Irgata
Blomst saks. viste sig at være meget praktisk i køkkenet, til at skære kyllingeben, selvfølgelig - ikke gårdskyllinger, alle knogler der er hårde.
Oksekødene er skåret, bare stykker kød.
Jeg har katte / hunde, så du skal ofte skære noget kød.

Brug af blomstersaks i køkkenet
Jeg har denne saks, fingerfærdig i min hånd, skarp og ret stærk

🔗

gawala
Citat: Irsha
Blomst saks. viste sig at være meget praktisk for køkkenet, til at skære kyllingeben,
Mor har brugt disse i omkring 30 år til blomster og til grene og til knogler.
Ada-Adochka
Citat: Irsha
Blomst saks. viste sig at være meget praktisk for køkkenet, til at skære kyllingeben,
Og jeg tværtimod skar blomster og grene med køkken saks

Jeg huskede en anden brug af beskæreren

- Albert! Han råbte. - Disse beskærere! Lad mig se på dem.

Sekatørerne så ud og meget fristende. Runde, skinnende håndtag sluttede i små, buede blade.

”Hmm, ja,” sagde jeg. - Men efter din mening kan de skære hornet?

- Vi finder ud af det nu! - udbrød Siegfried og svingede det erhvervede våben. - Albert, giv mig den bambus derovre.

- Dette er det? Spurgte den korte købmand og bøjede sig over et bundt tykke bambusstænger for at binde klatreplanter.

- Helt rigtigt. Hurtigt, tak.

Albert tog en pind ud af bundtet og gik hen til min partner.

”Hold hende foran mig,” sagde Siegfried. - Nej, nej, ikke sådan. Lodret. Tak skal du have.

Og med lynets hastighed begyndte min partner at bide de tomme stykker bambus, der fløj i alle retninger. Albert rykkede bare med hovedet, da de pegede forbi hans øre. Imidlertid blev det hurtigt klart, at han var meget bange for sine fingre, som beskæresaksbladene faldt med ubønhørlig hastighed. Hans hænder gled ned og ned på pinden, men Siegfried gennemførte triumferende henrettelsen en tomme over tommelfingeren på den stakkels fyr, der desperat strakte hånden ud med en kort stump bambus i knytnæven og så på min partner som en kanin ved en boa-strenger.

Men Siegfried syntes ikke det var nok. Med synlig glæde ved at klikke på beskæreren i luften beordrede han:

- Giv mig en mere, Albert!

Den uheldige købmand trak pligtopfyldende den anden pind ud, lukkede øjnene og strakte hånden ud så langt han kunne.

Siegfried satte i gang med en sådan vildskab, at de korte cylindre fløjtede i luften som kugler. Handleren, der krydsede tærsklen, vendte tilbage af forskrækkelse og gemte sig bag en stak spande.

Da Siegfried strimlede den anden pind og stoppede en halv tomme over Alberts fingre, var Albert hvidere end kridt.

"Dejlig lille ting, James ..." Siegfried holdt pause, snappede beskæreren og befalede. - Albert, tak, en mere.

- Mr. Farnon, hvorfor ...

- Forsink ikke, forsink ikke, vi har meget arbejde. Få hende her!

Denne gang faldt Albers kæbe med det samme, og pinden dansede hele tiden. Siegfried, tilsyneladende fast besluttet på at udføre den sidste test med maksimal effekt, svingede beskæreren så rasende, at hans øjne ikke havde tid til at følge hans bevægelser. En tornado af cylindre - og i hånden på en semi-sanselig Albert forblev en ynkelig lille stub.

- Vidunderligt! - udbrød Siegfried. - Vi tager. Hvor meget?

”Tolv skilling sixpence,” hviskede Albert.

- Og for bambusen?

“Ah… ah… endnu en shilling!

Min partner trak en håndfuld mønter, sedler med forskellige valører og små kirurgiske instrumenter ud af lommen.

”Der er et pund her et sted, Albert. Nå, tag det ud!

Med et rystende trak butiksindehaveren et pund fra kaoset i Siegfrieds håndflade, og knasende bambusfragmenter gik til kassen for forandring.

Siegfried stak pengene i lommen, gemte købet under armen og satte kursen mod døren.

- Farvel, Albert. Tak skal du have.

Da jeg nåede Siegfried, så jeg gennem vinduet, at købmanden passede ham med glaserede øjne.

Beskæresaks tjente os virkelig godt, men selv med små dyr var der alle mulige andre vanskeligheder. Vi har brugt generel anæstesi i nogen tid. Da et dyr i en snude med kloroform sank ned til jorden bevidstløs, fjernede vi hornene hurtigt, men som vores erfaring har vist, gik operationen sjældent uden alvorlig blødning. To røde vandløb skød op i luften og sprøjtede alt og alle i ti skridt rundt. I disse dage kunne man med et øjeblik se, hvornår dyrlægen fjernede hornene: hans krave og ansigt var alle plettet med kakket blod. Sandt nok opfandt de straks en genial turné lavet af garn, viklet mellem hornene, så den pålideligt pressede arterierne. Beskæresakserne skar imidlertid ofte garnet, og blod begyndte at slå.

Så var der to nyttige innovationer. For det første viste det sig, at det var meget mere rentabelt at afskære hornene, mens man fangede omkring en tomme hud - så var der næsten ingen blødning. Og for det andet viste det sig, at lokalbedøvelse er meget mere effektiv og uforligneligt mere praktisk. Injektion af flere terninger af bedøvelsesopløsning i regionen af ​​den tidsmæssige knogle og i grenen af ​​det femte par kraniale nerver, der betjener hornet, er en simpel sag, dyret følte slet ikke noget: Ofte tyggede ko fredeligt tyggegummi hele tiden, mens jeg skar hornene af.

Harriot James> Og de er alle naturens skabninger

Irgata
Citat: Ada-Adochka
Harriot James

gamle engelske opskrifter fra bøgerne fra Harriott.
Olga VB
Piger, tak for at minde mig om James Harriot.
han har en novelle i en landsdyrlæges erindringer - "Riten for at sikre fertilitet", hvor jeg altid griner til tårer, uanset hvor meget jeg læser den!



Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter