Boghvede til kødboller

Og jeg lavede kødboller, jeg besluttede at tilføje boghvede til hakket kød, men ikke i stedet for ris, men sammen i halvdelen. Jeg kunne godt lide det, jeg kogte boghvede med ris, afkølede det og tilføjede det til hakket kød. Der er ikke mange, 3-4 skeer, jeg besluttede at tilføje tomat + creme fraiche til sovs, smagen og konsistensen viste sig at være bare super. Tyk sauce og en slags sideskål er allerede i den. Måske nogen som denne idé.

Relaterede emner:

Grønne boghvede kødboller med hørfrøæg og kokosmælksauce (Administrator)

Kødboller (opskrift på cateringvirksomheder, 1955) (Fugleskræmsel)

Spanske kødboller (MariS)

Fisk kødboller med vegetabilsk sovs (magert) (ang-kay)

Kødboller i creme fraiche (trykkoger Polaris 0305) (Shelena)

Kødboller med osteskorpe (celfh)