Hjemmelavet borscht i Thermomix

Hjemmelavet borsch
2 løg

1 medium gulerod

2 mellemstore rødbeder

3 store kartofler

250 gr kål

2 fed hvidløg

1 stor paprika

2 tomater

40 gr. olier

1 liter vand eller bouillon

greens, laurbærblad

Mal tomater og peberfrugter på en sk. 3 - 5 og læg ud.

> Hak kålen på en sk. 2,5 - 3. Lay out.

> Hak rødbederne. Sc. 4. Lay out.

> Skær løg og gulerødder i 4 stykker og sauter.

5 min / 100C / Sp. en.

> Slib. Sc. 4 / 15sek.

> Tilsæt rødbeder 3 min / 100C / Sp. en.

> Tilsæt kogende vand (1 liter), kål, kartofler.

12-15 min / 100C / Sp. en.

> Tilsæt tomater, peberfrugter, laurbærblade og krydderier

efter smag 2 min / 100C / Sk. en.

> Anbring i en skål, tilsæt hakket dild og hvidløg.

Hurtig måde: hugg hvidløg, løg,

gulerødder, rødbeder. 5 min / 100C / Sp. 1. Tilføj resten

ingredienser og kog 12 - 15 min / 100C / Sk. en.