Laks soufflé

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Laks soufflé

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
laksefilet	150 g
fedt fløde	200 ml.
protein	2 stk.
hvedemel	100 g
dild	20 g
ost	100 g
salt	smag
malet hvid peber	smag

Madlavningsmetode

• Slib fileten, så stykkerne forbliver.

  Pisk de hvide sammen med fløden.

  Sæt hakket filet, revet ost, hakket dild i en skål. Tilsæt mel, salt og hvid peber. Blande.

  Tilsæt flødeskum.

  Bland forsigtigt.

  Smør bagepladen godt. Spred blandingen ud. Jeg fik 3 former på 300 milliliter.

  Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20-30 minutter. Soufflé vil stige godt, men det vil helt sikkert falde af. Dette er normalt.

  
• Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Til disse retter køber jeg normalt fiskeafsnit. Jeg ser, at der ikke er knogler og skind. De er med dem. Prisen er halv pris for at købe en fiskefilet af sådan fisk.
Det viser sig meget velsmagende. Det spises bedst varmt, men den kolde soufflé er også velsmagende. Anbefale!

[Angela]

Angela, som altid et mesterværk. Det ser meget, meget velsmagende ud. Jeg ville prøve. bestemt bogmærke

[Elena]

Elena, Jeg lover det er lækkert)

Meget appetitvækkende, bogmærke!

Angela, i går saltede jeg bare besætningen af ​​rød fisk, bliver den saltet? Eller er det bedre at bruge usaltet alligevel? Der er alt undtagen hård ost, men vil brieost gå? eller smeltet sammen?

Jeg køber smukke besætninger fra os (ikke mave!) Til 140 UAH / kg

[Katerina]

Katerina, svettatak, fordi du kom forbi.

gå salt

Jeg har ingen erfaring med gryderetter med saltfisk. Jeg overvejede aldrig engang denne mulighed. Jeg tænkte endda på det. Jeg tror du kan. den samme rå fisk. Bare tilsæt ikke salt eller en dråbe soufflé overhovedet.

vil brieost gå? eller smeltet sammen?

Og ost, som for mig, kan være hvad som helst.

smarte besætninger (ikke mave!) 140 UAH / kg

Generelt en god pris. Vi har rent kød i små tallerkener på 200. Også ikke mave. Og på huden har jeg ikke set det i lang tid, men de koster omkring 130 Hryvnia.