Sena
God dag!

Du har brug for en simpel blender, ingen vedhæftede filer, til mayonnaise og kun... Hvad rådgiver du?
Jeg beder rigtige brugere af de enkleste blendere om at svare. Pludselig er der dem, der har en enhed til $ 10 klare denne opgave

Hvem kan lide at læse, baggrund .....
Den jordiske tidsalder for min elskede Mixer Zepter MixSy VG-022-K, der har tjent trofast i over 20 år (købt tilbage i 1998), nærmer sig sin slutning. I betragtning af at det lykkedes mig i så lang tid at erhverve alle mulige hjælpere i køkkenet, er enheden kun nødvendig til mayonnaise. Jeg ønsker ikke at betale for meget for ekstra vedhæftede filer, men det er ikke det vigtigste, det er intetsteds at sætte alt dette. Alle sjældent brugte ting er tilbage til dachaen hvad der blev købt i en pasform efter at have læst rosende anmeldelser, mest her Jeg forsøgte at gøre det i en helikopter med en kniv, ikke det. I en stor mejetærsker er der en skive til creme, mayonnaise opnås med dens hjælp, men jeg har ikke brug for en liter mayonnaise. Af samme grund er en kande blender heller ikke en mulighed. Jeg forstår, at meget afhænger af hænderne, ikke af enheden. Kære kære udelukkes straks. Zceptors magt er generelt latterlig, men han gjorde alt med et brag! Så det handler ikke om kWh. Startkørslen er stor, hastighederne er ikke altid angivet korrekt.

Hvis der er sådan en temka, skal du stikke din næse og denne til fjernelse.

På forhånd tak for rådet
Caprice
Jeg bruger den enkleste billige stavblender til mayonnaise. Jeg bruger en 500-700 gram krukke, i slutningen lukker jeg den med mit eget låg.
Sena
CapriceTak, men hvilken model? Der er forskellige former for knive, lige og buede. To knive og fire. Hvilken slags kniv har du?
Irgata
Natalia, Sena, for sjov
Sena
IrgataDer er mange emner om majones, der er ikke tid til at læse alt. Brug for detaljer og FSE
OlgaGera
Citat: Sena
Brug for detaljer og FSE
Enhver stavblender. Nogen.
Caprice
Citat: Sena

CapriceTak, men hvilken model? Der er forskellige former for knive, lige og buede. To knive og fire. Hvilken slags kniv har du?
Hvilken "model" er der!
Den billigste kinesiske stavmixer, der, når den nedsænkes, passer let ind i halsen på en glasdåse med et snoet låg. Slå mayonnaise op en eller to gange.
Irgata
Citat: Sena
Brug for detaljer og FSE
det er i specifikke opskrifter, at der er detaljer.
Men tilsyneladende kender du opskriften og metoden til fremstilling af majones.

nila
Citat: OlgaGera
Enhver stavblender
Men ikke nogen. Tidligere lavede jeg mayonnaise med en Sovdepovsky nedsænkelig mixer Ros, en benblenderudstyr. Og hele tiden fungerede det godt. Men tiden er kommet, og mixeren er min
Citat: Sena
der tjente trofast i over 20 år
kun min mixer blev købt i begyndelsen af ​​80'erne og gik til en anden verden. Jeg købte først en mixer med en roterende MPM-skål til udskiftning, men vedhæftningen der var mislykket, og mayonnaisen piskede ikke. Derefter købte jeg også en MRM mejetærsker, benet der ser allerede godt ud, og kraften er god, men jeg stoppede med at producere mayonnaise. Jeg troede, at mine hænder havde glemt, hvordan man piskede majones, indtil jeg købte Brown. Nu overholder jeg ikke engang bestemte proportioner, og jeg bekymrer mig ikke engang, når æggeblommen går i stykker.
NatalyaB
Citat: nila
Jeg troede, at mine hænder havde glemt, hvordan man piskede majones, indtil jeg købte Brown. Nu overholder jeg ikke engang bestemte proportioner, og jeg bekymrer mig ikke engang, når æggeblommen går i stykker.
Uh huh. Brown slår mig bare ikke. Ikke at jeg er fan af håndlavet majones, men nogle gange har jeg brug for det. Der er en almindelig blender, små kværne, her er en nedsænkelig brun og kun pisket med en håndblander. Det er bare en piskeris, men det er et rør: ikke min metode.
Zhanik
Citat: NatalyaB
... Brown slår mig bare ikke
OM!!!! Så det var her, hunden rodede (c).Måske min hemmelighed at fejle hos Brown? Jeg har oversat så mange produkter i mine forsøg på at fremstille mayonnaise ...
OlgaGera
Citat: nila
mayonnaisen blev ikke pisket.
pisker i et smalt kar, ønsker ikke at være i et bredt fartøj. Jeg havde tre forskellige nedsænkelige ben. Det viste sig at være en win-win i et smalt glas eller krukke

Nu Brown. Alt er OK
Zhanik
Citat: OlgaGera
Det viste sig at være en win-win i et smalt glas eller krukke
Jeg gjorde det i et almindeligt glas fra Brown. Det er ret smalt.
SchuMakher
Sena, Jeg købte Maxwells ben som en gave, kun benet fungerer normalt der, det koster en krone
nila
NatalyaB, Jeg har BRAUN PATISSERIE. Pisket på få sekunder. Men jeg pisker kun i et smalt glas.
Jeg skrev det forrige indlæg, og så huskede jeg (jeg havde allerede glemt det for længe siden), at jeg virkelig piskede med den gamle Ros-mixer med piskeris. Og den kraftfulde blender MPM piskede heller ikke i et smalt, højt glas. Og jeg havde ikke tid til at prøve det med en piskeris. Kollapsede hurtigt i dele
NatalyaB
ZhanikDer er intet at sammenligne med, der var ingen anden nedsænkbar.
Og glasset var smalt fra en blender, og beholderen til at slå, enten Teskomo eller Tapervare, var smal og en krukke. Hjælper ikke. En mixer - selv i en skål.
Zhanik
Citat: NatalyaB

ZhanikDer er intet at sammenligne med, der var ingen anden nedsænkbar.
Og glasset var smalt fra en blender, og beholderen til at slå, enten Teskomo eller Tapervare, var smal og en krukke. Hjælper ikke. En mixer - selv i en skål.
NataliaJeg vil samle mine kræfter og tanker og prøve igen. Jeg spiser næppe det selv. Kun i nogle salater. Og manden er fan. Og som held ville have det, har jeg en fiasko (
Yarik
Piger, jeg ryster det op))) der ikke kan få majones, gør du det kun med æggeblomme eller med et helt æg?
Ira Doka
Citat: NatalyaB

Zhanik, smal og bank. Hjælper ikke. En mixer - selv i en skål.
Jeg havde en stavmixermagnet, den piskede altid godt, men jeg brændte det og mixeren ønsker ikke at slå på nogen måde
nila
Yarik, og når det virker, og når det ikke virker, er der altid kun et helt æg.
Zhanik
Citat: Yarik

Piger, jeg ryster det op))) der ikke kan få majones, gør du det kun med æggeblomme eller med et helt æg?
Yarik, Det fortæller jeg ikke nu. Men nøjagtigt i henhold til opskrifterne, hvorefter alle får en vidunderlig mayonnaise))) spyttet i sidste ende og beslutter, at dette ikke var mit produkt)
Yarik
Nelya, Jeg har et blenderben med kun et helt æg.




Zhanik, prøvede også mange, med æggeblommen, ja, ingen måde)))
For nylig har jeg gjort det efter Angelinas opskrift, nu finder jeg en opskrift.
Zhanik
Citat: Ira Doka

Jeg havde en stavmixermagnet, den piskede altid godt, men jeg brændte det og mixeren ønsker ikke at slå på nogen måde
IrinaJeg har en form for budgetben i min dacha. Jeg begynder med ham og oversæt derefter igen produkter)
Jeg har aldrig prøvet med en mixer.
Passiflora
Sena,
Jeg har nu en billig blender Polaris PHB 0528, med alle indbindere (der er også en piskeris og en helikopter inkluderet i sættet) kostede 990 rubler. Mayonnaise pisker perfekt, jeg gør det rigtigt i en krukke under en skruelåg. Faktisk er denne dyse ikke egnet til noget andet - knivene i "benet" er kedelige, det er ikke realistisk at purere noget (
Men kværnen fungerer godt - nødder, hakket kød osv. Maler alt.
Jeg har allerede arbejdet i et og et halvt år, hvilket bare er fantastisk til en sådan pris.
NatalyaB
Yarik, med en mixer - med æggeblommen og i forskellige enheder eksperimenterede jeg med det hele.
PS: Jeg har for nylig set en video af Vasily Emelianenko om hjemmelavet mayonnaise. Først forsøgte han at slå i en klassisk blender, fra to æg. Som forventet: sennep, eddike, salt, olie - langsomt. Det fungerede ikke. Så tog han en stavblender og et smalt kar. Et æg, alle ingredienserne igen - bummer igen. Så bragte han en håndmixer og i en skål (!) Med et nyt æg og alt andet piskede alt op. Derefter tilføjede han, at hvid opslæmning fra to mislykkede forsøg på denne piskede, piskning og et mirakel! - det viste sig et bjerg af majones i samme skål. Tænkte jeg - vores mand!
Yarik
Fundet)))
Stavblender til mayonnaiseKyllingesalat med druer og nødder klædt med hjemmelavet mayonnaise
(ang-kay)


Jeg får altid denne mayonnaise. Uh, øh, øh, for ikke at jinx
Sena
Tak til alle
Så du efter Bosch med en lille fod til små portioner, eller er det forkælelse, tag kun en enbenet model?
Jeg kan ikke tilføje et foto, model BOSCH MSM 26130 eller BOSCH MSM 2413 V. Jeg har ikke set anmeldelser af disse modeller her.
Zhanik
Citat: Yarik
Fundet
Yarik mange tak!
Fugleskræmsel
Citat: Zhanik

OM!!!! Så det var her, hunden rodede (c). Måske min hemmelighed at fejle hos Brown? Jeg har oversat så mange produkter i mine forsøg på at fremstille mayonnaise ...

Rzhu)). Jeg har begge nedsænkede brownies og har tre forskellige ben. Jeg kan ikke lave mayonnaise med en nedsænkningsblender!))) Hele forumet ved om det)). For nylig var der en anden fiasko, jeg optog endda på video hvordan jeg laver denne mayonnaise og selvfølgelig ... fungerede det ikke))). Hun lo inderligt.

Shl. Vil du have mig til at lære dig, hvordan man laver mayonnaise ud af denne uproducerede malash-grød?)) Jeg tjekkede det selv flere gange, og alt fungerer)). Hæld mælk i denne uproducerede pisk af smør / sennep / æggeblomme osv. Almindelig kold mælk. En og en halv til to spiseskefulde. Sæt blandebenet tilbage i glasset, og tænd det uden at løfte eller løfte det fra bunden)). Hvis blandingen fra det forrige lange og smertefulde forsøg på at slå er blevet varm (dyserne varmes op fra knivene) - anbefales det at lade den køle af i køleskabet. Hvis du lykkes efter det, vil du kunne lide mig i karma))).
OlgaGera
Citat: Zhanik

Jeg gjorde det i et almindeligt glas fra Brown. Det er ret smalt.
Ja, det er i ham




Citat: fugleskræmsel
afkøles i køleskabet.
og alligevel fra kolde produkter til at gøre oprindeligt.
Irlarsen
Citat: NatalyaB
Her så jeg for nylig en video af Vasily Emelianenko, næsten hjemmelavet mayonnaise. ....... Så tog han en stavblender og et smalt kar. Et æg, alle ingredienserne igen - bummer igen
Jeg fandt specifikt videoen og kiggede. Nå, det pisker helt forkert !!!!!! Internettet er fuld af ruller, hvordan man kan slå.
Det viser sig altid med hver fod i et smalt glas.
Fugleskræmsel
Citat: OlgaGera





og alligevel fra kolde produkter til at gøre oprindeligt.

Jeg skrev om en bestemt situation - at rette en manglende mayonnaise. Og i den proces, at det ikke fungerer - massen opvarmes fra blenderen. Kontrolleret.




Irlarsen,

Jeg lykkes aldrig i noget glas og i nogen rækkefølge. Og med en fod på ægget, og hæv ikke, og et glas fra blenderen, og ... Nej!)) Ja, det sker)). Jeg tilføjer mælk - det viser sig. På ægget / æggeblommen - nej, hele livet.
Jouravl
Til mayonnaise er det bedre at bruge en håndblander med piskeris. Jeg kan heller ikke gøre det med min fod med corollas med det samme.

Forresten, i går købte jeg en håndmixer på Amazon, jeg har brug for den i Israel (hvor slemt det er med udstyret her (((, jeg bestilte det som det eksisterende Bork, som er stryget, men prisen er tre gange billigere end det). Meget praktisk og opbevar dyserne kompakt.
🔗

I dag ledte jeg efter, hvilket firma jeg købte))) og fandt i en hvisken, den samme mixer, men prisen
🔗
Anmeldelser af det er meget positive, og det er et britisk eget varemærke.

Ira Doka
Citat: NatalyaB

Yarik, med en mixer - med æggeblommen og i forskellige enheder eksperimenterede jeg med det hele.
PS: Jeg har for nylig set en video af Vasily Emelianenko om hjemmelavet mayonnaise.
Jeg ser også Vasilys videoer, men jeg har ikke set noget om mayonnaise.
Jeg lavede mayonnaise ifølge denne opskrift til kun et æg, tilsæt salt og sukker efter smag

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459464.0

krone
Det er lettere at drikke et helt æg med protein med det samme end at forsøge at redde situationen med mælk og magi. :-)
Det er ikke klart for mig, hvorfor proteinet ikke passer mig, den mest harmløse og mindst skadelige komponent i hele sammensætningen, og mayonnaise altid fungerer med det (jeg formoder, at selv uden æggeblommen vil det fungere godt).
Det er også godt i stedet for eddike, citronsaft eller sur appelsin / mandarin, så mayonnaisen ikke er for tyk, ellers fortyndes nogle også med vand. Og med citrusjuice opbevares mayonnaise i temmelig lang tid, op til to uger.
Irlarsen
FugleskræmselDet vil sige, du hælder mælk pisket, men hvis i stedet for mælk et æg - nej? Meget mærkeligt! Hvordan kunne dette muligvis være.Væske til emulgering, det er flydende, den mælk, den væske fra ærterne, det æg ...... Verden er fuld af mysterier !!!!!! Jeg lykkes altid med enhver væske
Fugleskræmsel
Irlarsen,

Ja! Jeg prøver at redde situationen med mælk - jeg redder mig selv. Før det er det alt)).

krone,
Ja, spyt med et helt æg eller ej. Jeg skrev ovenfor. Det virker ikke, det er alt. Alle de gange, der viste sig - kun når man forsøgte at ordne noget, der ikke fungerede, med mælk!
Zhanik
Citat: fugleskræmsel
Hvis du lykkes efter det, vil du kunne lide mig i karma))).
Natalia, Jeg kan godt lide det), inklusive karma
Jeg troede, det var noget galt med mig
Jeg vil forsøge . Det virker ikke, jeg ordner det med mælk .. Nå, hun kan ikke lide det, tilsyneladende Natasha kombineret med brun mayonnaise ...
Irlarsen
Citat: fugleskræmsel
Ja! Jeg prøver at redde situationen med mælk - jeg redder mig selv. Før det er det alt)).
Og hvis du straks hælder mælk på æggets sted, fungerer det altid?
krone
Jeg ved det ikke, det er svært for mig at forstå, jeg købte en gang "tåbeligt" en kølig Redmond med et firbladet ben, hun (benet) piskede op mayonnaise til mig på få sekunder.
Og at der er vores kondom Redmond mod vores Brownies, men det skal være det samme, med mayonnaise sådan et baghold. :-)
Charlotte
Jeg lykkes hver anden gang, det fungerer, det virker ikke. Da sidste gang det ikke fungerede, selv med et dobbelt æg, skiftede jeg olien. I stedet for en velsignelse tog jeg en lille landsby. Og alt viste sig med det samme og på 15 sekunder i stedet for 5 minutters summende. Element har en anden benform, måske fungerede det.
Ira Doka
Citat: Sena

Tak til alle
Så du efter Bosch med en lille fod til små portioner, eller er det forkælelse, tag kun en enbenet model?
Jeg kan ikke tilføje et foto, model BOSCH MSM 26130 eller BOSCH MSM 2413 V. Jeg har ikke set anmeldelser af disse modeller her.
NataliaDisse Boshiki er ikke 10 dollars værd. Jeg kan heller ikke træffe et valg, men jeg ved med sikkerhed, at jeg har brug for en blender til mayonnaise, og for at slå potetmos direkte i multikogeskålen og en piskeris i sættet, vil jeg gerne have 1-2 æg, der skal slå hurtigt. Men har du brug for et mini-ben, den standard vil også slå mayonnaise til et æg?
OgneLo
Citat: Ira Doka
til kartoffelmos
Du har brug for et specielt, purében med et plastblad eller æltekroge ved lav hastighed.
Svetlana62
Maxwell 1151w håndterer let majones. Jeg har brugt det til dette formål i fem år, altid med succes. Olien må kun fortyndes med vand. Dybest set tager jeg det gode. Blender er på WB. Prisen er ikke 10, men 15 usd. e. Jeg kan ikke give et link fra telefonen, komp. har brudt.
Ira Doka
Citat: OgneLo

Du har brug for et specielt, purében med et plastblad eller æltekroge ved lav hastighed.
Marina ま り なtak for antydningen, jeg overvågede emnet med et separat ben til kartoffelmos, blandere i denne konfiguration kommer hovedsageligt med et komplet sæt, jeg besluttede at det var bedre på den gammeldags måde med en plastikknusning,
Antonovka
Citat: Svetlana62
Maxwell 1151w håndterer let majones. Jeg har brugt det til dette formål i fem år, altid med succes. Olien må kun fortyndes med vand. Dybest set tager jeg det gode. Blender er på WB. Prisen er ikke 10, men 15 usd. e. Jeg kan ikke give et link fra telefonen, komp. har brudt.

Som denne

🔗
Fugleskræmsel
Ira Doka,

Jeg købte min separat. Jeg mener purédysen.




Citat: Irlarsen

Og hvis du straks hælder mælk på æggets sted, fungerer det altid?

Jeg kan ikke huske, om jeg forsøgte at gøre det med mælk mindst en gang eller kun for at redde situationen hver gang)).
Fotina
Hos mig - Brown, på landet - ved figen hvad, købt for latterlige 400 rubler for et par år siden. Pisk begge mayonnaise. Men der var også pauser flere gange og på begge. Derfor synder jeg på mad, hænder og månefaser))
Tashenka
Citat: Fotina
Men der var også sammenbrud flere gange
Her, nu, ville jeg bare skrive. Det ser ud til, at produkterne er de samme ... Jeg korrigerede situationen ved at tilføje endnu et æg. Nu vil jeg prøve, som Natasha rådede, ved at tilføje mælk.
Irgata
Det er længe blevet fundet ud af, at majonesens største fjende ikke er den rigtige olie.

Forfatteren af ​​spørgsmålet ønskede ikke at læse opskrifterne og emnet om mayonnaise og fokuserede kun på blendermærket.
Uanset hvor mange eksempler på blendere der er givet her - hvis der er olie, fungerer mayonnaise ikke.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter