Lazy Poached Frozen Egg

Måske nogen ved det, men jeg så for første gang.



- Frys rå æg.
- At koge vand.
- Send skrællede frosne æg i kogende vand.

Forfatteren anbefaler, at æggene koges i 4-5 minutter. Frosne æg vil producere mere skum end traditionelle kogt æg.

🔗

[Zebra]

Zebra, Tatyanatak, jeg har heller ikke set denne mulighed, vi prøver.

Min tante, der arbejdede som kok i 10 år, lærte mig at lave dovne kogt æg fra frosne æg. Opskriften har jeg ikke mødt

[Zebra]

Zebra, for nylig i nogle program viste restaurantens kok. Deres lafhak er et æg i fryseren i 30 minutter. Skræl det rå, mere præcist isstykket, skær det derefter, æggeblommen bliver stram - spred den på brødet. Hvor egernet ikke sagde.

Og hvordan man rengør frossen
Jeg skal læse

Og hvordan man rengør frossen
Jeg skal læse

som regel.

[Daria]

Og hvordan man rengør frossen

Daria, Jeg har dette i min opskrift

Frossent æg "multi-øjne" Anbefales til dem, der taber sig: kun et æg spises, men følelsen af ​​at - flere. Alt er elementært. Ægget er frosset. Derefter dyppes det i et par sekunder i vand ved stuetemperatur og let o ...dopleta