Jelly Rainbow

Kategori: Konfekture

ingredienser
Kiwi Jelly (90 g hver)	2 pakker
Jelly Cherry (90 g hver)	2 pakker
Øjeblikkelig gelatine	1 spsk.
Rømme (eller fløde)	2 briller
Flormelis	3 spsk. l.

Madlavningsmetode

1) Vi tager 2 pakker gelé hver (jeg tog Lviv "Mriya") og forbered dem i halv vandhastighed, fedt nok.
2) Vi tager 1 spsk. l. gelatine og opløses i lidt vand.
3) Bland 2 kopper creme fraiche eller fløde med 3 spsk. l. sah. pulver, vi deler i 3 dele.
montage.
1) Hæld 2/3 af den røde gelé i formen, læg den i køleskabet, indtil den størkner.
2) Bland den resterende 1/3 rød gelé med 1/3 creme fraiche, hæld den frosne gelé, læg den i kulden.
3) Bland 1/3 creme fraiche med gelatine, hæld den frosne gelé, læg den i kulden.
4) Bland 1/3 creme fraiche med 1/3 grøn gelé, hæld den frosne gelé, læg den i kulden.
5) Hæld 2/3 af den grønne gelé over den frosne gelé, læg den i kulden.

Når geléen stivner godt, dyppes den kortvarigt i varmt vand og vender den over på en skål.

Skålen er designet til

nok er nok

Madlavningsprogram:

kuglepenne

Bemærk

Det vigtigste er ikke at blive forvirret i samlingssekvensen, følg trinene omhyggeligt. Og så intet kompliceret!
Det gøres ikke hurtigt, fordi hvert lag skal hærde. Det tog cirka 1,5 timer at lave mad, frøs i fryseren -18. Det vigtigste er ikke at glemme det der!
Det er meget smukt og MEGET velsmagende !!!
Du kan tage enhver gelé efter din smag, men hvis du vil have et smukt billede, så tag lyse farver.
Vidunderlig sommer dessert !!! Jeg kan varmt anbefale !!!

Py. sy. Det er bedre at tage en cylindrisk form til gelé, så lagene har omtrent samme tykkelse.
Py. py. sy. Hvis det ønskes, kan der tilsættes skiver frisk eller dåse frugt til lagene. Lækker med ferskner på dåse!

Volumenydelsen er cirka 1,2-1,3 liter.