Karamelopskrift i Thermomix

🔗
Karamelopskrift

50 gram vand
120 gram mælkepulver med fuld fløde
100 gram smør (blok, stuetemperatur)
80 gram brunt sukker
50 gram gylden sirup

Og andre opskrifter:
🔗

[Pchela maja]

Pchela majaog hvad er denne gyldne sirup i opskriften?

gylden sirup

Roesirup. Det er let i modsætning til f.eks. Siv.
Zuckerrübensirup.

[gawala]

gawala, Galinatak, jeg går og leder efter



Kan du udskifte det med noget i karamelopskriften? Eller ikke det værd?

Kan du erstatte det med noget i karamelopskriften? Eller ikke det værd?

Sandsynligvis muligt med lys honning, såsom akacie.

Jeg vil kigge efter

Vi har bestemt ikke dette, men vores naboer har det i et ubegrænset antal og forskelligt. Trosikovs th, rødbeder. Vi har en masse agave, ris .. Og som det viste sig, kender de østrigske salgskvinder i supermarkeder ikke ordet "melasse" ..

Så har jeg en vej til mine naboer, heldigvis ikke langt væk.

Opskrift på karamel

Tak skal du have.
Gylden sirup er inverteret sirup, som jeg forstår det. Du kan tilberede det selv efter opskriften fra forummet

Inverter (glukose) sirup på 10 minutter (Kara)

🔗

HURTIG OG NEM BANANESKIVE