Kyllingekødboller med Cajun Mix

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Kyllingekødboller med Cajun Mix

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kødboller
hakket kylling	550 g
Cajun krydderier	1 spsk. l.
dild eller persille	1 spsk. l.
majroe løg	1 stk.
æggeblomme	1 stk.
brødkrummer	50 g
malet sort peber	mulighed
salt	smag
Sovs
majroe	1 stk.
vegetabilsk olie	2-3 st. l.
tomatsaft eller snoede tomater	500 ml
kyllingefond	250 ml
Cajun krydderier	1 spsk. l.
honning	2 spsk. l.
Worcestershire (Worcester) sauce	1 spsk. l.
teriyaki sauce	1 spsk. l.
salt	smag
stivelse	20 g
vand	30-40 g
enhver green

Madlavningsmetode

Kødboller.

Læg hakket kød i skålen. Tilsæt kiks, æggeblomme, urter. Hak løgene fint og tilsæt til resten af ​​ingredienserne. Hæld Cajun-blandingen i. Hvordan man laver det kan du se her... Hvis du vil, kan du tilføje lidt peber og lidt salt.

Bland alt grundigt

Dann små kødboller af hakket kød. Anbring på et bageplade. Du skal støbe med våde hænder.

Sæt bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 15 minutter.

Sovs.

Mens frikadellerne bager, skal du forberede saucen. Skær løg og steg i olie, indtil den er gyldenbrun.

I en skål kombineres saucer, honning og krydderier.

Hæld saft og bouillon i. Røre rundt. Hæld løg over. Lad os prøve. Salt og peber om nødvendigt. Kog.

Fjern kødboller fra ovnen.

Overfør til gryden til saucen. Lad det koge. Vi reducerer ilden. Dæk og lad det simre i 5 minutter.

Fortynd stivelse i vand. Hæld i gryden. bland forsigtigt. Lad det koge. Dæk med et låg og lad det simre i yderligere 5 minutter.

Tilføj greener og sluk.

Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Det viste sig meget velsmagende for mig. Anbefale!

Kreolsk / cajun krydderier Mål alle ingredienser. Bland godt. Overfør til en krukke eller beholder. Luk tæt. Etouffee med rejer (ang-kay) Opskrift udspioneret på en udenlandsk blog. Så skarpe og lige ...ang-kay

Angela, hvilken skønhed! tak for den originale og lækre opskrift)

Hvilke kødboller, tak for opskriften, tog jeg væk!

[Marina]

Marina, Ksyushatak, fordi du kom forbi. Gør det. Lækker)

[Angela]

Angela, meget smukke kødboller!
Jeg har ikke mere end halvdelen af ​​ingredienserne, men jeg gør det i dag
Gør du selv hakket kylling? Eller købt?

[Wiki]

Wiki, Tak skal du have. Halvhakket kød. Jeg køber frisk, sno det igen og tilføjer den samme mængde kyllingefilet. God til det. Og ikke så flydende som om kun butikken var.

Tak skal du have! Dette passer mig meget godt. Jeg havde kalkun kupaty, vi spiste og spiste dem, og så blev den afskåret. Og vi købte flere pakker til handlingen. Nu river jeg dem fra hinanden, i den forstand at fjerne kappen og tilføje to eller tre stykker til saftighed til oksekød til koteletter osv.

Der er brystfileter, men jeg troede straks, at det ville være tørt, så jeg vil tilføje hakket kalkun fra disse kupater der - om hvordan du kan gøre det.



Gjorde det! Lækker! Krydderierne er næsten de samme med mindre ændringer på grund af for eksempel fraværet af Worcester sauce, men saucen viste sig at være bombastisk. Jeg spiste lige med skeer
Min grimme barnebarn, der ikke spiser kød, spiste to. Kogt spaghetti til en sideskål. Vi havde allerede aftensmad, jeg fangede disse til en fotosession.
Tak for opskriften!

[Wiki]

Wiki, Wiki,
Kom på dit tip fra fotobordet. Angela, tak! Jeg ved ikke, hvad med chrikadels (hakket kød findes ikke her), men jeg elsker stadig krydderier, forskellige og mange!

[Wiki]

Gjorde det!

Wiki, sådanne pæne og smagfulde kødboller. Jeg er glad for, at vi kunne lide det. Det er også svært at behage dig. Derfor er jeg dobbelt glad)

vi har ikke hakket kød

Ir, vrider du det ikke selv? Eller spiser du ikke noget snoet kød?

[ang-kay]

ang-kay, Angela,
Nej, vi spiser slet ikke rullet kød. På en eller anden måde skete det, vi kalder det tygget
Nogle gange spiser vi koteletter fra vores svigermor, men vi selv ikke. Allerede fravænnet, og kroppen begyndte at fordøje dårligt, hvis du stadig spiser

[Irina]

Irina, Jeg ophører aldrig med at blive forbløffet over vores menneskelige forskel)

Tværtimod begyndte vi at spise flere hakket kødprodukter, og årsagen til dette er uvigtig kød
I hakket kød føles det mindre, ikke for ingenting i den sovjetiske offentlige catering i hakket kød gik, hvilket er værre.
Stegning / steakbutik kød er slet ikke velsmagende for mig. Derfor laver jeg kun hjemmelavet mad. Nå, i koteletter / kødboller kan du tilføje købt hakket kød som Angelas, eller du kan også tilføje kalkun kupaty. som min.

I dag rensede jeg fryseren lidt, tog alle mulige rester ud: lidt oksekød, kylling, kalkun og de sidste tre kupatina. Jeg afvikler hakket kød og laver kødboller igen

[Wiki]

Wiki, blandet hakket kød vil også være lækkert)

Med denne sauce kan sålen spises