Vanilla-valmuekrummer med flydende frugtgær

Vanilla-valmuekrummer med flydende frugtgær

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
OPARA
* Flydende frugtgær (banan)	1 spsk. l.
* Vand	100 ml.
* Mel	indtil konsistensen af ​​tyk creme fraiche
DEJ
* Opara	alle
* Mel	500 f.Kr.
* Vand	150 ml.
* Sukker	90 g
* Salt	1 tsk
* Æg i dej	1 æggeblomme, 2 egern
* Vegetabilsk olie	50 ml.
Valmue	2 spsk. l. med et dias
* Vanillin	mulighed
Æg (til barbering)	1 æggeblomme

Madlavningsmetode

• Lav en dej til natten af ​​vand, mel og en forret. Hun er klar om morgenen.
• Ælt dejen fra de foreslåede ingredienser, og tilsæt fedtet i sidste trin
• æltning.
• Lad dejen hæve et varmt sted, indtil den fordobles i volumen.
• Form beskyttelser (i henhold til antallet af figurer)
• Anbring dem i smurte dåser og lad dem bevise. Igen, indtil emnerne fordobles.
• Smør toppen med æggeblomme og læg den i ovnen, forvarmet til 180 * C, i 30-35 minutter.
• Afkøl de færdige produkter på et rist. Ideel, hvis fliserne tåler
• inden for 12 timer og først derefter skåret i skiver, 1 cm tykke.
• Anbring på et bageplade. Og tør i ovnen ved T = 180 * indtil den er gyldenbrun.
• Afkøl og server med duftende te.
• Nyd din te !!!
• 
• 
• 

Bemærk

Flydende gær baseret på frugt, grøntsager, urter, te ... (lappl1)

Hvis din surdejsgær ikke er særlig stærk, er det værd at øge volumenet af starteren i surdejen.

Hvilke croutoner, tak for surdejsopskriften.
Hvorfor ikke kartoffel? På dem. du kan også, nej?

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Na-ta-shen-ka!!! Her tak, nu kan jeg også bygge sådan en dum ting Så lækker ser de ud, og hvilke krummer og lyden Mmm ... vanilje-valmue ... Fuld og ubetinget fristelse
Wow, er gær bare en skefuld? I frugtgæropskriften ser det ud til, at de anbefalede mere

Flydende gær blandes med mel i et forhold på 0,8: 1; 0,9: 1 eller 1: 1 og lidt honning eller sukker (0,5 tsk).

Tak fløj væk, før jeg havde tid til at skrive det.

Wow, er gær bare en skefuld? Frugtgæropskriften syntes at anbefale mere

Jeg startede uden at læse de indviklede forhold)) Jeg troede det - sandsynligvis er denne gær ikke svagere end kartoffelgær, og der tager Yura også en lille smule efter, hvad volumen ... Så jeg siger det lidt. Og det viste sig bare! Åh, hvordan alt kom sammen.

Hvor modig du er! Hun vinkede uden at se! Klasse !!!

[Natasha]

Natasha, tak for croutoner opskriften !!!

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Natasha, og hvilken slags former har du? Er der noget særligt?

hvilken slags former har du?

Formularer fra Fix Price-butikken. de er de samme som for korte bagetter med en afrundet bund.

[Natasha]

Natasha, kan du vise (give et link)? I morgen tager jeg til byen med drengene, måske går jeg i butikken ...

[Tashenka]

Tashenka, bakkerne er sådan her
🔗

Natasha, tak!

Natasha, tak!