Påske i Thermomix

Opskrift fra Center Thermomix-Novosibirsk (jeg har ikke prøvet det selv)

Cremet påske
200 g smør
200 g sukker
sætte i skålen og slå:
20 sek / Sk 4
200 g hytteost
tilsæt og bliv whisking
yderligere 20 sek / Sk.7
1 æggeblomme
tilføj til skålen, mens du pisker
50 g rosiner
rom essens
tilsæt til skål og rør:
5sek / sp. 3
På en dyb skål skal du lægge en linned- eller gaze-serviet fugtet med vand og smurt med smør. Læg ostemassen i en skål, dæk den med enderne af en serviet, tryk let ned og afkøling. Når massen hærder, skal du fjerne den fra en dyb skål og overføre den til en lav skål, fjerne serviet.

Påske Kursk
4 æggeblommer
1/3 tsk vanillin
1 kop fløde eller 400 g creme fraiche
2 kopper sukker
Fold ind i en skål, læg en sommerfugl og pisk
indtil sukker er helt opløst 3 min / Sc. 3. Upload.
1,5 kg hytteost
400 g smør
1 kop sukker
Fold ind i en skål og slå: 30 sek / Sc.7. I løbet af
piskning tilsæt æggeblommer, pisket med fløde.
200 g kandiserede frugter
200 g mandler
200 g rosiner
Tilsæt skålen til ostemassen og rør:
5-10 sek / Sp. 2. Overfør til en form og afkøles.