karamel
Piger, rådgiv hvad man skal lave mad fra kaprifol? Jeg mener marmelade eller noget til vinteren.
Ilmirushka
iris. ka, Irina, skal du lave noget?
Og bare fryse, nej? Om vinteren er noget frisk at spise skønhed og lækkerhed!
LisaNeAlisa
Citat: iris. ka

Piger, rådgiv hvad man skal lave mad fra kaprifol? Jeg mener marmelade eller noget til vinteren.
Jeg fryser. Del hele og del med en blender, som jeg stikker i kartoffelmos. Meget velsmagende om vinteren. Jeg tilføjer cremen til kagerne.
Mandraik Ludmila
iris. kaafhængigt af hvor meget af det, hvis der er meget, viser det sig meget velsmagende vin! Hvis ikke meget, er det bedre at fryse. Hvis der ikke er plads i fryseren, skal du bryde den rå med sukker. Hvis ikke nok, er kaprifolietærter lækre.

Om dette emne:


Korsika
Citat: iris. ka
Jeg mener marmelade eller noget til vinteren.
Irina, hvis marmelade, så en lækker mulighed i kombination med kaprifolium og jordbær. Proportionerne er ikke så vigtige, tilføj uanset hvor ked af det, selv en lille mængde jordbær dekorerer og beriger aromaen og smagen af ​​det færdige marmelade i høj grad.
Wiki
Jeg slog med sukker - bitter, ingen begyndte at spise Måske er dette min karakter?
Imidlertid
Citat: Wiki

Jeg slog med sukker - bitter, ingen begyndte at spise Måske er det min karakter?
Tilsæt sukker indtil bitterhed er væk.)
Alenka578
Wiki, hun er bitter. Meget sjældent støder på en bittersød, hvis der var meget sol.
Kaprifol går meget godt i kompotter. Fej væk med andre bær. Jeg blander normalt en håndfuld forskellige frosne om vinteren plus citron og sukker. Kaprifol giver farve, bitterhed mærkes slet ikke.
Generelt skal du bare vænne dig til det. Nå, en lækker bær.
De tørrer hende også vildt, bare sådan eller i en skumfidus ...
ang-kay
Og min kaprifol er ikke bitter. Jeg samlede en håndfuld sidste år. Dette år vil ikke være, blev fanget i kulden. Jeg har det ømt med surhed.Noget som blåbær, men smagere for mig.
Jeg vil også lytte til, hvad der er forberedt ud fra det.
Ilmirushka
Citat: Alenka578
hun er bitter
Alenka578, Elena, ikke alle, der er forskellige sorter både i bærstørrelse og smag. Ikke som jordbær, selvfølgelig, men jordbær er ikke de samme.
Og kaprifol, ja, det er fra kategorien bitre bær, men ...
Vennen har to store buske, de skinner ikke med sødme, men de er slet ikke bitre. Når vi indsamler, spiser vi straks.
Wiki
Citat: Alenka578
Kaprifol går meget godt i kompotter. Fej væk med andre bær. Jeg blander normalt en håndfuld forskellige frosne om vinteren plus citron og sukker. Kaprifol giver farve, bitterhed mærkes slet ikke.
Jeg har mange rips (røde og sorte) og kirsebær - hvorfra der fås meget duftende kompotter / gelé, så kaprifolium er ikke særlig relevant i form af et tilsætningsstof for at samle det til dette. Jeg tænkte måske, at de interessante mennesker gør hende. I vores land smuldrer det bare ikke jorden.
Alenka578
Ilmirushka, Ilmira, jeg har også en sort voksende, mere end 10 år gamle buske, enorme. Bærene er store, smuldrer ikke. Og smagen er god, men stadig bitter. Ikke for at sammenligne med naturen, selvfølgelig. Men hun er sjældent sød




Wiki, åh, hvad synd ... Og lav en skumfidus? Ikke fra kaprifolier alene, men for eksempel med æbler? Eller græskar?
Føj til yoghurt, til smoothies?
Yarik
Jeg frøs også, derefter bær i en stegepande, sukker efter smag og hælder creme fraiche. Så lækker til pandekager og pandekager

Citat: ang-kay
Og min kaprifol er ikke bitter
vi smager heller ikke bitter, velsmagende, sur, og det syntes mig mere velsmagende end blåbær.
Ilmirushka
Citat: Wiki
I vores land smuldrer det bare ikke jorden.
Det er en skam, ligesom ethvert bær, det er nyttigt. Og jeg husker også noget, der specifikt er relateret til kaprifolium, om pres, hvad enten det hæver et lavt eller mindsker et højt, men det gør noget.
Ukka
Kaprifolier smager ikke bittert for mig, uanset hvor meget jeg har prøvet.
Lækker og sund.
Ilmirushka
Citat: Alenka578
Men hun er sjældent sød
Ja, det kan du ikke bestride, da bæret er fra den bitre klasse. Men ikke alle elsker jordbær, jeg elsker fuglekirsebær
september
Jeg har en sort, slet ikke bitter. Der er mange lækre sorter nu. Wild er også sød og bitter. Naturligvis indsamles ikke bitter til emner. En del af bærene med en lille mængde sukker, blender og hæld hele bær og derefter is. I denne form kan det tilføjes direkte fra fryseren, hvor det er nødvendigt. Om vinteren lugter du af sommer, når du tilføjer is, pandekager osv. Vi elsker friske kompotter, den tidligste bær.
Wiki
Citat: Ilmirushka
om pres, hvad enten det hæver sig lavt eller reducerer højt
Sænker, og jeg har så lavt. Af sundheds skyld har jeg måske lidt bitterhed, men bare sådan - hvorfor?
Hendes mand spiser hende nogle gange fra bushen, men han er generelt altædende. Selvom han ikke spiste det, gned det med sukker, ikke på grund af bitterhed, men sagde, at det var usmageligt som græs.
Nej, ja, måske, hvis der ikke var bær, så ville vi være gået, men jeg har jordbær, solbær, kirsebær, stikkelsbær, hindbær plus så meget på markedet.
Åh, huskede jeg det. Jeg tilføjede kaprifolium til æble marshmallow for farve, det viste sig smukt. Der var en håndfuld styrke.




Citat: september

når i is
I! Jeg vil prøve med is, det vil være smukt og sandsynligvis uden bitterhed, da isens sødme skal afbryde.
Tak skal du have!
Mandraik Ludmila
Vores kaprifolium er ikke bitter, den smager meget som blåbær, og når jeg udførte den i en gennemsigtig spand, spurgte sidste år alle jeg mødte: - Hvad er blåbæren væk?! Kaprifol er den tidligste. Manden er meget glad for at blive stanset med sukker.
I år faldt den blomstrende kaprifolium under sne og frost, den vil næppe være der. Og sidste år var der en meget god høst, de lavede ca. 10 liter vin, meget velsmagende, sød og sur, med en smuk rig farve og smag. Alle vitaminer er bevaret og gæring (gæring) tilføjet nytte, den sidste flaske forblev
september
Jeg kan ikke forestille mig, hvorfor man skal dyrke bitter kaprifolium, som ingen spiser, hvis den er fuld af søde sorter. Som en dekorativ busk passer den ikke ind i ethvert design og tager plads på stedet.Vi har en af ​​vores yndlingsbær og den tidligste af alle inklusive jordbær. Ofte plantes hun for at behage børnene, når alle andre ikke engang har tænkt på at synge.




Citat: Mandraik Lyudmila

, den sidste flaske er tilbage
Vi bliver også ofte frosne. Hun er en elsker, hvis efteråret er varmt eller optø om vinteren, skal du begynde at blomstre blomster. Dette påvirker ikke rigtig høsten, men forårets frost er det modsatte. Jeg drømmer kun om at plante nok kaprifolium til at være nok til alt.
Wiki
Vores mand beskæftiger sig med buske og træer, dette er hans igruhi. Det er plantet langs hegnet, forstyrrer ikke, andre bær har et sted at bo - jeg klatrer ikke.
Alexandra Anastasia Lisowska
Vi fryser kaprifolium og koger marmelade: kaprifol + pære + citron. Men om efteråret er vi også nødt til at transplantere en busk, og vi vil fjerne en. eller vi fjerner begge, fordi de gamle, og vi vil plante en ny.
ang-kay
Citat: Alexandra Anastasia Lisowska
og vi vil plante en ny.
Marina, da vi ønskede at plante en busk, trak vi fra, at vi skulle se på sorterne. Der har de krydsbestøvning. Derfor er du nødt til at plante en "mandlig" og "kvindelig" busk. Vi har plantet to forskellige kombinerede sorter.
Tricia
Svigermor har to store buske af sød og ikke-bitter sort kaprifolium. Bærene er enorme, hvis du pakker buskene fra fuglene og lader dem modne normalt - søde med syrlighed og en interessant, delikat aroma. Ikke jordbær, selvfølgelig, men min søn kunne virkelig godt lide det. De frøs simpelthen i løs vægt og hældte en håndfuld på varm grød om morgenen. Jeg blandede med en håndfuld jordbær og lavede is, bagt boller, lavet kaprifol + japansk kvæde + æblepastiller, tonet gelé, gelé.
Hvis der er andre duftende bær, og du kan lide lyse aromater, er det bedre at fryse puré og derefter blande kaprifol + jordbær, jordbær, æble, pære, sort. ribs osv.
Og jeg kan ikke godt lide jordbær og solbær, så jeg var ærligt talt glad for kaprifolier og blåbær.
Smil
Jeg har fire sorter af kaprifolium, men der er kun en med en lille bitterhed, og bærene kan ikke kaldes bittere, snarere med en pikant smag ... Du kan heller ikke kalde dem søde, smagen er sød og sur. De ældste buske er mere end 20 år gamle, dette var den længste ønskeseddel - jeg ledte meget lang tid. Jeg fryser og koger marmeladen: Jeg varmer bærene med sukker 1: 1, indtil sidstnævnte er helt opløst, jeg koger næsten op, men jeg lader det ikke koge. Opbevares i køleskabet. Det har været værd i over to år. Jeg kan godt lide at tilføje frisk mælk til surmælk, tærter.
Næsten ingen pleje er påkrævet bortset fra periodisk opskæring af gamle grene i voksne buske og ly for fugle - de elsker meget
karamel
Jeg hørte også, at marmelade er meget velsmagende. Kog tilsyneladende som normalt. Kog - tag af, kog - tag af, kog - over bankerne. Så?
Alenka578
iris. ka, kunne være sådan. Hvorfor koge en tredje gang? Efter det andet spilder det?
Marmeladen er ikke særlig udtryksfuld i smagen, den ligner blåbær.
Yarik
Jeg har dette i mine planer for fremtiden

🔗

Wiki
Yarik, Tak skal du have!
zoyaaa
Meget velsmagende gelé fra kaprifolium, vi har en blå fugl, busken er mere end 10 år gammel, uden bitterhed, i år er der intet, et par bær i alt, efteråret var meget varmt, det blomstrede meget rigeligt om efteråret.
OgneLo
Vi fryser.
Citat: Wiki
bitter
En sådan variation. Der er sorter uden bitterhed overhovedet.
Nata19
Jeg har fire kaprifolier, der vokser, alle forskellige i smag (Blue Bird, Blue Spindle, Morena, Silginka). Den sødeste er Silginka, og bærene er større end de andre. Kaprifolium modner før nogen anden, så vi spiser bare meget af det, til vinteren fryser jeg det helt i kasser fra serbisk ost. Om vinteren elsker jeg bare at tage en sådan kasse og spise et bær som is eller drys med sand, afrimning og med pandekager.
cvezu
Citat: Alenka578
Jeg har også en sort voksende, mere end 10 år gamle buske, enorme. Bærene er store, smuldrer ikke. Og smagen er god, men stadig bitter
Jeg spiser forskellige sorter af kaprifol, som du har, med bitterhed, jeg har en busk, den tjener som bestøver, bærene er store, smukke, hænger på busken indtil september. Der er stadig 3 buske, der er velsmagende, men de smuldrer meget. Hvis du kun følger for at indsamle, vil alt på jorden være det.Indtil jeg plantede en sort med bitterhed, pålagde de andre 3 buske bær meget få.
Den, som jeg fryser uden bitterhed, den, som vi nogle gange plukker fra busken med bitterhed og overlader den til fuglene.
Du skal kigge efter sorter uden bitterhed, og du har allerede en bestøver.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter