Pekingkålkålruller bagt i Ninja Foodi (ovn)

Pekingkålkålruller bagt i Ninja Foodi (ovn)

Kategori: Kødretter

ingredienser
kinakål	1
Hakket kød	500gr
Løg	1
Gulerod	1
Hvede gryn	1 st.
Vand	1 st.
Rømme, ketchup

Madlavningsmetode

Alle elsker fyldt kål, men madlavning på grund af kål eller rettere dens tilberedning er ret besværligt.
Derfor erstatter jeg undertiden hvidkål med Pekingkål.
Og selv om præparatet kan virke langt, hvis du gør alt i parallel, tager det slet ikke lang tid.
Så lad os først koge hvedegryn, kedlen koges, måle og skylle grynene, læg dem i en multikoger, tilsæt salt, lidt smør efter smag, fyld med kogende vand og tænd multikogeren. Jeg har lidt Panasonic, programmet er grød. Men jeg ventede ikke på, at det sluttede, jeg slukkede det efter 15-20 minutter.

Lad os nu komme til kålen. Vi afskærer bladene fra bunden, det er ret nemt at gøre, de bevæger sig væk alene.
Vi satte en dosis i og satte 900 strøm i mikrobølgeovnen i 2 minutter.
Efter 2 minutter er den bløde kål klar, den er ikke våd, smuldrer ikke, men foldes godt sammen.
Vi skærer forsigtigt de tykke dele af.


Nu er det tid til hakket kød. Jeg har en pakke på 500 g. Jeg koger løg og knuser dem i en helikopter, tilføjer dem til hakket kød.
Her tilberedes min korn, jeg lægger den varm i hakket kød og ælter den med en ske, med mine hænder varme. Jeg spreder ikke alle kornprodukter, men alle får det til at smage, nogen vil kunne lide det mere, nogen mindre. Jeg har omkring tre spiseskefulde med et dias, med et så godt dias.

Nu samler vi kålruller. Læg et kålblad, en skefuld hakket kød på det, og rul et rør op.
Vi fylder slags siderne inde i røret. Sådanne cylindre opnås. Jeg håber, det fremgår af billedet.

Steg løg og gulerødder i en gryde og læg fyldt kål på toppen, jeg har kødboller fra hakket kødrester.
Fyld med creme fraiche og ketchupdressing

Vi satte programmet Air Crisp 190 'og 35 minutter.
Kan foldes i en stegedosis og placeres i ovnen.
Det viste sig lækkert !!
God appetit!!!

Seje elskede! Jeg har aldrig prøvet det med hvede, men jeg laver det fra Peking! Sandsynligvis vil hvede være mere interessant i smag, det smager som ris. Tak, Irochka, for sådan en vidunderlig opskrift og en ny idé til mig!

[Rada-dms]

Rada-dms, hvad synes du jeg er så smart eller hvad ?? Ingen!!
Jeg har bare sådan en grød en gang, ja, jeg har den og .. kort sagt i hakket kød. Jeg kunne godt lide det, nu gør jeg det nogle gange med hende. Og her med Peking er det nødvendigt at være blødere, og større ris er ikke så praktisk at lave med dem.

Korrigeret om kornet er det ikke nødvendigt at sprede det hele.

Irina, tak for opskriften! Jeg, ligesom Olya, laver ofte mad fra Peking, men aldrig med hvedegryn. På en eller anden måde gør jeg det, kun jeg har ikke sådanne kornprodukter, jeg skal kigge i butikkerne. Men der er bulgur

[Cvetaal]

Cvetaal, Tak skal du have!!
Forresten vil byg klare, enhver skåret, couscous, kun med det har du brug for mere vand i hakket kød.

Hvilke elskede, for mig er den mest triste tilberedning af kål, og her er skønhed!
Tak irsk for at gøre dit arbejde lettere!
Jeg har ikke kogt med sådan kål endnu.

[Trishka]

Trishka, det viser sig også lækkert, du kan gøre det i din fætter, i ovnen, det bager ikke kun i en tegneserie.
Og som med Peking-kål er det let, det nedbrydes i blade og kun et par minutter på en mikrometer. Yy
Forresten, den, der ikke har det, kan du simpelthen hælde kogende vand i 5 minutter.

En ulykke, for to bid bare skat, som at spise frø

Jeg er i ovnen eller et andet sted, ja, den bager ikke, okay.

[Trishka]

Trishka, Jeg plejede at gøre det i ovnen, før alle apparaterne og bagte kålruller og peberfrugter smagte bedre for mig end bare kogte. Jeg kogte ikke rigtig kål i fyldt kål, jeg stegte det altid før, bagte det derefter, og da jeg skulle give op stegt kål, begyndte jeg lige at bage det.

Og jeg, tværtimod, normalt kun krop med fyldt kål og dolma og peberfrugter, som de er vant til, er vi lækre.

[Trishka]

Trishka, Jeg gryderer også dolma, ellers koger den ikke, men peberfrugterne og kålrullerne er nu kun i ovnen. eller i apparater som ovne.

Jeg burde købe blade til dolma, tak for at minde mig om det

Og jeg lavede det ikke fra Peking eller med hvede. Jeg vil helt sikkert prøve!

[Fotina]

Fotina, prøv det, det smager godt for mig og Peking og hakket kød med hvedegryn.