Aubergine udefra og ud

Aubergine udefra og ud

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
aubergine	2 stk. (300 g hver)
hakket kød	600 g
pære løg	1 stk. (150 g)
frisk hvidløg	2 fedter
ost	100 g
salt, malet sort peber, koriander	smag
folie, folie
friske tomater	100 g
paprika	1 stk (70 g)

Madlavningsmetode

Hak auberginerne med en kniv eller gaffel og bages, indtil de er møre i ovnen. Jeg bagte i en Ninja-grill, "Grill" -tilstand, T-260 grader, tid - 10 minutter + opvarmning. Jeg satte ægplanterne på en kold grill og bagt dem på en grillplade.

Afkøl ægplanterne, skræl og skær dem på langs.

Riv osten på et fint eller medium rivejern og fyld aubergine.

Hakket kød (jeg har oksekød + svinekød) ælter meget godt ved at tilsætte hakket løg, hvidløg, salt og krydderier.

Glat hakket kød ud i et lag på folie, og læg auberginen

Brug filmen til at pakke hakket kød på aubergine, forsegle leddet og danne en stor "kotelet"

Overfør emnerne til folie, lav "både", og bages indtil de er ømme. Jeg bagte i grillen, T-260 grader fra kold tilstand i 6 minutter + opvarmning.

Mal tomaterne og paprika i en blender, salt efter smag, og pensl over aubergine med den resulterende pasta.

Bages i yderligere 4 minutter.

skåret i portioner og nyd.

Madlavningsprogram:

ovn, grill Ninja

Bemærk

Opskriften med mine små ændringer er taget herfra:
Mange tak til forfatteren! Skålen er lækker!

[Svetlana]

Svetlanatak for det yummy
jeg elsker det
Det vil jeg helt sikkert

[Sveta]

Sveta, super, hvor lækker det vil være, vil jeg helt sikkert gentage!

Svetlana, hvad en vidunderlig, vidunderlig, vidunderlig! Jeg tror ja nej, jeg er sikker på, at det er lækkert !!! Jeg tager en note. Tak skal du have.

Mine damer, kære, denne skål viste sig at være bare lækker! Jeg vil også lave mad til festbordet. Tak for ikke at gå forbi, lave mad og behage dine kære.

Ifølge opskriften bruges mel i hakket kød, men det gjorde jeg uden.

Svetik, har du halve aubergine i en kotelet eller en hel foldet?

[Cvetaal]

Cvetaal, meget interessant, og vigtigst af alt, tilpasset vores grill.
Jeg vil helt sikkert gøre dette lidt senere, men det gør jeg.

Forresten, hvad er din grill?

[Elena]

Elena, hele ægplanter, i hver - et snit, ikke helt, pakket ind i hakket kød hele.
Vores grill er Ninja.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...376.0
Kom til vores Temka, vi har en masse godbidder

Irsk, sørg for at lave mad, min familie og jeg kunne virkelig godt lide det, jeg forventede ikke engang sådan lækkerhed!

Tak, jeg kommer

Hvor lækker og smuk! I sparegrisen