Auberginesalat "Crazy"

Auberginesalat "Crazy"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Aubergine	2 stk
Tomater	2 stk
Kogte æg	4 ting
Ost	60 g
Persille, dild, grønne løg	ved stråle
Mayonnaise	4 spsk. l
Hvidløg	smag

Madlavningsmetode

Salatopskriften blev fundet et eller andet sted på Internettet. Et par gange lavede jeg mad uden at ændre noget, og en gang glemte jeg at lægge hvidløg i mayonnaise og sådan kunne jeg godt lide det. Generelt et spørgsmål om smag. Det er godt at samle salat i en ring. På billedet er salaten lavet af halvdelen af ​​ingredienserne. Og jeg havde ikke grønne løg (jeg glemte at købe).

Bland mayonnaise med hvidløg. Skær tomaterne i terninger og læg dem i en sigte, lad saften dræne. Riv osten fin eller grov efter smag. Hak greens fint.

Skær ægplanterne i ringe og derefter i strimler. Anbring i en kop og krydre med salt og rør. Sæt auberginerne på et bageplade, drys 1-2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie, bland med dine hænder. Spred over hele overfladen af ​​bagepladen. Bages i ovnen i 15 minutter. Du kan også bare stege i en gryde.

Montering af salaten: Riv æggene på et groft rivejern og læg dem ud i det første lag. Lav et net af majones.

Drys med grønne løg ovenpå

Bland ægplanter med 1-2 spiseskefulde mayonnaise. Og læg dem ud med det næste lag.

Tomater følger. Salt dem lidt.

Så greenerne.

Og det sidste lag er ost.

Fjern salaten i kulde og blød i 2-3 timer.

[Svetlana]

Svetlana, lækker ...

[Svetlana]

Svetlana, lækker ...

Aha! Lækker!

[Volgas]

Volgas, tak for salatopskriften! Jeg elsker aubergine

[Milashaa]

Milashaa,
Det var så lidt!
40 region-Kaluga!