Kyllingetrommestikker med æbler og svesker i creme fraiche

Kyllingetrommestikker med æbler og svesker i creme fraiche

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingetrommestikker (bakke)	7-8 stk
Æbler	6-10 stk
Svesker	6-10 stk
Rømme, gæret bagt mælk, yoghurt, hjemmelavet yoghurt, yoghurt	300-400 g
Salt, krydderier, olie til smøring af en skål eller kedel

Madlavningsmetode

Min ven Olya siger altid: "Jeg opfatter kun opskriften, når den begynder med ordene" Tag panden ... "
Så tag fat i potten! For mig er dette altid en multicooker. Vi bruger bagningsprogrammet, så det betyder ikke noget, hvad det vil være: en almindelig eller en komfur med flere komfurer. Hvis du ikke har en magisk gryde, kan du sikkert bruge en almindelig tykvægget kedel.
Smør en skål eller kedel med vegetabilsk olie. Læg kyllingetrommestikkerne ud.

Skær æblerne i skiver. Jeg kan godt lide smagen af ​​selve æblerne i denne skål, så jeg lægger flere af dem end kød, så jeg senere ikke kæmper og lytter til min datters klynk om, at min mor har spist den lækreste igen.
Vi gør det samme med svesker: den, der kan lide så meget, eller hvor meget der er i skabet.
Top med creme fraiche, gæret bagt mælk, yoghurt. Noget ikke meget surt (ikke 1% kefir). 300-400 gram vil være nok. Jeg tilføjede lige de rester, jeg fandt i køleskabet.

Tilsæt salt, krydderier og rør med en silikonspatel. Tilsæt ikke vand!
Bagningsprogram, jeg har 50 minutter. Hvis du laver mad i en gryde, skal du bare lægge på medium varme, når den bliver varm, reducer varmen og lad den simre i cirka en time.
Det sidste foto af den færdige skål kom ikke særlig godt ud, jeg er ked af det. Jeg tog et billede til min ven, jeg ville ikke uploade noget.

Jeg regnede med beregningen af ​​skålens kalorieindhold. Det viste sig 150 kcal pr. 100 g rå mad. Som anbefalet tilføjer vi 20% for i alt 180 kcal pr. 100 g af den færdige skål. Jeg tog højde for 20% creme fraiche, hvis du reducerer fedtindholdet i creme fraiche, tilsæt en lettere surmælk, skålen bliver endnu lettere. Også mange spiser simpelthen ikke huden.
Jeg vil på forhånd sige, at der ikke var noget mål at lave en super diætret. Det er bare det, at vi nu laver mad så simpelt som muligt, ikke særlig højt kalorieindhold. Og det er bydende nødvendigt, at det var velsmagende og simpelt!
God appetit!

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

[aprelinka]

aprelinka, Mmm .. Interessant opskrift, sandsynligvis lækker! Tak Elena, jeg tager det med til sparegrisen!

[aprelinka]

aprelinkaJeg kunne godt lide det, det skulle være velsmagende, fordi ænder med æbler er velsmagende, så også kylling.
Og æbler er også sure eller søde og sure?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha! Jeg håber virkelig du nyder det! Jeg kan opgive kødet, så de kan give mig æbler og sovs
Lerele, alle er mere sure eller søde og sure. Selvom jeg for at være ærlig lægger jeg dem der er hjemme) Her er svesker bedre velsmagende, det er dampet i creme fraiche-æble sauce, det viser sig at være så lækkert

[aprelinka]

aprelinkaSå altså. Bare i morgen optøes "overben" (manden kalder vingerne på den måde).
Brug for at prøve. Jeg synes smagfuldt ...

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Jeg har aldrig prøvet det med vinger. Jeg venter på rapporten)

[aprelinka]

aprelinka, en guddommelig skål! Tak skal du have! Jeg læste det om morgenen. Der var kyllingelår, et meget stort æble (Murom bogatyr, sur), 6 svesker og 3% kefir. Jeg har ikke en gryde; jeg har en høj gryderet med en tyk bund. Jeg spiste allerede klokken 12. Delikat kylling, uforlignelig sauce .. og selvfølgelig er det en skam, at der ikke er nok æbler og svesker.

[RoseRoer]

RoseRoer, Tanya! Hvor dejligt at høre det! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det) mens jeg lagde opskriften her, savlede jeg mig selv i går og lavede det andet parti. Jeg satte et helt kg æbler til mig selv. Om aftenen afslutter jeg resterne

Kosmos, Irina! Jeg har aldrig prøvet det med vinger. Jeg venter på rapporten)

Tilgiv mig! Rapporten fungerede ikke med det samme. Ja, og intet foto. Vi sælger vingerne skåret (kun øverst med skulderen) svarende til skinnebenene (kun mindre i størrelse).
Vingerne er uforlignelige !!!!!!!!!!! Vi læser ikke mellem linjerne. Æbler var ikke nok. Og jeg var nødt til at rejse. Du forstår, hvad jeg fik ... Kun kylling. Der er ingen æbler og svesker tilbage fra ordet overhovedet .. (skønt kylling med ananas ikke går sådan.)
Vingenes smag er fantastisk. Så jeg gentager. Men med masser af æbler og svesker.
TAK for opskriften ...

Jeg lægger et helt kg æbler

Lenochka, næste da der også vil være flere æbler.

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Jeg forstod endelig hvad "overben" er
Tak for de venlige ord. Glad for, at du kunne lide.
Forresten, nu er denne skål virkelig i emnet - vi skal alle leve op til muligheden for at gå udenfor og roligt passere gennem døråbningerne

Kosmos, Irina! Jeg forstod endelig hvad "overben" er

det er det, min mand kalder dem. De forstår det allerede i butikken ..

Jeg forberedte det. De venter på middag.
Benene blev frosset fra fryseren. Jeg fyldte alt efter opskriften i den hurtige bil. Bageriprodukter.
Aroma Ikke overgivet

hvad er "overben"

Det er det, jeg kalder fra universitetet))) Og jeg siger altid, at kyllinger har 4 ben. Øvre og nedre))))




Yummy viste sig! Overdådigt!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelya! De øverste ben er lækre alene! tak for tip! isene havde tid til at lave mad?

is har tid til at forberede sig?

Nå ja))) Selv knoglerne er bløde.

Ja, jeg laver næsten altid mad fra fryseren.

[aprelinka]

aprelinka, Elena, Mange tak for opskriften!
Der var ingen ben, hverken øvre eller nedre, men jeg kan ikke rigtig godt lide dem - jeg tog lidt kød seks lår med ben, fem store hårde æbler, en gæst af svesker, hældte creme fraiche og halvanden time bagning i en almindelig tegneserie. Pynt med ris. Æbler kunne have været tilføjet, men ingen ville gå i butikken. Meget praktisk, almindelig skål, især hvis du lægger frosne kyllingedele.

[OlgaGera]

OlgaGera, wow godt! Jeg lægger normalt kød på bouillon fra fryseren nu. nu ved jeg, at det er meget muligt at tilberede det andet kursus



Smil, ja, Katya! Dette er en rigtig meget bekvem almindelig skål med almindelige problemfri mad og en nem måde at lave mad på! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det

forresten tilføjer min ven Olya valnødder der. siger, at han er meget opdateret