Kompott af tørret frugt i Thermomix

Kompost af tørrede frugter

Læg 130-150 g tørret frugt i dampkurven, læg den i skålen.
Hæld hvalen til det maksimale mærke, kog 40 min / 100 * / sk.1
Tag dampkurven ud med tørrede frugter, tilsæt 2 spsk. l. sukker, omrør.

Jeg fik nøjagtigt 1,5 liter af en meget duftende kompot.

Fra tørret frugt fra kompot kan du lave en fyldning til tærter (efter fjernelse af frøene fra tørrede abrikoser). Det viser sig meget velsmagende.

Tro mig, det var præcis, hvad jeg tænkte, da jeg tog kurven ud i dag, æblerne var så lækre. Jeg noterede mig, hvad der var næste. når du har brug for at planlægge at bage tærter med kompotten.