Shvaldyshki - søde gærboller under en sukkerskorpe ifølge en gammel opskrift

Shvaldyshki - søde gærboller under en sukkerskorpe ifølge en gammel opskrift

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mælk	250 ml
æg c-0	2 stykker
lugtfri vegetabilsk olie	2 spsk
premium hvedemel	500 gram
salt	1/2 tsk
sukker	120-150 gram
Tørgær	2 teskefulde under kniven
margarine eller smør	80-100 gram
vanillin	1-2 poser

Madlavningsmetode

• Hæld gær, salt og 1 spsk sukker (fra den samlede mængde) i varm mælk, kør æg ind. Rør alt godt.
• Tilsæt derefter alt melet, ælt og saml dejen i en bolle.
• Hæld al vegetabilsk olie på bolle, ælt igen. Vi lukker skålen med dejen med en folie eller lægger den i en pose og lægger den på et varmt sted til en tilgang i 2-2,5 timer. Vi bringer det ned en gang.
• Smelt smør eller margarine i en dyb skål, køl lidt af.
• Forvarm ovnen til 200 grader.
• Dæk bagpladen med en silikonemåtte eller bagepapir.
• Vi smører arbejdsfladen med vegetabilsk olie, spreder dejen.
• Og del hurtigt i små stykker, rull dem i koloboks.
• Umiddelbart, uden tilgang, skal du tage en kolobok i bunden, dyppe toppen i smør og rulle i sukker på alle sider.
• Vi spredte os på et bageplade med afstand.
• Vi satte i en forvarmet ovn og bages i 20-25 minutter, indtil den er let brunet.
• Vi køler lidt af, hvis vi har tålmodighed nok, og inviterer husstanden til te.
• Nyd din te!

Skålen er designet til

Jeg har 14 stykker

Tid til forberedelse:

30 minutter + tilgang

Madlavningsprogram:

komfur, ovn

Bemærk

Opskrift fra Yandex. Zen.
Navn fra samme sted.
Almægtige Google kender ikke et sådant navn, men da det er skrevet, betyder det, at det er det

Boller er vidunderlige! De ligner ferskenkage.
Og hvad en skorpe
De spiste min med det samme med mælk, min mand sagde "Jeg kan ikke tåle det."
Billedet er ikke særlig klart, dampen kom stadig

Du kan bruge enhver gærdej, du kan lide.
Tricket her er at forhindre, at dejen kommer op, når den skæres.
Det begynder at vokse i ovnen og bryder skorpen. Sådanne appetitlige revner vises

Lignende opskrifter

Fastelavnsboller "Smør" (Sonadora)

Smør boller i en baguette maker (Merri)

Smørboller efter GOST-smag fra barndommen (Tata)

Helt vidunderligt afskum, Lenus, du gjorde det!
Kuglerne er bare mmm!
Jeg vil helt sikkert prøve at lave mad i HP.
Tak, Lenusenka, for de små.
Smertefuldt godt navn.

Tak Ritus, boller er rigtig gode
Til frokost spiste jeg selvfølgelig en afkølet, skorpe
Det er stadig tørt, og hvad der er interessant, når du bider, smuldrer eller smuldrer det ikke, jeg sluttede det normalt til slutningen
Sukkerkornene var kun under fingrene.

Manden sætter sig ved bordet, siger jeg - bid forsigtigt på bollen, ellers knækker du den sidste tand
Han siger - "og disse er ikke ferskner"?

Jeg gik til mit værelse. Så spørger jeg dig, de passer sandsynligvis ikke til dig, svaret er "hvorfor er det, de vil gøre det, jeg spiste tre af dem med mælk, lækker"
Sådan lever vi.
Indtil aftenen spiser svigerdatteren et par gange til, men han drikker te, jeg tror der er intet tilbage om morgenen

Konklusion - du skal lave to portioner på én gang