til kaffemaskinen, så snart mælkebrødet laver jeg straks cottage cheese, og kefir forbliver altid fra noget ...
Rapporten vil være, jeg lover!

[Anna]

Anna, hvorfor ikke? Selvfølgelig kan du bage det med det samme med påfyldningen. Hvis det er cottage cheese eller marmelade, bager vi det med det samme. Jeg havde lige en færdiglavet påfyldning, sød flødeost i et rør. Og jeg tænkte også på cottage cheese næste gang for at gøre det som ostekager.
Olya, aftalt

[Nelya]

Nelya,

Nelichka, jeg har bagt dine boller-cookies. Jeg har det, min mand kan ikke stoppe, aftensmaden er foran, og han dabber i boller



Jeg lavede cookies

Wow, hvilke smukke blomster blomstrede på min side her!
Olga, tak for rapporten og for fotos! Glad for, at din mand kunne lide det!
Denne dej kan formes på forskellige måder, selv som enkle boller. Jeg ville virkelig gøre dette i form af en blomst. Så dine boller, cookies kom også meget godt ud

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

[Nelya]

Nelyaog jeg lykønsker !! Fortjent sejr !!
Jeg gjorde dem også, men rapporten bliver, som jeg gentager fra billedet ..

[nila]

nila, Nelichka, tillykke med medaljen og sejren! Opskriften er super!

Nelechka, tillykke !!!!!

Nelechka, med en ny medalje til dig!

Wow, hvilken god nyhed!
Olya, Natasha, Anna, Gala, med en lav bue til dig for dine tillykke!

[nila]

nila, Nelechka, med Victory og Myadalka !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, tak skal du have!

Nelechka, tillykke fra hjertet!
Fantastisk opskrift!
En velfortjent sejr!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, tak for de gode ord!

Nelechka, tillykke med medaljen!

Jeg savnede opskriften, på det tidspunkt var vi på fest.

[Alla]

Alla, Tak skal du have! Det er okay, jeg savnede hvor mange gode opskrifter vi savner. Det er umuligt at følge med på alle de gode opskrifter på vores forum

[Nelechka]

Nelechka, tillykke med sejren og medaljen!

Nelechka, tillykke !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, Olya, tak for din opmærksomhed og tillykke!