Påvirker nitritsalt smagen af skinke?
Andre emner i afsnittet "Kulinarisk skole, rådgivning, diskussion"
Nye opskrifter
Læs nu
Alle opskrifter
Brødopskrifter
Hvedebrød Hvede-rugbrød Rug hvedebrød rugbrød Brødblanding Fuldkornsbrød Bageriprodukter
Bagetter Brød Borodino brød Darnitsky brød Rustikt brød Custard brød Brød Svampebrød Smørbrød Sødt brød Fletninger og challah Farverigt brød Ristet brød
Banan brød Sennepsbrød Boghvede brød Svampebrød Rosinbrød Yoghurtbrød Kålbrød Kartoffelbrød Kefir brød Majsbrød Sesambrød Løgbrød Linfrø Gryn af semulje Honningbrød Mælkebrød Gulerodsbrød Havrebrød Olivenbrød Nødder brød Klidbrød Ølbrød Solsikkebrød Rødbrød Maltbrød Ostebrød Ostemasse brød Græskar brød Citrusbrød Hvidløgsbrød Chokoladebrød Æblebrød Ægbrød
Konfekture
Ruller, strudler Kager, ruller, eclairs Proteinkager og marengs Biscuit kager Brownie Custard kager Lille kurve Ingen bagte kager, kartofler Nationale kager Sandkager Puffekager Churros Cookies, honningkager, biscotti, marengs Slik, karamel, slikkepinde, marmelade Souffle Mousses Gele Budding Søde tærter, ostekager, honningkager Slik og desserter
Første måltid
Borscht Bouillon Gazpacho Svampesupper Kålsupper Kartoffelsupper Kyllingesupper Flødesupper Grøntsagssupper Nationale supper Tyske og østrigske supper Okroshka Syltede agurker Fiskesupper Roesuppe Solyanka Puré supper Bønnesuppe Supper med fisk og skaldyr Ostesupper Kharcho Kolde supper Sorrel supper Kålsuppe
Kødretter
Fårkød Hakket kødretter Kogt svinekød Bøf Kålruller Bryst Gulasch Spil Stege Julienne Kasserolle Bagt kød Zrazy Koteletter Kanin Kød med grøntsager Nationale kødretter Koteletter Pate Lever Pilaf Gryderet Ribben Fed Satsivi skinke Svinekød Bøf Souffle Kalvekød Terrin Kødboller Gryderet Fyldt kød Kødboller Gele Grill Schnitzel
Gås Kalkun Vagtler And Kyllingefilet Kyllingelår Kyllingetrommestikker Kyllingebryst Kyllingekoteletter og kødboller Kyllingevinger Kyllingelår Kyllingeaffald Kyllingekebab Grillet kylling Kylling med grøntsager En høne
Fiskeretter
Fiskesupper Supper med fisk og skaldyr Fisk og skaldyrsretter Stegt fisk Geleret fisk Gryderetter og fisk soufflé Bagt fisk Røget fisk Fiskekoteletter og kødboller Marineret fisk Nationale fiskeretter Kogt fisk Fiskruller Fisk i dej Fisk i sauce Fisk med grøntsager Fiskesalater Salt fisk Gefilte fisk Fisk aspic Shish kebab og grill med fisk Andre fiskeretter
Vegetabilske retter
Aubergine retter Vinaigrette Gryderetter Bagte grøntsager Squash retter Kål retter Kartoffel retter Vegetabilske koteletter Lecho Løg retter Gulerodsretter Grøntsager i sauce Peberfade Tomatretter Nationale grøntsagsretter Grøntsagsgryderet Vegetabilske ruller og ruller Vegetabilske salater Rødbederetter Græskar retter Fyldte grøntsager Bønneretter Hvidløgsretter Grøntsagssupper Svampe retter Frugt og bær retter
Multicooker
Første måltid Kødopskrifter Fisk opskrifter Grøntsager og frugtopskrifter Retter fra korn Bageriprodukter Mejeri og æg retter
BUE Aurora Bork Mærke Comfort Fy Gøg Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Frihed Maruchi Moulinex MultiHotter
Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturn Scarlett Stadler-formular Oursson Steba Supra Toshiba Enhed Dejligt Ris komfur
Læs nu
- Hvede-rugbrød (ligner meget Borodinsky)
- Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)
- Hvordan tæller man gær til surdej?
- Brød med øl
- Bagning i ovnen (spørgsmål og svar, anmeldelser, udveksling af erfaringer)
- Slikkepinde
- Smør lavet af skummet fløde
- Kalvels surdej og brød lavet med det
Tilfældige opskrifter
Ny opskrift
nye beskeder
- Pizzaovn09:41
- Æltemaskiner09:34
- Langsomt komfur Kitfort KT 20509:10
- Møbler til køkken09:07
- Mexicansk tærte09:06
- Krydret kyllingecarpaccio08:38
- Tørret aubergine i stykker, i tør marinade08:28
- Adjika uden madlavning, "syltet"06:28
- Forbedring - jerndispenserlås på en 3D-printer.06:10
- Kogegrej (gryder, pander, låg) (2)22:38
- Fisk oversvømmelse22:18