Øre i Thermomix

[Øre]

Nå, jeg tilføjer. Jeg laver supper omtrent det samme. I dag var Øre



Undskyld billedet, men dette er det maksimale, som jeg kunne presse ud af min mobiltelefon (fotik døde)

Jeg laver altid mad i bouillon.
Jeg lagde en ørredbøf i dampkurven og kastede et par ærter sort peber i selve skålen. 40 min \ 1 sk. \ 100 g Fyldt alt med koldt vand. Så snart bouillon er klar, tager jeg fisken ud, skyller kurven og lægger kartofler, hirse, og i dette tilfælde var der tørrede grøntsager til suppen. 20 min \ 1sk \ 90gr. Salt alt og tilsæt urter. Så snart suppen er klar fra dampkurven, ryster jeg alt ud i gryden og filtrerer bouillon gennem den samme kurv.

Alle andre supper tilberedes på samme måde. Kylling, uanset hvad du tilbereder bouillon fra - ALTID gennemsigtig, borsken er ALTID burgunder. Hvordan man laver mad udsætter jeg