zvezda
Citat: CroNa
det skulle gøres i en lavere form, brødet skulle være lavere og bredere.
Enig!! Ligesom min ..
eta-007
Citat: zvezda
Ligesom min ..
Nå, du er ude af konkurrence i alt!
zvezda
Citat: eta-007
ude af konkurrence!
Og det samme ... kun her uden dine ideer på nogen måde ..
Rada-dms
Jeg gjorde dette flere gange.
Det var denne mursten på vagteleæg, maltosemelasse, for syrlighed tilføjede jeg æblecidereddike, malet korindr til smag og en skefuld mineralvand. Jeg sætter lidt mindre bagepulver.
Det er bedre at lave mad i min mikrobølgeovn i længere tid, men med lavere effekt. Så kan du få højere brød. Denne kogte på 540 minutter fem.

Brød i mikrobølgeovnen på 3 minutter

eta-007, Svetlana, tak for opskriften, jeg vil bestemt prøve at tilberede den nøjagtigt i henhold til dine anbefalinger.
Nu er æggene lige forbi.
zvezda
Rada-dmsOlenka! Og du kan få en mere detaljeret opskrift ,,, Svetik, vil du løse det ?? !!
Plyushkin @
Åh tak, jeg elsker at eksperimentere med mikrobølgebagning. Og ja, situationen er meget velkendt: brødet er allerede i x \ n, men det vil vare om en time, det skal vi nu. Forresten har jeg en anden mulighed i en sådan situation: enten usødede og ubehagelige vafler i vaffeljern til bølgede vafler eller kniv et par koloboks fra en brødmaskine fra den ælte dej (hvis hun selvfølgelig for nylig har æltet brød), spred dem i en kage på et bræt med en dråbe smør med mine hænder uden en kagerulle og bages et par kager. Min x \ n er designet til et kilo brød, jeg ælter meget dej.
Og jeg vil bestemt prøve brødet, især da jeg elsker rugkager på kefir. Nogle bagværk har endda fordel af mikrobølgeovn. For eksempel bager jeg kun en mega-chokolade cupcake i en mikrobølgeovn (ikke en cupcake i et krus, jeg kan bare ikke lide det). Dessert "snebold" er meget bedre i mikrobølgeovnen end på komfuret. Kiks i mikrobølgeovnen bliver bleg, men hurtigt og uden skorper, ideel til spredning. Og jeg kan virkelig godt lide den nøddeagtige kage uden mel.
eta-007
Rada-dms, Ol, jeg tænkte på æblecidereddike. I en så lille dejmængde har det sandsynligvis brug for et par dråber. Skriv din opskrift. Selvfølgelig køber jeg ikke vagteleæg af hensyn til dette brød, men kan jeg bare øge mængden af ​​andre produkter til den sædvanlige kylling? Jeg kigger.
Selvom jeg bestemt ikke vil danse med tamburiner over denne opskrift.
Hvordan han blev født for hurtigt at opfinde ”noget der slet ikke kan eksistere i verden”, så lad det forblive.

zvezda, Olchik, har allerede bedt Olya om at skrive en opskrift.

Plyushkin @, Hør, min hjemmelavede brøddej opfattes ikke som brød.
De er visualister. Giv dem noget lignende.
Og i micra laver jeg meget mad. Især kagerne på den sprøde plade. Dette er dejligt! Jeg har en mikra uden en roterende bakke, og bagepladen bliver enorm. Kiks er kun i den.
natibor
Citat: eta-007

Kiks er kun i den.
Kan jeg få en opskrift på en kiks i en mikra? Meget interessant
eta-007
natibor, NataJeg er primitiv som en charlotte.
3 æg, 1 kop sukker, pisk godt hvidt og 1 kop mel med 1 tsk bagepulver og vanilje, rør om med en spatel uden fanatisme. Helvede, det ser ud til omkring 10 minutter, men jeg kan ikke huske det nøjagtigt. Vi skal kontrollere. Eller søg på hjemmesiden for mikrobølgeopskrifter.
Rada-dms
Citat: zvezda

Rada-dmsOlenka! Og du kan få en mere detaljeret opskrift ,,, Svetik, vil du løse det ?? !!
Ja, hvad er opskriften, forstyrret det, jeg skrev. Hvis jeg gør det igen, vejer jeg ingredienserne og bringer dem tilbage. Men snart vil jeg ikke bage, nu har jeg startet nye syrer, jeg bager med dem.
Lidt æblecidereddike, 1/4 tsk. et eller andet sted, da jeg ikke kan lide usyrede brød på rug. Men for mig var kefir måske ikke særlig sur. Det er bedre at tage sur kefir her.
Jeg gjorde det med sodavand, lugtede meget med sodavand og endda bitter, måske overdrevet det med mængden. Bagepulveret skal også vælges, så det ligner et simpelt brunt brød og ikke lugter af rig lugt. Generelt spil dig selv, din brødsmag kan kun findes eksperimentelt, som ophavsmandens ophavsmand gjorde.
Og jeg holder altid vagteleæg på lager. Det er meget praktisk at bruge et lille æg til en taler til at smøre tærter og brød, tilsæt eller dekorere det til en salat.
Tak igen til forfatteren. Jeg sendte en opskrift til en ven i Laos, sidder i et rum med en mikro og lider af mangel på brød. Måske kan han finde rugmel fra russerne fra skibet.
eta-007
Citat: Rada-dms
Sendte en opskrift til Laos til en ven
Opskriften går verden rundt! I Spanien allerede, nu i Laos!
Bagerier fra alle lande forenes!
søvnig
God dag. Jeg har ingen mælk og surmælk fra ordet "næsten aldrig". Fordi der ikke er nogen fysisk mulighed for at gå i butikken ofte. Og jeg ville have dette brød. Tænker hvad jeg skal gøre ... og besluttede at tilføje citronsyre - 1/3 tsk. Og i stedet for mælk tilføjede jeg mælkepulver og vand. Brødet viste sig. Jeg kunne godt lide smagen. Nu, måske i dag vil de købe kefir til mig, lave mad med kefir, sammenligne og derefter logge af, smagere med kefir eller det samme. Tak til forfatteren for opskriften. For ofte har jeg et problem med manglen på købt brød, og jeg vil ikke altid gider med en brødproducent.
eta-007
søvnig, Svetul, hvilken fin fyr er du! Så vi vil snart sammen fra vandet direkte fra vandhanen lære os at bage det!

Betyder mælkepulver og citron. Og maltet? Klala?
søvnig
Citat: eta-007
Betyder mælkepulver og citron. Og maltet? Klala?
Ja, jeg lægger malt, men cikorie - nej. Du kan også prøve instant kaffe i stedet for cikorie.
eta-007
søvnig,
Citat: soneyka
Du kan også prøve instant kaffe i stedet for cikorie.
Nej Nej Nej! Kun hvis kaffen er den billigste, grimme og praktisk talt lugtfri. Jeg tror, ​​ingen køber det. Som en gang blev jeg "præsenteret" af ambassadøren Platinum. En sjælden sublimeret snavs. Men for touch-up vil det gøre.
Ibid, lys, cikorie - kun for ægtheden af ​​farver.
søvnig
Jeg lavede brød af kefir. Smagen er lidt anderledes, i den første version er der mere surhed fra citron, og i den anden - lidt mere cremet smag fra kefir. Men lækkert brød er begge dele.
eta-007
søvnig, Lys, jeg er så glad for, at opskriften kom til nytte! Ofte spiser du ikke, men lejlighedsvis er det en livredder!
Kok
Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"
Ilmirushka
eta-007, Svetlana, godt, med en pris til dig, Setik!
Prus - 2
Sveta, med en belønning! Opskriften er såååå interessant! Bestemt forskellig fra almindeligt brød, men nogle gange findes en lignende smag i butikken. Så - hvis der ikke er noget brød derhjemme, men der er et presserende behov - helt og fuldstændigt! Jeg lavede en dobbelt portion for at prøve, prøvede et stykke, men der var en masse andet brød derhjemme.
eta-007
Lucumon, Ilmirushka, Ilmira, Prus - 2, Lyuba, tak for dine tillykke! Uventet men pænt! Jeg elsker alle, kys alle!
zvezda
Citat: eta-007
Pludselig
Meget meget selv forventet ,,, en smuk opskrift, der allerede går rundt i verden !!
Tillykke
eta-007
zvezdaTak, Olenka!
Ja, opskriften er flyttet fra kategorien elite til valuta

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter