Batenjen McLuby (+ video)

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Batenjen McLuby (+ video)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: arabisk

ingredienser
basmatiris	280 g
buljong	600 ml +
aubergine	700 g
lammekød (oksekød)	500-600 g
salt	smag
peber blanding	smag
kanel	1/3 tsk
safran (jeg har gurkemeje)	1/2 tsk
vegetabilsk olie	til stegning
Laurbærblad	1-2 stk.

Madlavningsmetode

Skær kødet i små stykker.

Kog indtil det er mørt med krydderier.

Skræl og skær aubergine i strimler op til en centimeter tykke.

Steg let i vegetabilsk olie. Overfør til et serviet for at absorbere overskydende fedt.

Skyl ris. Læg en spiseskefuld i bunden af ​​gryden. Flad.

Placer ægplanterne på siderne og bunden af ​​gryden, så der ikke er huller.

Læg kødet ud. Dæk med ris og glat.

Sæt med peber og salt.

Hæld bouillon, hvor kødet blev kogt.

Til at dække med et låg. Bring risen over svag varme, indtil den er kogt. Væsken skal absorberes.

Fjern fra varmen. Lad stå i 30-40 minutter under låget. Vend på en skål og fjern forsigtigt gryden.

Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

En meget effektiv og velsmagende skål. Dette er en arabisk skål. Oversat som omvendt aubergine. Aubergine, ris og kød. Alt er forberedt enkelt. Anbefale!

[Angela]

Angela, hvor lækker det er! Tak skal du have!
Aubergine med ris og endda med kød er det meget velsmagende!

Dette er hvad folk har hænder fra hvor de har brug for at vokse

[Marina]

Marina, Nybegyndertak piger)