Fortæl mig opskriften på gærdej til Philips HD9016 Bread Maker

Hej! jeg har Philips Brødmaskine hd9016... Hun brugte det til at bage hvidt brød (program 1), Borodino-brød (program 3), klidbrød (til program 4 - fransk brød). Alt fungerede godt. Sandt nok måtte jeg reducere vandmængden. Og nu vil jeg lave en god gærdej. Jeg klarede det, men det viste sig kedeligt og ikke rigt og ikke sødt. Måske kender nogen en god opskrift på gærdej til Philips hd 9016 brødfabrikant? Skal jeg tilføje æg og margarine? Og mere sukker? At lave en rigtig velsmagende gærdej. Fortæl mig opskriften!

Smørgær bagt efter opskriften Sød i 7 år. Her er linket https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1032.0 Prøv det, det virker muligvis. Og ja, du har brug for æg og smør (eller solsikkeolie eller begge dele). På mælk eller vand er smagen neutral. På kefir eller yoghurt er den sur.

Mange tak!! Jeg vil forsøge. Hvilken slags brødmaskine bruger du til at lave denne dej? Mila

Lavede dejen, som du foreslog mig ..... Virkelig fantastisk !!! Alle kunne lide det! Sandt nok tilføjer jeg mere sukker næste gang - min familie og jeg elsker sødere dej. Og så blev alt godt ... Og jeg ville også spørge dig ..... Måske kender du en rigtig velsmagende og sød påskekageopskrift til min brødproducent? I min opskriftbog er der opskrifter på Kulich-gær og gærfri ... Men måske kender du den opskrift, du prøvede at lave .... og som virkelig er meget velsmagende. Jeg vil være taknemmelig for dig!

Sent, men jeg så spørgsmålet. Prøve https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...com_smf&topic=30848.0 og også Elena Bo smørkage https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0... Den første påskekage er ikke særlig rig, men fugtig og luftig på grund af det revne æble. God ferie)
py. sy. Jeg gnider æblet på et groft rivejern. Kiggede i opskriften skåret i stykker.

Kristus er opstanden! Mange tak for opskrifterne! Jeg vil prøve opskrifter på påskekager. I mellemtiden lavede jeg nogle påskekager af Awesome dej ..... Mine gamle forældre syntes at kunne lide det .... Nå, der var lidt dej tilbage og lavede 2 tærter med tørrede abrikoser ..... BARE EN STUNNING Dej !!!! Især til tærter. Et fund til vores brødmaskine og til min far (der dør for bagværk).

Virkelig rejst!
Ja, dejen er god. Jeg har ikke prøvet det til påskekager), men det er godt til ethvert formål. For dit helbred.

Hvis du prøver at bage påskekage, skal du tilføje mere sukker. Denne opskrift er ikke særlig sød.

Jeg prøvede at tilføje mere sukker .... Men det viser sig, at en tyndere dej, og dejen hæver sig ikke godt ..... Da jeg svarede dig, sendte jeg et foto af kager. Modtog du ikke et foto?

Ja, der er begrænsninger på sukker, 10 vægtprocent mel. Hvis der er mere sukker, kan du prøve at tilføje gær. Der er en anden måde: Tilsæt en opløsning af sukker i en lille mængde vand (reducer væsken til æltning). Eller øg bevisetiden. Se programmet søde brød, hvis det er tilgængeligt. Op til 10% ikke noget problem, det vandrer normalt. Intet foto, jeg modtog det ikke)

Tak for tipene! jeg vil se