Courgettsuppe

Courgettsuppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
squash	1 medium
løg i mandarinstørrelse	1 stk.
hvidløg	1 fed
vegetabilsk olie og smørolie	til stegning
fedt creme fraiche	2 spsk. l.
bacon	mulighed for servering
kiks	mulighed
greener	at tjene
vand / bouillon	2 briller
salt	smag
sukker	1/2 tsk
gurkemeje til farve	at klemme
Laurbærblad	1
creme fraiche til servering	smag

Madlavningsmetode

Jeg starter fra slutningen: suppen blev serveret unavngiven, efter anerkendelse brød manden i et smil og genkendte svampene ... ...
Der var en courgette i længden af ​​min børste og knytnæve, jeg tog huden af, satte kedlen på.
Jeg skar en løg og skar den i små terninger, stegte den i en blanding af grøntsager og smør, og hvidløg gik derhen undervejs.
I mellemtiden skar jeg courgetterne i halve, skar 4 krus til servering (takket være Angela tog hun ideen fra hende), skar resten af ​​courgetten i terninger.
Hun lagde stegningen fra gryden i en gryde, og i samme gryde stegte hun courgetten hurtigt, indtil den blev gyldenbrun, hældte den i gryden til løg, tilsatte vand og creme fraiche, salt, sukker og kogte indtil den var blød.
I mellemtiden 4 kopper courgette til servering og bacon brunet på samme tid.
Helt ærligt, det ville være rart uden bacon, det er ikke nødvendigt her.
Når du er klar, sparkede courgetten suppen med blenderen på foden lige i panden, tilsatte gurkemeje, lavrushka, kogt - slukkede for den. stod under låget.
De havde deres egne kiks, greenerne var allerede på pladen, det var smukt, men det er ikke praktisk at spise, det er bedre at hugge det alligevel. Men jeg besluttede at kompensere for kompositionens enkelhed med en serveringsindretning)
Vi kunne godt lide suppen så meget, at jeg ikke kunne lade være med at dele den med dig!

Skålen er designet til

2 portioner

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Tak for ideen til Angela

Cremet squashsuppe med blå ost Steg de hakkede løg og gulerødder let i en tunge bund. Tilsæt tilfældigt hakket courgette. Timianblade og en fed hvidløg. Sæt med peber og salt. Hæld boule ...ang-kay

De snydte min mand! Der var ingen kantareller i suppeopskriften
Snarere blev han bedraget :)

Let suppe!

[Veta]

De snydte min mand! Der var ingen kantareller i suppeopskriften
Snarere blev han bedraget :)

Veta, Jeg er uenig
Nanaja på alle måder

[øje]

øje, Tanechka, jeg laver det selv i morgen! Varsel!
God pige, hvad bragte hun!
Kys dig....
Og så

Jeg er bare "ungkarl" lige nu.
Jeg har godt sådanne opskrifter!
Smæk igen!

[mamusi]

mamusi, hvordan er jeg tilfreds med sådan opmærksomhed)
Jeg vil være glad, hvis du kan lide det.
vi kan også lide dette:

Broccoli gratinsuppe Skræl løg, skåret i terninger. Steg indtil gennemsigtig i vegetabilsk olie. Tilsæt hakket hvidløg og steg, indtil hvidløg lugter. Hæld i bouillon, lad det koge. Madlavningskål ...ang-kay

broccoli findes nu på markedet hos os.

Undskyld. Sæt din suppe sammen og fra Angela. Yummy viste sig!

[øje]

øje, Tanya, jeg sidder der og spiser din suppe!
Nå, meget velsmagende! kan virkelig godt lide "grød fra en økse".
Meget enkel, meget hurtig og meget velsmagende
Jeg sætter tør basilikum, gurkemeje, creme fraiche.
Inde er der kun hvidløg, løg, courgette!
Top med rugbrødcrutoner og skiver courgetter, som beskrevet!
Billedet er ikke indlæst ... Jeg smider det senere. Internettet er "svækket" for mig ...

[Nana]

Nana, mamusi, piger, hvor dejligt er det for mig, at du kan lide suppe!
Godt helbred!

Nå, her er en fotorapport!

Jeg bekræfter, meget velsmagende suppe)) og kantarellerne har lavet mad i lang tid, men mine mænd respekterer slet ikke zucchini fra ordet.Små kan stadig forføres med pandekager i en multibager eller smuldres diskret ned i suppe. Og den "mindste" mand, der genkender courgette overalt og nægter at spise.
Generelt kogte jeg mig selv! Lækker! Jeg kogte den i en trykkoger (jeg har 2L hemlux), 15 minutter under tryk, steg lidt grøntsager på samme sted. Jeg tilføjede også en knivspids havregryn for at gøre det lidt mere tilfredsstillende))
Tak for opskriften!