Pastila "Raspberry Mood" fra hindbær, yoghurt og æbler (+ video)

Pastila "Raspberry Mood" fra hindbær, yoghurt og æbler (+ video)

Kategori: Blanke

ingredienser
Hindbær	700 g
Æbler	800 g
Yoghurt	300 ml
Sukker eller honning	valgfri

Madlavningsmetode

I dag har jeg en "Raspberry Mood", og morgenen er god og duftende
Pastilla med yoghurt viser sig altid at være meget øm med en let cremet eftersmag. Det går vidunderligt med bær.
Så for 700 g hindbær tager jeg 800 g æbler og 300 ml hjemmelavet yoghurt. Proportionerne kan variere. Jo mere yoghurt, jo mere cremet er smagen. Du kan også tage flere æbler, hvorfra marshmallow ikke bliver mere æble, da hindbær har en meget rig smag, er det svært at dræbe det. Hvis der ikke er hjemmelavet yoghurt, tager vi yoghurt i butikken uden tilsætningsstoffer.
Jeg maler hindbær gennem en sigte, fordi mine børn ikke spiser sammen med frø. Men i princippet kan du ikke gøre dette.
Jeg skræller æblerne og sender dem til dobbeltkedlen. Du kan bage den, eller du kan lade den være rå. Jeg giver dem til varmebehandling, så viser pastillen sig at være mere elastisk.
Vi afbryder alle ingredienserne i en blender (jeg tilføjede lidt mere sukker, da det virkede surt) og hældte dem på bakker. Fra dette beløb fik jeg 3 paller. Tørret ved 50 grader i 15 timer. Pastillen viste sig at være sød og sur med en let cremet eftersmag.
Alt det bedste!

Bemærk

Hvilken skam, at der ikke er hindbær ((((vi elsker alle skumfiduser)

Hvilken skam, at der ikke er hindbær ((((vi elsker alle skumfiduser)

Har du allerede mistet dine hindbær?

Hvordan opbevarer du, og hvor meget almindelig skumfidus og skumfidus med yoghurt?

Jeg ville også afklare om holdbarheden af ​​skumfiduser med yoghurt. Og kan den fremstilles af frossen hindbær og æbleauce?

Hvordan opbevarer du, og hvor meget almindelig skumfidus og skumfidus med yoghurt?

Jeg ville også afklare om holdbarheden af ​​skumfiduser med yoghurt. Og kan den fremstilles af frossen hindbær og æbleauce?

Hej!

Jeg opbevarer det i køleskabet, ligesom alle de andre skumfiduser. Det spises med yoghurt på tre måneder, jeg har ikke forsøgt at opbevare det længere.
Kan også fremstilles af frossen puré.