Kirsebær gær tærte

Kirsebær gær tærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
premium mel	250 g
sukker	100 g + 3 spsk. l.
mælk	125 ml
presset gær	12 g
smør	100 g
æg C2	1 stk.
salt	1/8 tsk
frisk kirsebær	500 g
mandelblade	50 g

Madlavningsmetode

Opløs gær i varm mælk. Kombiner sigtet mel, 50 gr. sukker, 35-40 gr. blødt smør, et lille æg eller 1/2 stort æg, salt. Tilsæt til sidst mælke-gær-blandingen. Brug en blandekrog eller hænder til at ælte en glat, elastisk dej. Lad dejen være varm i 30-40 minutter.

Mens dejen kommer op, skal du vaske kirsebærene og fjerne groberne.

Ælt den hævede dej godt. Tag 2/3 af den samlede mængde dej, og rul den ud til størrelsen på formen (jeg har 36x26 cm) eller bagepladen.

Læg formen ud med bagepapir. Overfør den rullede dej. Drys det jævnt med 3 spsk. l. sukker og tilsæt kirsebær.

Rul resten af ​​dejen ud, og dæk kirsebæret ovenpå, tryk på kanten omkring omkredsen, så saften ikke lækker ud under bagning.

Spred det resterende smør i stykker over kagens overflade, tryk dem indad.

Drys med mandelblade og resten (50 g) sukker. Dæk med plastfolie eller et håndklæde, og lad det stå i 30 minutter ved stuetemperatur.

Bages i en forvarmet konvektionsovn ved 175 grader i 30-50 minutter, afhængigt af din ovn, indtil den er gyldenbrun.

Jo længere kagen er, jo smagere er den. Desværre truer dette ikke min familie, for kun den køler lidt ned, intet er tilbage af det med det samme. God appetit!

Tanyusha, tak for den vidunderlige tærte, jeg er sikker på at det er lækkert!

Ksenia, han er virkelig meget velsmagende, du kan sikkert fordoble satsen på et stort bageplade. Kagen koges hurtigere end den er skrevet og spises hurtigere end den koges

Igen!

Irina, kog, jeg forsikrer dig, det er umuligt at stoppe. Hvis kirsebæret er surt, råder jeg dig ikke til at øge sukkeret, for bogstaveligt talt på en dag forsvinder den overdrevne surhed af sig selv

[Tatyana]

Tatyana, fristende kager, tak for opskriften!
For nu, bogmærke, indtil en god høst af friske kirsebær.

For nu, bogmærke, indtil en god høst af friske kirsebær.

Ilona, ​​endelig var jeg ikke sent på en eller anden måde, men hvad jeg ikke vil skrive, skriver de, at sæsonen af ​​denne bær er gået. Denne gang brugte jeg en smuk moldovisk kirsebær

Denne gang brugte jeg et smukt moldovsk kirsebær

Ja, du har en smuk kirsebær. Vi skulle have et kirsebær på et ben og et Bessia-kirsebær, og vi har allerede formået at høste høsten fra filtkirsebæret. Du kan sandsynligvis tage en frossen bær uden for sæsonen, hvis du ønsker det.

Du kan sandsynligvis tage en frossen bær uden for sæsonen, hvis du ønsker det.

Ilona kan selvfølgelig fremstilles af is efter afrimning, og det er også muligt fra kompot, men jeg vil råde dig til at prøve det med friske kirsebær. Jeg elsker denne tærte med friske kirsebær

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanechka, kagen er lækker! Tak for opskriften! I år spændte jeg med kirsebær, men det lykkedes mig at fryse lidt, da varmen aftager, vil jeg helt sikkert prøve at bage!

Anstrengt med et kirsebær i år

Natasha, de sendte sandsynligvis alt til os, fordi vi nyder moldaviske kirsebær meget godt: store, saftige

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanechka, vi er alle frosne, måske har nogen en sen og overlevede. Alt i min dacha er så koldt, ingen kirsebær, ingen kirsebær, intet æble ... tristhed, slet intet ...

Alt i min dacha er så koldt, ingen kirsebær, ingen kirsebær, intet æble ... tristhed, slet intet ...

Selv mit hoved passer ikke: ”Der er ingen frugt i Transnistrien ...” Og moldoviske frugter bringes til os, der var en vidunderlig kirsebær, men nu er et kirsebær Selvom jeg er overrasket, sælges moldoviske æbler i hvert hjørne i Ungarn, som er berømt for sine æbler.

I år har vi meget lidt frugt i Transnistrien, næsten alt er frosset over, og det er meget dyrt, hvad der ikke er frossent, det brændte ned, og du kan se, de bringes fra Moldova, vi er en del af Moldova.
De behandlede mig med et kirsebær og købte så lidt.

Natasha, der vil være en ferie på din gade, at Moldova, at Transnistria er et frugtbart land, solid sort jord, stick en kvist, næste år vil træet vokse. Dette er i vores ikke-sorte jord, hvor sommeren forår glat bliver til efterår, for at dyrke noget, du har brug for at arbejde meget hårdt, så næsten alle frugter importeres

Bages i 2 dage i træk. Den første spiste hurtigt. Lækker! Lavet af frosne kirsebær (afrimning ikke). Intet kom ud

[Oksana]

Oksana, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kagen og rådgivning om frosne kirsebær

[Tatyana]

Tatyana, tak for den lækre opskrift! I stedet for mel brugte jeg en tør blanding af valmuefrøkage, resten ifølge opskriften, gær og wienerbrød. Det viste sig meget velsmagende.

[Irina]

Irina og hvilken slags kirsebær var den, frisk eller frossen

Tanya, kirsebæret er frisk. Det er en sæson!

[Irina]

Irinawow hvad en skønhed

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, men hvor velsmagende, sådan en god portpose for en dag, de formindskede! Og sandheden er, at den anden dag er endnu bedre!

Irina, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kagen, jeg elsker den meget

Tak for opskriften, jeg kogte den i dag, der er ingen kirsebær, jeg har blommer

Lækker.

[Zoya]

Zoya, Jeg er glad for at jeg kunne lide kagen til tider, jeg har brug for at prøve den med kirsebær, jeg håber jeg kan lide den endnu mere

Det vil være meget velsmagende med kirsebær, men i år har vi ingen høst.

kun i år har vi ingen høst

Ja, jeg har hørt meget, men intet vil træerne hvile, og næste år giver de en dobbelt høst.