Partisan grød

Partisan grød

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
boghvede	1 spsk.
hirse gryn	1 spsk.
risgryn	1 spsk.
pære løg	2 stk.
friske skovsvampe	400 g
fed	100-200 g
smør	100 g
salt	smag
1 spsk. = 200 ml

Madlavningsmetode

Skær baconet i små stykker. Jeg bruger min egen opskrift på svinefedt Madlavningsopskrift (af Tatyana1103): Lardrulle med urter... Du kan tage din yndlingsfedt eller bacon. De, der ikke kan lide svinefedt, kan erstatte det med vegetabilsk olie.

I en varm stegepande skal du stege baconet indtil det knitrer, og derefter fjerne det, det vil stadig være nyttigt for os.

På smeltet svinefedt steges finhakket løg, indtil den er halvkogt.

Tilsæt forkogte svampe til løg. Jeg brugte frosne svampe efter optøning. Svampene blev kogt inden frysning.

Salt. For smag dryssede jeg desuden steken med tørt porcini-svampepulver (10-15 gr.). Hvis svampene er friske, er det ikke nødvendigt med svampepulver.

Steg svampene, indtil væsken fordamper fuldstændigt. Fjern gryden fra varmen.

Skyl korn, undtagen ris, godt i koldt vand, du kan endda suge i et par minutter.

Sæt 600 ml på komfuret. vand, salt, og sæt kornet efter kogning. Blande. Så snart vandet koges igen, skal du reducere varmen til et minimum og koge, indtil vandet koger helt ned.

Fjern grød fra varmen, tilsæt smør, dæk og varm i 10-15 minutter. Jeg pakker det ind i et håndklæde.

Tilsæt løg og svampestegning til grøden, bland godt og lad det brygge under låget i yderligere 5 minutter.

Grød er klar, server den drysset med grever ovenpå. God appetit!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, det ser ud til, at der ikke er nok vand i din opskrift 1: 1, jeg har en lignende opskrift på klostergrød, jeg gjorde det i opskriften 1: 1.5, og så vil jeg gerne have mere vand, så altid 1: 2.
Og det er meget interessant, jeg kan godt lide denne blanding af grød, også med svampe ...

Lækker grød !!!
Lad os lave mad! Jeg tager det med glæde i en sparegris.

det forekommer mig ikke nok vand i din opskrift 1: 1

Vandet er mest "TIL", grøden er ikke klæbrig, men tættere på sideskålen kunne jeg virkelig godt lide det. Ud over vand er der yderligere 100 gram. smør og saftig stegning. Andelen af ​​vand og korn er ikke 1: 1, fordi i en 200 gr. glas ~ 160 gr. korn.

Jeg har en lignende opskrift på klostergrød

Og hvad, fedt bruges i klostergrød

[mamusi]

mamusi grøden er virkelig lækker, før du ændrer proportionerne, jeg råder dig til at prøve det som i opskriften, og der er det allerede som du vil

Tanya, hvad en vidunderlig grød! Og titlen er lige i tide til i dag. Vi er nødt til at forberede os til middag. Og syltede agurker til hende

[Tatyana1103]

Tatyana1103, er du fornærmet eller hvad ??
Du har skrevet et glas på 200 ml, og vi koger grød efter mml, ikke efter gram. Et glas korn til et glas vand, det vil sige, vi måler det med briller.

Og hvad, fedt bruges i klostergrød

Det bruger olie, den samme stege, kun uden svampe og bacon, men i solsikkeolie.

Jeg er ikke i tvivl om, at det er velsmagende, og hvorfor skulle det være usmageligt ??
Det syntes mig bare, at vandet ikke var nok, så jeg spurgte uden noget skjult motiv uden ønsket om at fornærme og klemme fast.
Undskyld hvis det.

Hvis du laver mad i en komfur eller endda en multikoger, har du brug for meget mindre vand end i en gryde. Nå, eller hvis du kan lide ubehandlede korn. Jeg hælder altid 1: 3 i gryden undtagen ris. Jeg giver ham 1: 2. Og jeg kan godt lide at koge boghvede og hirse. Tanya, vær ikke fornærmet, pointen er i sæt af produkter og princippet om forberedelse. Jeg hælder lidt mere vand. Jeg er sådan en partisan

Jeg råder dig til at prøve som i opskriften,

Koneshno, Tan!
I dag har vi pilaf efter planen!
Forbereder allerede ...
Og jeg vil torturere din grød af apostlen!



Piger, glad sejrsdag !!!! Urrah!
Og grød er så tematisk !!!!
Hvad er forskellen...
Hvem er vant til hvor meget vand!?
I enhver opskrift er ideen *, sammensætningen af ​​produkterne og smagen vigtig for mig ... (dvs. min afhængighed).
Og så justerer du proportionerne! Ikke pointen ....
(afhængigt af hvad du laver mad))))

er du fornærmet eller hvad ??

Nej nej!!!
Ingen vil blive fornærmet!)))))
Kære Tanechka, vi elsker dine opskrifter! Vi kommer bare til dig og snakker.

🔗



Grød er klar!

Grød er klar

Mor daragaya!
Jeg vil ikke have pilaf, jeg vil have din grød !!!!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, hvilken smart pige du er, mens jeg var hjemmefra, du har allerede kogt grød Hvordan smager det

Og titlen er lige i tide til i dag.

Jeg værdsatte opskriften længe, ​​så jeg kunne lægge den ud til dagens ferie

er du fornærmet eller hvad ??

Irina, ja, Gud forbyde, hvilke klager kan der være, jeg lytter altid til andres meninger, jeg har lige bedt om først at prøve at lave mad i henhold til opskriften, og så vil alle tilpasse sig deres smag Efter alt, nogen elsker kogt grød, og nogen gør det ikke

Piger, undskyld mig for ikke at reagere med det samme, gik til kirkegården for at huske bedstefædrene, ikke en eneste soldat er med os, men vi husker og ærer dem. Og af alle dem, der arbejdede bagud som børn til gavn for sejren, var kun min mor tilbage, og Gud gav hende helbred. Glædelig ferie alle sammen! God Sejrsdag!

Tanya, grøden er så god, tilfredsstillende. Sandt nok tog jeg lidt fedt. Hvide svampe fra fryseren, til venstre kan du se et stykke. Og knitren viste sig ikke at være nok. En anden halvdel af grøden forblev, og knitrende løb tør. Det var nødvendigt at blande dem i en gryde med grød, men det er også smagere. Manden tilføjede nogle kosttilskud og sagde, at grøden var lækker.

Jeg vil ikke have pilaf, jeg vil have din grød !!!!

Giv mig adressen, jeg sender den. Kun uden greve

Kun uden greve

Research Institute, tante, biz knitrende, vi er ikke enige ...
Vi forbereder os - vi spiser! Og vi vil sætte flere knitrende!

En anden halvdel af grøden forblev, og knitren løb tør. Det var nødvendigt at blande dem i en gryde med grød, men det er også smagere. Manden satte sig i kosttilskud og sagde, at grøden var lækker.

Natasha, tak for det lækre foto af grød og endda med en agurk. Så for elskere af knitrende: "Spar ikke fedtet"

Tanya, sjælen ville være glad for himlen, men synder er ikke tilladt. Jeg taler om "flere knitrende". Det var nødvendigt at blande med grød, da der er få af dem, ville de give deres smag til hele massen. Men så ville de ikke være så tørre og sprøde.

Research Institute, tante, biz knitrende, vi er ikke enige ...

Nå, hun bad om grød, ikke knitrende. Baluvana dig, Galyu (sådan et nationalt ordsprog)

Baluvana dig, Galyu (sådan et nationalt ordsprog)

Ja, jeg har det!)))
Jeg vil ikke skjule ...

Det var nødvendigt at blande med grød, da der er få af dem, ville de give deres smag til hele massen. Men så ville de ikke være så tørre og sprøde.

Jeg abonnerer på hvert ord Skønt min sluttede resten af ​​grøden med knitrende i, sagde de, at den heller ikke var dårlig.