Ramadan pide. Forenklet version

Ramadan pide. Forenklet version

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mel	3. / 480-500g
Varmt vand	1 spsk. / 250 ml
Varm mælk	0,5st / 125ml
Vegetabilsk olie	2 spsk. skeer
Tørgær	1 tsk
Sukker	2 tsk
Salt	1 tsk
Belægning
æggeblomme	1 stk
mælk	2 tsk
sesam

Madlavningsmetode

• Læg alle ingredienserne i en brødmaskine. Dumplings-tilstand. Lad dejen være i brødmaskinen i 1 time. Dejen øges i volumen ~ 2,5-3 gange.
• Drys et bageplade med mel. Læg dejen ud, dann en kage, dann et mønster med fingrene. Bland æggeblommen med mælk og smør kagens overflade med en børste, drys med sesamfrø.
• Bages i 25-30 minutter ved 200 grader.
• 

Tid til forberedelse:

1 time og 10 minutter

Madlavningsprogram:

Dumplings

Bemærk

Den forenklede version kom ikke fra et godt liv. Alvorlig kontusion af venstre håndled, og jeg er venstrehåndet. Hvilken slags dej er der, æltning og æltning Selv styrken er ikke nok til at stikke dejen med fingrene
Men brødet viser sig at være ret luftigt og velsmagende. Det er ikke første gang, jeg bager.

Meget smuk kage!
Tatyana! God bedring! Vores hænder er ikke til kedsomhed! (Kort sagt, pas på din hånd, Senya!)

Det er så smukt! Det er et syn for ømme øjne!
Jeg vil bestemt lave det.
Tanya, tak for opskriften!
Stærkeste sundhed!

Tanya bliver frisk !!!
Og kagen er cool, lækker.

Tatyana, hvad en luftig og appetitvækkende kage. En hurtig genopretning af håndtaget.

[Elena]

Elena, Rita, Tatyana, piger, tak!

Tanya, hvilken guldkage du bragte os! Tak skal du have! I morgen tager jeg drengene i skole og vil helt sikkert bage dem. Lad dem glæde sig. Jeg tror, ​​du også kan bage det i Princess? Hvilken diameter viser det sig at være?
God bedring. Og pas på guldpenne.

[Natalia]

Natalia, Jeg tror, ​​at det i Princesk også vil være normalt i størrelse, et eller andet sted 30 cm. Jeg bager to mindre tortillas fra en portion. Kun med tiden kan jeg ikke engang forestille mig, hvor lang ovnen var. Det bliver hurtigere og hurtigere i Princesse.

Jeg har også en reaktiv prinsesse. Jeg ser, når jeg er klar.

Tatiana, tak for opskriften! Jeg ledte bare efter noget lignende. Jeg vil bestemt bage det snart.
God bedring!

[Galina]

Jeg ser, når jeg er klar.

Tasha, hvis du bager, så glem ikke at vise

Galina, i denne version er det meget simpelt

Fra denne mængde dej kan du bage en stor kage eller et par små. Strømmede og så og så. Men vi er kun to i familien, sønnen og hans familie bor hver for sig, så det viser sig for meget brød. Så jeg gjorde et eksperiment i går. Jeg frøs halvdelen af ​​dejen. I morges satte jeg dejen ud af fryseren, og min mand og jeg rejste til butikkerne. Vi vendte tilbage tre timer senere. Dejen i posen kom op. Jeg bagte en anden kage. Det viste sig fint Smagen blev ikke påvirket

Tanya, jeg vil gerne vise dig det, men ... Alle rapporter er kun i mundtlig form.

Alle rapporter er kun mundtlige.

Natasha, så fortæller du det))

Nødvendigt! Lad mig fortælle dig, hvad mine vigtigste smagere har at sige.

Tanya, jeg rapporterer:


Jeg bagt en halv portion i Princesse i 20 minutter. Jeg frøs den anden halvdel af dejen. Hun smurte ikke prinsessen med noget. Smøret i dejen blev brugt aromatisk, tilovers efter spist soltørrede tomater; det er med hvidløg og peber.
Det er sååå lækkert. Jeg gentager det utvetydigt. Jeg tager opskriften til mine favoritter.
Tak igen for opskriften!

[Galina]

Galina, vidunderligt brød viste sig !!!