Diætis i Thermomix

Af forskellige grunde er hun nødt til at reducere det daglige kalorieindtag.
Men jeg vil virkelig have is i varmen. Derfor gør jeg selv denne mulighed.

I Teskomovskaya silikoneform til små boller fryser jeg færdiglavet drikkeyoghurt med tilsætningsstoffer på mindst 4% fedt.
Og jeg slog frosne bær i høj hastighed, oftere er det jordbær + frossen yoghurt + en banan.
Det viser sig ikke meget højt kalorieindhold, meget elastisk i konsistens.
Jeg tilføjer ikke sukker, fordi yoghurt allerede indeholder det. Stivelse også, fordi jeg ikke tåler blandinger med sukker og stivelse.
Denne is smelter hurtigt, du skal spise den med det samme. Derfor opbevarer jeg sådanne yoghurtemner i fryseren derhjemme.
Hjemmelavet yoghurt er også fint. Hvis du vil, kan du tilføje stevia, jeg tilføjer ikke.

[Pchela maja]

Pchela maja, interessant is, et must prøve. Er det meget koldt?

Koldt, ja.
Smagen er tættere på sorbet med en behagelig yoghurtnote)