Kiks med cottage cheese og hindbær (+ video)

Kategori: Bageriprodukter
Kiks med cottage cheese og hindbær (+ video)

ingredienser

Mel 150 g
Æg 1 stk
Creme fraiche 3. l.
Salt, sodavand ved en knivspids
Hytteost 200 g
Hindbær 100 g
Sukker smag

Madlavningsmetode

Tilsæt æg, creme fraiche, salt, sodavand til mel og ælt dejen.
Sæt det i køleskabet i 30 minutter.
Rul dejen ud i en flad kage 4-5 mm tyk på melet pergamentpapir.
Læg cottage cheese og hindbær på dejen, og lad 4 cm være fri i kanterne. Drys sukker over påfyldningen og træk dejenes kanter mod midten.
Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.

Bemærk

En simpel rustik tærte lavet af universal creme fraiche. Den er velegnet til både søde og salte fyld. Denne gang laver jeg en kiks med cottage cheese og hindbær. Bær kan enten være friske eller frosne. Hurtig, problemfri, velsmagende.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter