Breadmaker valg: programmerbar ukendt eller kendt ikke-programmerbar?

Brødmaskinen er aldrig blevet brugt. Vi brugte en langsom komfur.
På den ene side vælger vi en relativt velkendt model - vi ved, hvordan den opfører sig med en eller anden tilstand - læs emnet + bagningsteori fra forummet, og en hurtig start er klar.
Men for mig er programmerbarhed så vigtig, for som jeg ser her, selv på en multikooker, har enhver selv kendt model ikke en sammenfald af instruktioner med opskrifter.
Og hver gang at foretage ændringer, kan dette være tortur - det er bedre at studere teorien ordentligt på forummet og programmere et par tre yderligere programmer til dig selv fra praksis - er det mere universelt?
Kort sagt vælger jeg mellem redmond 1908 og Vitek 1993
Forstår jeg rigtigt, eller tager jeg fejl på en amatørmæssig måde, eller er sandheden i midten og sidelæns?

Forstår jeg rigtigt, eller tager jeg fejl på en amatørmæssig måde, eller er sandheden i midten og sidelæns?

Sandheden ligger netop på siden. Panasonic er den bedste brødproducent ifølge forummet. Panasonic fremstiller ikke programmerbare ovne, hvilket betyder, at de ikke er specielt nødvendige. Det er meget mere praktisk at tilpasse ovnens opskrift end omvendt! Det eneste problem er, hvor mange pengesedler der skal betales for panderne, det er meget mere. Problemet tilbydes oftest at blive løst ved at shoppe på Avito. I en nøddeskal ser sandheden sådan ud.

Panasonic er den bedste brødproducent ifølge forummet.

Jeg er helt enig! Af de 6 HP, som jeg personligt brugte, er Panas den bedste! Det er en skam, at han er for stor til mig!

Ja, Panasiki, især for begyndere, er et meget godt valg, og opskrifterne fra instruktionerne er fremragende, og der er mange opskrifter her. Jeg har en panasonic 2511, før det var Redmond og Mystery, Redmond er stadig i live, bruges som en ælter til smørdej, fordi han bager det forkerte brød, forsøgte at reproducere brød ifølge Panasik opskrifter, Redmond bager dem, men smagen er en helt anden. ikke muligt, men du kan lege med forblanding osv., du skal bare kende måtten. del og forstå æltning og bagningsprocesser. Vi har et emne om Panasiki, hvor de vil hjælpe dig, hvis du har brug for hjælp og afklaring.
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1

Jeg ved ikke, hvordan det er med brødproducenter. Mit valg blev kun foretaget til fordel for en bestemt, fordi der er to spande i sættet. Og en af ​​dem er til to små brød. Som jeg bruger hele tiden. Praktisk, hvis du bager til to familier eller to forskellige typer brød. For eksempel den sædvanlige til første og andet kursus eller sandwich og mælk til kaffe-te. Det har også en selvprogrammeringsfunktion. Jeg har aldrig brugt det endnu. Men jeg tror, ​​for rug eller hvede-rug vil det være det samme.
Jeg valgte multicooker kun med programmeringsfunktionen. Som jeg bruger konstant. Af de indbyggede programmer var der kun brug for "yoghurt" og "sløvhed". Selvom de også kan vises perfekt på mesterkokken

Jeg har Panasonic mere end 25 år gammel !!!!! Dette er hvad jeg har, og min svigermor gav mig det. Det allerførste sandsynligvis. 3 knapper, dej og brød og en udsættelse Efter ham spillede jeg et par andre ikke-pansoner, programmeret på forskellige måder. Himmel og jord, brød. Og Panasik lever og har det godt. Sandsynligvis vil mine børnebørn bruge det!

Mit valg blev kun foretaget til fordel for en bestemt, fordi der er to spande i sættet. Og en af ​​dem er til to små brød. Som jeg bruger hele tiden.Praktisk, hvis du bager til to familier eller to forskellige typer brød.

Hvor anderledes? Sødt smørbrød har en helt anden ælte- og bagningstilstand end for eksempel toastbrød, jeg taler slet ikke om blandet brød.
Hvordan kan du kombinere fremstillingen af ​​så forskellige brød? At bage to små identiske brød i stedet for en stor er ja, det er praktisk, du kan dele og behandle nogen med dit brød, men "du kan ikke udnytte en hest og en skælvende doe i en vogn."

[krone]

krone, Jeg bager slet ikke bagværk. Jeg skrev - mælk. Jeg kan have en regelmæssig, den anden med krydderier eller med hvidløg. Eller græskarpuré. ENKEL tilstand Brødet er anderledes. Virkelig anderledes. Den ene med smør, den anden med oliven. Eller med sennep. Så ... doe er forskellige (griner ...)

De, der ikke havde panasik, forstår ikke, hvad vi taler om, forskellige brød kan ikke tilberedes under de samme betingelser, smag af nogle vil lide. Det er ikke muligt at bage grå og hvid af høj kvalitet under de samme forhold. Jeg forsøgte at bage en "Frenchie" i en anden ovn, de samme ingredienser, den samme vægtfordeling, resultatet er ikke det samme, det er den forkerte smag, og det er det. Før du selv prøver det, forstår du ikke

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaDu forstår bare ikke, hvad jeg sagde. Hvis du for eksempel steger kød med tilsætning af rosmarin, vil der være en smag og med tilsætning af chaman en anden. Jeg mente det samme, da jeg talte om forskellige typer brød. Udskiftning af en vegetabilsk olie med en anden (og endda smør) kræver ikke ændring af bagningsregimet. Hvad har HP-mærket at gøre med det? Jeg argumenterer ikke, måske er Panasonic uovertruffen, men jeg sagde kun hvad jeg havde i tankerne, intet mere. Den ældre svigerdatter Panasonic. Hun bruger det som en ælter eller dejpræparat. Bages i ovnen. Når jeg prøvede det og ... siger hun - smagen er så meget bedre, at jeg ikke engang vil sammenligne. Til hver sin egen

[Anna]

Anna, ja, nu forstår jeg, en dej, forskellige tilsætningsstoffer. Ja, det kan gøres i en tilstand, bages på samme tid. Men her har alle deres egne behov. Forresten ælter og frustrerer mange mennesker i panasik og bager i ovnen. For eksempel bager jeg rugbrød som dette, ælter i panasik, bager i en langsom komfur, jeg har ikke en ovn.

Jeg forsøgte at bage en "Frenchie" i en anden ovn, de samme ingredienser, den samme vægtfordeling, resultatet er ikke det samme, det er den forkerte smag, og det er det.

Det er helt sikkert, da jeg stadig havde en programmerbar Polaris, satte jeg et program som franskmændene fra Panasonic på. Brødet var meget bedre end på autoprogrammer, men slet ikke hvad i native Panas.

Jeg er for den programmerbare komfur. Der er flere muligheder, mindre dans. Jeg bruger ikke autoprogrammer, eller rettere sagt, jeg bruger dem, men jeg retter dem selv. Bagværk er i min ovn. Til testen kan du lave så mange streger, som du vil, og øge eller formindske varigheden. Mulighed for at bage brød på rug surdej uden tøven med korrektur i op til 6 timer. Og hvad der er nødvendigt, beslutter alle selv. Svigerdatteren beviste for mig, at Panasonic er et ideal. Måske. Men da hun satte rugsyrdejen på ælten i min HP, satte tiden og glemte det, så tænkte hun. Jeg har bork800

Efter min mening er der brug for en programmerbar brødproducent til dem, der er glade for at bage surdejsbrød. Til bagning med industriel gær er automatiske programmer normalt tilstrækkelige. Nå, måske har endda brød med et højt indhold af rugmel brug for noget specielt, for selv et specielt program til rugbrød kan ikke altid klare sådan bagning.

Efter min mening er der brug for en programmerbar brødproducent til dem, der er glade for at bage surdejsbrød.

Så ja, men her plejede jeg ikke engang at forestille mig, at jeg ville blive meget båret af surdejskager, da jeg valgte min brødproducent.

Ja, bagning er sådan en ting. Kløen sidder fast - hele fuglen er tabt.

Jeg har LG, en meget god komfur. Før det var der en japansk Sanyo