Magert pilaf med ærter (+ video)

Lean pilaf med ærter (+ video)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Ris	1 stak.
Løg	2 stk
Gulerod	2 stk
Grøn ært	1 dåse med 400 g
Vegetabilsk olie	0,5 stak
Zira, koriander, gurkemeje, salt	smag

Madlavningsmetode

Opvarm olien i en kedel eller en dyb støbejernspande, tilsæt spidskommen, koriander, gurkemeje og varme.

Tilsæt hakket løg, steg til gyldenbrun.

Tilsæt gulerødder, skåret i strimler eller revet på et groft rivejern. Steg alt, indtil gulerødderne er gyldne og bløde.

Tilsæt en krukke med flydende grønne ærter, den billigste der er fast til salaten. Koge.

Hæld den vaskede ris på toppen og hæld varmt vand en halv centimeter over risniveauet. Sæt med salt efter smag.

Kog uden låg, indtil vandet koger ned til niveauet af ris. Dæk derefter med et låg, reducer varmen til et lys og kog i yderligere en halv time.

Rør den færdige pilaf godt, sluk for varmen, dæk og lad den stå i yderligere 15 minutter.

Bemærk

Lækker, duftende pilaf med grønne ærter på dåse er en komplet frokost eller middag ikke kun for fastende mennesker, men også for vegetarer og veganere. Og på grund af de lave omkostninger ved produkter er det også meget budgetmæssigt.

Tak for opskriften) Jeg elsker mager pilaf med det, jeg bare ikke gjorde - med svampe, kartofler, broccoli, aubergine, men jeg prøvede det ikke med ærter, jeg vil helt sikkert gøre det!

[kavmins]

kavmins, prøv det, du vil ikke fortryde det.