Citronterninger (frosne)

Citronterninger (frosne)

Kategori: Blanke

ingredienser
friske citroner	hvor meget,

Madlavningsmetode

Citroner, så mange som du har, men helst mindst 3 gange, læg dem i en skål og hæld over med kogende vand. Brug derefter en børste eller svamp til at skylle godt og tørre dem af med en serviet. Dette gøres for at fjerne voksplaque, vi har slet ikke brug for det. Nu skal citronerne hugges. Jeg plejede at gøre dette med en kødkværn. Men dette er praktisk, når du har mange citroner, mindst 1 kg. Nu laver jeg terninger på 3-4 citroner og bruger en stor skål med Brown blender til at male. Så citronerne satte vi først i skiver. Du behøver ikke at fjerne skallen, og du behøver heller ikke at fjerne frøene. Vi maler på en måde, der passer dig. Det skal huskes, at citrongræspartikler, der er knust i en kødkværn, er mindre end i en blender. Men det er sådan med mig. Men vi er tilfredse med både den og denne mulighed.

Vi tager en silikoneform til is, slikfremstilling eller andet, du har på lager. Men plastik passer ikke, med silikone er det meget lettere at tage frosne terninger ud. Den resulterende hakkede citronmasse er tæt stemplet i formcellerne. Vi lægger formularen i fryseren. Se selv ved at fryse tid. Opbevares indtil helt frossen.

Vores citronterninger er frosne. Vend nu hver celle ud og ryst terningerne ud af formen. Anbring citronterningerne i en beholder med et tætsluttende låg, og vend tilbage til fryseren.

Du kan bruge citronterninger i te, sommerdrikke og bagværk. Her er denne kage Opskrift (af nila): Citronkage "Sophia Loren" med valnødder, rosiner og marengs... Jeg gjorde det fra frosne terninger.

Bemærk

Den bedste måde at høste fordelene ved citroner på er at fryse dem!
Citroner er rige på vitamin C. Og indeholder også vitamin A, B6, E. Det er en rig kilde til næringsstoffer som calcium, jern, pektinfibre. Citroner er et fremragende profylaktisk middel mod forkølelse. De styrker immunforsvaret, øger kroppens modstand. En kop citronte er fantastisk til opvarmning, hjælper kroppen med at styrke, forbedre trivsel og øge modstandsdygtigheden over for infektioner.
Men de højeste koncentrationer af næringsstoffer findes i frugten. I betragtning af at vi normalt smider skinken, får vi praktisk talt ikke mest ud af denne frugt. Citronskal reducerer også gasdannelse og normaliserer fordøjelsessystemet.
Men uanset hvor meget jeg plejede at fortælle alt dette til min mand, er det ubrugeligt, han vil lytte, men det gjorde han som altid! Skær en skive citron af, snak i en kop te, tryk den i bedste fald mod kopens vægge med en teskefuld, drik te og citron i skraldespanden. Ja, og jeg, en synder, gjorde det samme. Men hun kunne stadig våde det stykke og smide det væk på samme måde. Indtil jeg kom op med denne metode! Efter at have tidligere læst et eller andet sted, at frosne citroner er meget sundere end friske.
Nu har vi ingen problemer, og min tudse er rolig! Alt er i bevægelse! Min mand kaster to terninger i hver kop te, og en er nok for mig. Jeg tilføjer normalt et dusin bær af frosne solbær eller tørrede kirsebær til te. Efter at have drukket en kop te, scoop vi resten af ​​citronen ud fra bunden med en ske! Intet smides væk! Efter frysning smager skallen slet ikke bittert og får en helt anden smag.
Og citroner køber normalt dem, der er på lager eller ved nedskrivning. Så vinder jeg meget og laver flere tabletter med terninger på én gang. Økonomisk og længe nok!

Jeg bekræfter, det er virkelig meget praktisk, vi fryser grundlæggende appelsinerne på denne måde, efter at vi har lavet den berømte limonade "9 liter fra 4 appelsiner". Den er lavet af koldt vand, hvilket betyder, at en masse vitaminer spildes.
Jeg laver normalt 4,5 liter af en drink fra 2 appelsiner og en halv citron. Resterne, faktisk kage, er stemplet i en form på 4 terninger 5x5x5 cm. Og så tilføjer jeg terningerne til kompotten af ​​frosne bær. Jeg brygger det til børn næsten hver dag, og sådan en orange terning er meget nyttig. Eller en anden opskrift: æbler + abrikoser (frosne) = kompott i en trykkoger + appelsin terning + kamille te i en pose. Stå indtil køligt. En sådan kompot flyver også hurtigt væk))

Vejen er vidunderlig. Tak skal du have.
Vi plejede at have citroner forsvundet mange gange ... vi skar et par skiver af, og det er, glemt, sikkert dækket af skimmel. Derefter kastede nogen ideen om at smide den i fryseren, så snart behovet for citron forsvinder. Så nu opbevarer vi (konstant i fryseren en pose citroner (både med skind og med skræl fjernet) Citroner skæres godt ud. Jeg tager frugten ud, skærer så meget af som nødvendigt og igen i fryseren. Ikke helt, selvfølgelig.
Men idéen om portionerne var efter min smag. Jeg vil helt sikkert tage det til efterretning.

Jeg starter hver dag med en varm citrondrink med honning, som hjælper med at starte en ny dag, for at rydde stien fra tungen til tarmene efter natten.

Og jeg kan sammenligne smagen af ​​frisk og frossen citron, som ikke er til fordel for frossen. Frysning af citroner i skiver eller citronsaft er en nødvendig foranstaltning, når der er mange derhjemme, og de begynder at visne, og du skal træffe foranstaltninger for at redde dem

Når citroner er frygtelig dyre (på tidspunktet for en epidemi), har jeg brugt terninger frossen juice siden efteråret, det smager ligesom surt vand

Begge citroner med skiver med skræl og pureret og ren citronsaft mister fuldstændigt deres smag, bliver smagløse efter frysning, kun citronsyre er tilbage uden smag og aroma. Desuden gælder dette for absolut alle sorter af citroner, selv sådanne smarte som usbekiske.

Men citronsyltetøj, med skræl, lavt sukkerindhold, kan jeg virkelig godt lide

Jeg vil ikke sige noget dårligt til FORFATTEREN om opskriften på frysning af citroner - opskriften er fremragende Jeg udtrykte lige min smag for frosne citroner

[Alenka578]

Alenka578, Elena, Jeg tænkte også på terninger fra appelsiner, men sagen kom ikke ud over tanken. Vi spiser bare en appelsin. Hun plejede at lave drikken meget aktivt, men i de senere år stoppede hun. Der er meget sukker, der er meget kage tilbage. Jeg skiftede til andre drinks og kvass.
Derefter frossede hun også kagen, men i beholdere og brugte den til bagning. Jeg gættede ikke om terningerne dengang.
ANGELINA BLACKmere, Natasha, Jeg plejede også at fryse i poser, alle resterne. Og i skindet og uden. Men jeg frøs disse rester hovedsageligt til en drink fra basilikum. Når du vil have en drink, men der er ingen frisk citron ved hånden. Men af ​​en eller anden grund brugte vi dem slet ikke i te. Jeg ved ikke hvorfor, men jeg brugte det slet ikke. Men manden smider terninger i en kop aftente hver dag. Selv er jeg overrasket over dette fænomen! En frisk citron kan ligge på et stativ, men han tager en terning fra fryseren.
Administrator, Tatyana, Ja jeg er enig! Vi er alle forskellige, og vi har forskellige smagsoplevelser. Men stadig er jeg enig i, at smagen af ​​frossen citron er lidt forskellig fra den for frisk citron.
Så jeg bruger sandsynligvis ikke frosne citronkiler til te. Jeg ved det ikke, jeg har ikke tænkt over det!
Men her er ideen og formålet lidt anderledes! Brug en sund skind sammen med den hvide skal (dens navn fløj væk fra hovedet), og ikke smide den i skraldespanden. Hvor mange gange forsøgte jeg at spise det efter en kop te, men ... oftere kastede jeg det væk. Tygger hårdt og uden fornøjelse! Men i jordtilstanden beder hun selv om en ske. Desuden er citronen hel, og alt går i aktion - både juice og kage. Og smagen ændres selvfølgelig, men vi kan lide det.
Og alligevel ... til den pris, der nu for citroner, ville det ikke have været mig at købe dem specifikt til frysning.Og selv før, da prisen var mere stabil, købte jeg ikke citroner til frysning til den pris. Til frysning tager jeg altid eller salgsfremmende, hvis jeg får en andel. Eller nedsat, 2. klasse. Her sorterer Silpo konstant citroner og sender ganske gode citroner til markdown-kurven, men de er ikke til lang opbevaring. Jeg vælger dem, jeg kan lide mere, hvis der er noget kylling på huden, generer det mig ikke, det vigtigste er, at der ikke er skimmel og rådner af frugten. Jeg vasker godt derhjemme og under kniven male.
Endnu bedre på basaren. Vi har flere punkter, hvor du altid kan købe citrusfrugter til næsten ingenting. De er ret anvendelige, men ikke til opbevaring. Så jeg, tilbage om efteråret, fik 1,5-2 kg af sådanne citroner, frøs så mange som 2 beholdere, og under pandemiens begyndelse reddede disse containere mig meget. Hvis jeg ikke havde lavet citronkager af disse terninger, ville der stadig være. Men for at bage påskekager havde jeg brug for en fryd fra frisk citron. Basarer er lukket, og derefter gemmes Silpo. De kastede de sorterede citroner ud, tog 5 stykker og igen var jeg med terninger!

[nila]

nila, og hvilken størrelse terninger fra silikoneforme har du? Her føler jeg, at jeg har en mindre form ... Der er store, 5x5x5 cm, STOR, jeg iser alt i dem !!! Fra bouillon til revne grøntsager til vinteropbevaring (der er Temka på HP om brugen af ​​silikoneforme). Men jeg fik ikke købt de små ... Men det skulle det være. For eksempel til citron ... Ideen er fantastisk! Det er også altid så stødende ikke at købe flere citroner, men hvor er de? Og her er hvor det viser sig!

[Nelya]

Men manden smider terninger i en kop aftente hver dag. Selv er jeg overrasket over dette fænomen! En frisk citron kan ligge på et stativ, men han tager en terning fra fryseren.

Nelya, TAK SKAL DU HAVE!

Måske på denne måde forsøger han at afkøle den varme te i stedet for at tilføje koldt vand?

Ja, du kan fryse næsten enhver frugt og juice fra dem, så hjælper de altid på det rigtige tidspunkt
Jeg laver sådanne emner i isbakker med celler - en meget praktisk portionsstørrelse

Måske kommer nogen også godt med denne metode til at bruge bær, også en gave til sommeren. Der kan du også se formene, deres størrelse til frysning

Frugtis Vi tager en form til frysning af isterninger. Vi lægger frugter og bær i celler, store kan skæres i flere dele, som f.eks. Jordbær. Jeg tog jordbær, sorte og røde ...Administrator

[Nelya]

Nelya, mange tak for den gode idé!
I dag skal jeg gøre det!
Vi elsker absolut hele friske citroner.
(Jeg - så hver dag spiser jeg nu in-one-face citron skåret på et fad med sukkerfri skræl bare med usødet te. Sådan et behov !!! )
... Men det sker så, at halvdelen af ​​salaten bliver forsinket ... eller du ved aldrig.
Og jeg kunne godt lide din idé. Der vil altid være citronterninger i huset!
Tak skal du have!
Jeg køber meget. Jeg bruger det intenst, men jeg adskiller 2-3 og gør det til en form.
Jeg har friskbrygget friskmalet kaffe frosset på samme måde (i isforme) (når jeg drikker og forbliver i Turk).
Så laver datteren en drink - Ismælk med stykker kaffeis!
Og ideen om citronterninger i te vil PRÆCIS appellere til min mand!

[Nelya]

Nelyatak for at minde mig om det. Jeg blev så kold efter Alevtina Creamys idé om honeycomb-silikoneformene. Det viser sig minikuber, smukke! Jeg laver en blanding: citron + ingefær. Selvfølgelig er frisk godt, men nogle gange forkæler lidt citron, ingefær tørrer op - og disse terninger i fryseren hjælper med at spare mad

[Alenka578]

Hvilken størrelse har du fra silikoneforme? Her føler jeg, at jeg har en mindre form OVER ..

Alenka578, Elena, Jeg fryser, men kun citronsaft er i disse silikoneforme. En terning pr. Portion. Isforme af plast er store for mig, og nogle gange er det ikke let at komme ud af dem. Hvis der er meget plads i fryseren, lægger jeg disse forme oven på hinanden og i en lufttæt pose. Hvis der ikke er plads nok, så hæld de frosne terninger i en beholder og tag en ud ad gangen. Flyv let ud ...
De viser sig smukke som legetøj.

[Alenka578]

Alenka578, Elena, Jeg har silikoneforme som denne



Størrelsen er brun 2,5 x 2,5, højden er 2 cm. Syren er 2,5 x 3 cm, men den er et par mm lavere. Jeg laver stadig dildterninger i dem. Der er også halvkugler, men de er beregnet til noget andet. Og jeg bruger praktisk talt ikke isbiter af plast, de ligger rundt. Det er ubelejligt at slå tern ud af dem. Nogle af mig briste endda, når jeg bankede på terninger.
mamusi, Ritochka, jeg venter på rapporten om forberedelse af terninger! Jeg er meget glad for, at du kunne lide denne idé! Og især til min mand! Når alt kommer til alt er det vigtigste, at pårørende får maksimal fordel, og oversæt ikke produktet Juice er juice, den kan også fryses. Men den store fordel er i det affald, vi smider!
Elfa, Elenaja, med ingefær er det en god idé! Det er nødvendigt om sommeren, jeg håber, at prisen stadig falder til sans, frys den til næste vintersæson!
Administrator, Tatyana, Jeg fryser meget bærpuré i forskellige blandinger. Jeg kører det gennem en skruesaftpresser og is. Men jeg fryser i større briketter. En anden gang har du brug for en halv portion, og du skal bryde disse briketter. Det er her, du kan bruge disse terninger. Hvilket jeg sandsynligvis vil gøre denne sommer om sommeren.

[nila]

nila, Nelya, wow, hvor meget kan du fryse med terninger og hvor meget plads der spares! Og hvilken slags terningssupper viser sig derefter en tomatterning + en terningfarve. kål + courgetterning + gulerodsterning + bouillonterning ...
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...om_smf&topic=496479.0

[nila]

Jeg "spiser" citroner mindst én om dagen, i fem år allerede som ... frisk ja - ikke til fordel for frosne (især til nutidens umenneskelige priser)! Jeg prøvede alle slags - kun frisk og for alt!

nila, Nelya, wow, hvor meget kan du fryse med terninger og hvor meget plads der spares! Og hvilken slags terningssupper viser sig derefter en tomatterning + en terningfarve. kål + courgetterning + gulerodsterning + bouillonterning ...
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...om_smf&topic=496479.0

ja ja, jeg fryser også de færdige terninger



og til terningerne efterlader jeg slikbasen i kasser (brun) - jeg lagde den ud, frøs den, satte terningerne i en pose og posen i en kiwiboks - billigt kompakt og munter

[Nelya]

Nelyatak for at minde mig om det. Jeg blev så kold efter Alevtina Creamys idé om honningkagens silikoneforme. Det viser sig minikuber, smukke! Jeg laver en blanding: citron + ingefær. Selvfølgelig er frisk godt, men nogle gange forkæler lidt citron, ingefær tørrer op - og disse terninger i fryseren hjælper med at spare mad

Jeg bekræfter, lækker) Du kan også tilføje lidt appelsinskal til citron-ingefærblandingen - det viser sig at være en meget interessant blanding, jeg hælder denne terning med kogende vand i en kop, og når den køler lidt, tilsæt honning.
Jeg lavede også citron + mynteterninger om sommeren, men vi fik det ikke ...

[Olga]

Olga, tak for tip!
Jeg vil helt sikkert prøve med ingefær! Men allerede om sommeren, når ingefær kan falde i pris, og citroner også.

[nila]

nila, Jeg lavede terninger, tilføjede et stykke ingefær til citronerne ...
Jeg slanker også (sammen) og lægger den i dåser.
((Må manden være for evigt velsignet over, at han opfandt en blender-chopper og et nedsænket "ben" også))
Chet glemte at tage et billede ...
Nå, nichoen fryser, hælder den i en beholder og tager et billede.
Jeg viser dig min isform på samme tid ...
Jeg er meget tilfreds ...
Og så ligger ingefær for evigt ... Jeg forsøgte at tørre den og fryse den - den er ikke min.
Og sådan her, terninger - det passer mig (for min karakter og vaner)))

Tak Nelya!
Kys dig!

Ritochka, jeg er meget glad for, at jeg brugte opskriften! Det vigtigste er, at det for godt var!
Jeg ser frem til et foto af terningerne, og din skimmel er også meget interessant!

Nelichka, jeg bragte fotografierne.
Øverst til venstre foto - isterningen vendes * på hovedet *, og du kan se, at bunden er lavet af orange silikone. Derfor er det meget praktisk at tage det ud. Jeg vendte den om, pressede bunden, og de runde stykker faldt ud!
Hældes allerede i en opbevaringsbeholder.
Nelya, fra din opskrift har jeg mange ideer!)
Tak skal du have.
(Jeg har fryset kaffeterninger i lang tid.
Mælketerninger).
I år vil jeg lave - jordbær, hindbær ... og ... se ud Rom er stadig hvad!

Rita, jeg savnede næsten dine terninger! Tak pige, med tak sendte hun mig til emnet for at se.
Du har en kølig skimmel, praktisk. Skønt ikke terninger.
Halvkuglens størrelse er ikke særlig klar. Men jeg har små halvkugler meget godt brugt til kødboller til supper.
Og jeg fryser hindbær og jordbærpuré i større mængder. I plastbeholdere, 200-300 gram. Jeg male det på en skruejuicer og fryse det. Men jeg tror, ​​du kan lave hindbær til te med sådanne terninger. Og nogle gange har du brug for en lille dosis, og du skal vælge den fra en stor blok!
Tak fordi du bragte et billede af dine terninger! Glemte ikke!

Men jeg tror, ​​du kan lave hindbær til te med sådanne terninger

Nelya, ja, du har en anden sej idé!

Jeg har fryset kaffe terninger i lang tid.
Mælketerninger

Rit, hvordan opfører mælk sig bagefter? Jeg har, hvis terningerne ligger i lang tid, så ruller den op i flager.

Jeg fryser hindbær og jordbærpuré i større mængder. I plastbeholdere, 200-300 gram.

Det gør jeg også. I firkantet engangs 250 g. Jeg lægger i fryseren en efter en. Meget behageligt.
Og disse små kopper er mere bekvemme til te eller cocktails, is at lave ...
Hvis der er en blender, der bryder isen, er der INGEN PROBLEMER. Kun meget små terninger eller halvkugler er nødvendige.

Rit, hvordan opfører mælk sig bagefter?

Nå ... Jeg bruger den til kaffe ... til at køle ned, til en cocktail med frugt eller når jeg lægger grød og ... oops, og der er ingen mælk i huset!
Har ikke fejlet endnu.
Men det afhænger sandsynligvis af mælkekvaliteten.

Halvkuglens størrelse er ikke særlig klar.

De er ca. 1 cm høje og 2,5 cm i diameter.
(Vi er nødt til at sætte en lineal for at sikre os og tage et billede!)
Sådanne forme er seje, det er til is. Jeg købte det i Lenta, hvor alle slags silikonske, spatler.
Jeg er ked af, at jeg tog en.

Nå ... Jeg bruger den til kaffe ... til at køle ned, til en cocktail med frugt eller når jeg lægger grød og ... oops, og der er ingen mælk i huset!
Har ikke fejlet endnu.
Men det afhænger sandsynligvis af mælkekvaliteten.

Jeg frøs også terningerne på grund af "oops". Første gang intet, og så endnu en oops. Selvom jeg plejede at fryse mælk i pakker, så i en gryde og hvad du end vil lave mad. Og nu her ...