Ris og svampekødboller bagt med svampesauce (magert)

[Madlavning er ikke svært. Fasten er lækker. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed og ikke spise hinanden!]

Ris og svampekødboller bagt med svampesauce (magert)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Kødboller
Champignon	300 g
kogt ris rundt	450 g
hvidløg	2 tænder.
mel	1 + 1 st. l.
vegetabilsk olie	60 ml.
majroe løg	1 stk.
salt	smag
malet sort peber	smag
muskatnød	chips.
Sovs
majroe løg	1 stk.
små gulerødder	1 stk.
Champignon	200 g
hvidløg	2 tænder.
stivelse	10 g
vand til stivelse	30 ml
peber	smag
salt	smag
vegetabilsk olie	2-3 st. l.
svampepulver valgfri	2 tsk
timian	2-3 våde.

Madlavningsmetode

Kog rund ris godt.

Skær svampe og løg i små terninger. Hæld halvdelen af ​​olien i gryden. Steg grøntsager med hvidløg og krydderier. Salt.

Bland ris og svampe. Salt om nødvendigt.

Tilsæt mel.

Blande.

Dann kødboller med våde hænder. Rul i mel.

Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

overfør kødboller til en bageplade.

Sovs.

Skær løg i små terninger. Riv gulerødder på et groft rivejern. Hak svampe vilkårligt. Steg svampe med gulerødder og løg. Sæt med salt og peber.

Hæld i kogende vand.

Lad det koge og simre i 3-4 minutter.

Opløs stivelsen i koldt vand. Hæld i en stegepande i en tynd strøm. Røre rundt. Tilsæt hvidløg.

Tilsæt svampepulver, hvis det er tilgængeligt. lad det koge.

Hæld saucen i en bageplade. Tilsæt timian.

Bages i en ovn, der er forvarmet til 170 grader i 15-20 minutter.

Madlavning er ikke svært. Fasten er lækker. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed og ikke spise hinanden!

Bemærk

Idéen med opskriften blev udspioneret i et af de kulinariske programmer på den ukrainske tv-kanal.
Lækre kødboller. Anbefale!

meget appetitvækkende koteletter, jeg kan forestille mig, hvor lækker det er) tak

[Marina]

Marina, Tak skal du have. Jeg håber du prøver at lave mad)