Arabisk karamel dessert (+ video)

Kategori: Konfekture

Køkken: arabisk

ingredienser
Karamel
Sukker	5. l.
Souffle
Mælk	700 ml
Æg	4 ting
Sukker	200 g
Vaniljesukker	smag
Dej
Mel	150 g
Sukker	100 g
Æg	1 stk
Vegetabilsk olie	100 g
Mælk	100 ml
Kakao	2 spsk. l.
Bagepulver	1 time l.
Vaniljesukker	smag

Madlavningsmetode

Først skal du lave karamel. Hæld sukker i en stegepande eller i en ikke-aftagelig form. Bring til fuldstændig opløsning af krystaller og rig karamelfarve. Lad størkne i bunden af formen.

Til soufflé, slå æg med sukker og vanilje, tilsæt mælk og bland med en mixer. Hæld den frosne karamel over.

Til dejen skal du slå æg med sukker og vanille, tilsæt mælk og vegetabilsk olie, slå. Tilsæt mel, kakao og bagepulver og æl dejen.

Hæld den i mælkeblandingen i midten af formen og læg den forvarmet til 170 grader. ovn i 40-50 minutter. Når den er klar, flyder cupcaken til overfladen og fylder hele formen. Souffléen forbliver i live og spiller under den.

Afkøles i køleskabet i flere timer. Efter køleskabet bliver souffléen stærkere. Gå med en kniv langs siden af formen, dæk den med en stor plade og vend den hurtigt om.

Bemærk

Delikat karameldelikatesse, der bare smelter i munden. Lækker, delikat chokoladekage toppet med en soufflé med let mælk, alt nedsænket i karamelsirup.

Volgas

Meget interessant. Det er nødvendigt at tage en note. Tak skal du have.

tatyana1

Svetlana, han er meget usædvanlig. Prøv det.

dimitrova

Fortæl mig, hvilken størrelsesform er den designet til?

tatyana1

dimitrova, Jeg lavede i en 25 cm stegepande, kagen viste sig at være lav. Men her er det bedre at navigere på pladen, hvorpå du vil overføre den. Den skal være større end formularen for at vende denne kage til den uden tab. Sirupen i bunden er flydende.

Nana

Og hvad kaldes det mere præcist?

tatyana1

Nana, Jeg ved ikke.

Amandine

Nana, Oksana, قدرة قادر ، kodrat kader, hedder det

tatyana1

Amandine, Tak skal du have! Jeg ved det! Cadrat kader. Det er en skam, at evnen til at redigere opskriften allerede er lukket.

Ksenya09

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539046.0her er en detaljeret beskrivelse af opskriften