Mine yndlingsopskrifter (Smil)

Rottet stubkage Jeg tog ikke billeder af begyndelsen af ​​forberedelsen, da jeg ikke var sikker på, at jeg ville få noget mere fornuftigt. Og jeg ville ikke lægge opskriften på offentlig visning. Derfor er begyndelsen på tilberedning af dej ca.nila

Svamprulle Jeg vil dele en simpel, men lækker rulleopskrift. Der er helt sikkert en på webstedet. Men jeg besluttede også at vise min version. Denne rulle blev altid bagt af min bedstemor, nu bager min mor, og selvfølgelig ...ang-kay

Tør parfume til honningkager (og ikke kun) Ideelt set skal krydderier tages hele, vejes og formales. Men for mig er i øjeblikket næsten alt allerede jordet bortset fra stjerneanis. Derfor satte jeg en lille glaskrukke på smykkerne ...galchonok

Ostepinde med spidskommen Riv ost på et groft rivejern, tilsæt stuetemperatur smør, spidskommen, salt. Tilsæt mel blandet med bagepulver. Gnid det med dine hænder, du får en krumme. Hæld ostemasse og ...galchonok

Curd scones Bland mel med salt, bagepulver og bagepulver. * Jeg brugte 1,5 timer i stedet. l. hjemmelavet bagepulver. Hak smøret med sukker (eller bedre med pulveriseret sukker, så strukturen er mere o ...Omela

Appelsiner i chokolade Meget, meget velsmagende, sindssygt duftende og smukke slik! De er meget lette at gøre, men de tager tid og opmærksomhed. Nu forstår jeg, hvorfor et kilogram af sådanne slik er på et meget prestigefyldt græsk ...natapit

Pie "Blommer under påfyldning af creme fraiche" Pisk æg med en mixer med sukker, indtil det er blødt skum og blegning 2 minutter Tilsæt blødgjort smør og pisk, indtil det er glat Sluk bagepulver med eddike og tilsæt æg-smørblandingen ...galchonok

Cremet dessert med karamelskorpe "Creme brulee" Kære! Jeg vil præsentere dig en opskrift på den enkleste og mest lækre delikatesse! Creme brulee øm / cremet / cremet dessert med karamelleskorpe. Det er meget simpelt at lave mad, fantastisk resultat ...Irina F

Skaft i sennepsglasur Jeg lærte skaftene / skaftene at kende tæt tilbage i 2001, da jeg kørte til Tyskland i bil. Vi kørte gennem Polen, og de har deres egen analog af det tjekkiske vildsvin i knæet - golonk ...Fugleskræmsel

Bagt løg med kød Skær det skrællede løg i ringe på 2-3 mm. Skyl svinekødsmassen, tør med et papirhåndklæde og skær det i portioner. Læg løg og kød i en dyb skål. Sæt med salt og peber ...galchonok

Schwartenblock (kogt svinekødshudemulsion) 1 Tag svinekødet. Det er ønskeligt, at det er af industriel forarbejdning, hvidt, skoldet. Jeg fandt ikke sådan en hud hos os, og jeg fandt bare ikke en hud, så jeg tog huden godt ...ang-kay

Sød peberlecho med tomater (ungarsk lecso) Forberedelse af grøntsager. Jeg vælger sød peber, der nødvendigvis er tykvægget, kødfuld, i forskellige farver - den ser smuk ud og smager anderledes end rød fra gulgrøn. Sød peber skåret ...Administrator

Hjemmelavet flødeost Bland alle produkter i en skål. Sæt dørslaget over en dyb skål, læg den med gaze foldet i flere lag, og hæld den resulterende blanding der. Vi fjerner hele denne struktur i ...Hæklet

Let ostemasse ost a la Philadelphia Læg salt og sukker i mælken. Kog, omrør lejlighedsvis. Uden at ophøre med at blande sig, hæld kefir i kogende mælk. Kog indtil ostemasse. Sæt osteklud i et dørslag, hæld vandet ud ...Podmosvichka

Frisk ost med valnødder og bukkehorn I princippet er det sååå simpelt, bare frisk, at spise på bare et par dage. Derfor er det lidt i mængde, det er ikke arbejdskrævende i fremstillingen. Jeg har nævnt denne ost mange steder og ofte fordi ...Fugleskræmsel

Forarbejdet ost "A la Viola" Læg alle ingredienserne i en gryde. Vi gnider alt med en gaffel. I originalen blev en blender nævnt til dette formål. Men massen er tæt nok til en blender, det lykkedes mig ikke. Vi satte gryden på vandet ...kolenko

Curd "Tender" (uden madlavning) Hytteost "Tender", ligesom mascarpone! Hurtigt og let! Tilberedning af cottage cheese blev let for mig, og resultatet var stabilt og forbløffende i sin kvalitet, da jeg begyndte at lave mad ...Lana

Lean mayonnaise (for nidkære husmødre) For at lave mynaise skal du bruge en stavmixer og et højt blandeglas. Mål den vegetabilske olie i en beholder med en tud for nem tilsætning af olie under processen. Eller du kan bruge ...Yuliya K

Foie Gras Pate (Skrevet af Onkel Sam) Kast en gryde: smør, finhakket lever og bryst, groft hakket løg og gulerødder, persille, peber og laurbærblad. Kog, reducer varmen og lad dem simre i ca. ...Elena Bo

Dej til dumplings med eddike Bland godt. Med hensyn til tæthed skal dejen til dumplings føles som en øreflip ved berøring. Lad det stå i en time. Du kan rulle tynde dumplings fra en sådan dej, de knækker ikke, de er glatte og hvide ...celfh

Tørrede tomater i olie Jeg kan se, at vores forum er fuld af opskrifter på soltørrede tomater. Men pigerne bad mig meget om at udsætte den opskrift, som jeg opbevarer dem i lang tid. Siden det år har jeg stadig et par krukker tomater ...Ilona

Abrikos syltetøj på agar-agar Abrikos syltetøj, i modsætning til abrikos syltetøj, har en tyk konsistens og koges i bare et trin. Men jeg kogte i 2 doser, da jeg lavede en abrikos til 2,5 kg på én gang. Og agar kontant ...nila

Lazy jam i ovnen Med denne madlavningsmetode opnås et absolut vidunderligt resultat. Denne marmelade er perfekt til fyldning af tærter, tærter, bagels! Vask pærerne, skåret i vilkårlige stykker ...Svetta

Blomme bagt i havn Mind-blowingly velsmagende og aromatisk marmelade! Skær blommen i to, skræl den. Kombiner portvin, sukker, stjerneanis, kanel og kardemomme, kog og lad dem simre med kontinuerlig ...Linadoc

Shawarma (shawarma) fra kylling med rødt kød i airfryer Annoncesloganet "igen, bedstefar har travlt med at hjælpe" er lige rigtigt at ændre, da "igen Lazerson har travlt med at hjælpe"))) Jeg så i hans tv-program EDA hvordan han laver shawarma (shawarma) i den elektriske grill "I ...Administrator

Hytteost i en langsom komfur KitFort 2010 Hæld 800 ml kefir med 3,2% fedt i en rent vasket skål, tilsæt 2 liter pasteuriseret mælk 3,2% - 4,5% fedt, bland lidt. Læg låget på skålen og kog på MIN i ca. ...brendabaker

Havaborre i mikrobølgeovnen Madlavning ligner skrubbe (som faktisk til enhver anden fisk) Det er ikke vigtigt at tø fisken helt .. Jeg til tider laver mad fra en frossen slagtekrop for at vaske, rengøre fra skalaer, afskåret ...Katko

Durovka (pizza maker travola) Skræl kartoflerne, skær dem i meget tynde strimler med et Berner-rivejern, finhak løg. Bland alt, let salt, tilsæt vegetabilsk olie, bland forsigtigt. Bunden af ​​pizza maker (jeg har en ...MariV

Hurtig te i Princess pizza maker Dejen er lavet meget hurtigt og ikke rodet i mikrobølgeovnen! LUK IKKE Gryden med et låg !!! Læg vand + olie i en mikrobølgeovn i en glaspande i 2-3 minutter, indtil det koger. Bland godt i væsken ...valushka-s

Pogacha med Adyghe-ost Fra disse ingredienser ælter vi dejen, jeg lavede den i en brødmaskine, hæld gær og sukker i varm mælk og lad den stå i 10 minutter, tilsæt derefter blødt smør og et æg, tilsæt mel og salt på toppen. ...velta25

Puffdej med lam i Travola og Princess pizza beslutningstagere Begge mine pizza-producenter blev primært købt til bagning af tærter. Og naturligvis ville jeg teste dem på mine foretrukne "ovn" -opskrifter. I dag er det en puff pie fra en bar ...Elena Tim

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator Skær æblerne i halvdele, fjern frøbælgene. Og bages i ovnen. Stans med en blender og gnid gennem en sigte. Køligt, men massen skal forblive en smule varm. Tag halvdelen af ​​æblerne ...gawala

Banankage (Klassisk bananbundtkage) Sigt mel, sodavand og salt og bland. Pisk smørret, tilsæt sukker (vaniljesukker) og pisk sammen til en luftig masse. Tilsæt æg et ad gangen, mens du pisker. Tilføj vaniljeessens ...Fugleskræmsel

Gulash med byg, ikke-alkoholisk øl i langsom komfur Hæld olien i en skål, steg hurtigt kødet og læg det i MV. Steg grøntsager hurtigt og tilsæt kødet. Tilsæt øl. Hvis du vil have mere sauce, skal du tilføje bouillon. Paprika, kumel, bjerge ...gawala

Breville Slow Cooker Chokoladekage 3.5L Smør langsomt komfur og dæk med bagepapir. Smelt smørret. Bland kakao med vand. Tilsæt bagepulver til mel. Pisk æg med sukker, indtil det er luftigt. Fortsætter ...gawala

Chili con carne (første og anden på én gang) Vi besøgte et velkendt par i Tyskland. Og den allerførste dag blev vi behandlet med en uanstændig lækker goulashsuppe, som, som det forekom mig i smag og konsistens, skal koges i timevis ...Fugleskræmsel

Kefir vafler 1. Smelt smørret. Afkøles til stuetemperatur. 2. I en separat skål kombineres mel, sukker, salt, bagepulver og bagepulver, vanillin. 3. Pisk kefir med æg. 4. Tilsæt tørre ingredienser, ...Sedne

Havregrynkager i overensstemmelse med GOST ifølge Irina Chadeevas opskrift (Princess 115000 pizzafabrikant) Og i dag kogte jeg havregrynkager ifølge GOST ifølge Irina Chadeevas opskrift. Her er hvad der skete. Kunne lide det meget !!! Jeg forventede ikke, at det skulle være så velsmagende !!! Smagen er meget tæt på at give ...Syvårsplan

Svinekød (Steba trykkoger) Én gang ramlede jeg ved et uheld på et program, hvor de fortalte og viste, hvordan skinke fremstilles på fabrikken. Så de tager en svinekødsskulder til hende og skærer i store stykker og ælter i 5 timer ...Masinen

Torskkoteletter med hytteost Vi fører fileten af ​​torsk eller pollock sammen med løg gennem en kødkværn en gang. Anden gang passerer vi det gennem en kødkværn, men med hytteost. Tilsæt æg, salt og krydderier. Vi danner koteletter, pa ...MariV

Vinger i kreolsk marinade Forbered marinaden. Før hvidløg gennem en presse. Mal peber og sennep i en mørtel. Tilsæt resten af ​​krydderierne, bland, tilsæt olie og eddike, bland igen. Skær vingerne af vingerne ...Omela

Hjemmelavet ost (som Suluguni eller Adyghe ost) 1. Hæld mælk i en gryde og læg den på en lille ild, læg creme fraiche på samme sted og rør uden fanatisme med en piskeris, så creme fraiche "spredes". 2.pisk æggene let med salt og hæld ...Kat

Havregryn med mælk lavet af naturlige havre "Havregryn, sir!" (Panasonic SR-TMH 18) Grød blev fremstillet af sådanne kornprodukter. Læg alle produkter (undtagen smør) i en multikogepande og i 2 timer i "gryderet" -tilstand, derefter på opvarmning til morgen. Det tog al madlavning ...Administrator

Kefir karamel sauce Æhhh, hvor fortryder jeg, at jeg tog så lang tid at forberede det. Kefir i vores familie er på en eller anden måde ikke særlig god, men jeg køber altid mælk i landdistrikterne, og som et resultat af dette er der altid surhed i huset ...Nnatali_D

Saltet ørred Der er mange muligheder for saltning af fisk på stedet, så jeg tvivlede på, om der var brug for en anden, især er princippet det samme, kun forskellen er lille i teknologi. Hvis det er overflødigt, fjerner jeg det. Denne rec ...Jouravl

Kyllingepastroma Mørt kyllingefilet à la pastroma til sandwich (V-tina) Jeg spreder den lovede opskrift på pastroma. Ikke hurtig, men let at forberede og lækker. Hemmeligheden ligger i præ-steeping ...SoNika

Saftige svinekødsteaks (ikke slå, i ovnen) Forbered først marinaden. Hak hvidløg fint, tilsæt paprika, en blanding af peberfrugter, humle-suneli. Hæld sojasovs i, tilsæt sennep, ketchup, basilikum, rosmarin, ingefær. Bland godt ...galchonok

Ostemasse kage (godt, meget hurtig) Kast ikke dine hjemmesko på mig, men jeg fandt ikke denne mest vidunderlige, lækre kage på forummet! Der er 2 dej her: 1. Smør, selvfølgelig, er det bedre at tage smør, blandes med mel, 0,5 kopper ca ...alenka_volga

Universal valle dej (pseudo-lag) Hurtig og nem dej med en blød lagdelt struktur baseret på kefirdej og dens falske lagversioner. Valle i opskriften kan erstattes med yoghurt / surmælk. Hvis ...Yuliya K

Curd kiks (Tescoma dejpressesprøjte) Meget delikat kiks, der smelter i munden. Kilden til inspiration er. Jeg ændrede opskriften lidt: reducerede mængden af ​​smør og øget sukker. Ændringerne glædede både mig og syv ...MomMaxa

Citron Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi Ovn) Vask citronerne godt, skold med kogende vand og skær dem i tynde skiver sammen med huden. Fjern forsigtigt alle citronfrø, selv de mindste - de giver en stærk bitterhed. I formen (d = ...Yuliya K

Pølse "finsk livmoderhals" Piger og drenge pølse er sindssygt lækker. Du kan ikke købe det hvor som helst. På billedet er det mørkt, faktisk meget lysere. Oksekød blev renset for film og fedt. Jeg skar kødet i stykker som for sha ...Gayane Atabekova

Ostekager "Selvom du ikke kan lide ost ..." Som altid er alt så hurtigt og enkelt som muligt. Vi gnider osten på et groft rivejern, tilsæt mælk (du kan fra køleskabet), blødgjort smør (smelter ikke), mel og bogstaveligt talt et gram salt ...V-tina

Kirsebærpasta Jeg havde en uventet velsmagende ret til middag i dag. Jeg vil dele med dig. Antallet af produkter er omtrentligt, da det hele var et rent eksperiment. Jeg lavede mad i en PHILIPS multikooker ...Gael

Saft med hytteost Opskrift fra bogen \ "Hjem madlavning kager, bagværk, småkager, honningkager, tærter \" RP Kengis 1965 Min eneste ændring i sammensætningen af ​​1 spsk. l. bagepulver i stedet for 1/4 tsk. sodavand ...Pogremushka

Svinekød lordly Skær kødet i portioner. Godt at slå tilbage. Sæt med salt og peber. Anbring på et bageplade. Smør et bageplade med olie eller dæk med folie og fedt. Hak agurker og urter fint. Ærligt talt ...ang-kay

Landstil kartofler i en fætter på Delonghi FH1394 Multicuisine Mød mine yndlings kartofler i fætteren !!! Hun er så velsmagende, blød på indersiden og øm skorpe på ydersiden. Jeg elsker disse kartofler meget i AFochka, men jeg får stadig kartofler i kuzinka ...Tanyulya

Let saltede agurker Sæt et peberrodsblad, et par dildblomstrer, solbærblade i bunden af ​​gryden. Vi lægger agurker på alt dette, dækker med hvidløgsfed, peber. Sæt den resterende dild ovenpå, en kvist ...celfh

Courgettsvafler i vaffeljern GF-020 Waffle Pro Jeg er meget, godt, bare sååå meget tilfreds med dette vaffeljern !!!! Det bager bare UDMÆRKET !!! Jeg kogte courgettevafler, kogte i to omgange, fordi det er meget velsmagende og det første parti til ...Tanyulya

Kanel mandarinkage (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express) I smag og struktur minder denne aromatiske søde kage noget om en klassisk citron. Vi vasker og tørrer mandarinerne på den mest grundige måde. Fjern skallen, skræl, fjern ...Rada-dms

Tørrede blommer Vi kender alle og elsker de berømte italienske tørrede tomater. Med dem er pasta og pizza og salater og snacks-barer og fyld til fyldning af kød, fjerkræ og fisk. Jeg foreslår at prøve det i form ...Alexandra