Stuvet kål

Kategori: Grøntsags- og frugtretter
Stuvet kål

ingredienser

Hvidkål 700 g
Løg 1 stort hoved
Gulerod medium stk.
Sød peber 1 stk.
En tomat 1 stk.
Laurbærblad 2 stk.
Peberkorn 7-8 stk.
Vegetabilsk olie 50 ml
Salt smag

Madlavningsmetode

  • Skær alle produkter på forhånd. Tænd \ "Master-pilaf \" i begyndelsen af ​​stegningen, dvs. sæt regulatoren i midten mellem \ "stewing \" og \ "stegning \". Hæld rast. olie til at dække hele bunden, opvarm lidt og læg løg. Steg den indtil den er gyldenbrun, tilsæt gulerødder og steg også. Dette tager cirka 5 minutter. Flyt derefter regulatoren til "quenching" -positionen (jeg flyttede den lidt længere, det vil sige, jeg lavede temperaturen lavere) og læg kål, paprika og tomat, bland alt og dæk med et låg. Lad det simre i 15 minutter, omrør 2-3 gange. Tilsæt derefter 50 ml vand, læg laurbærblad, peberkorn, salt. Dæk igen og lad det simre i yderligere 15 minutter, omrør lejlighedsvis. Når skålen er klar, skal du skifte \ "Master-pilaf \" til tilstanden \ "opvarmning \" eller slukke for den.


Ugle
Citat: Yana

I går stuvede jeg kål i Master-Pilaf. Tilberedningstiden var 35 minutter.

Især til ugle giver jeg en opskrift:

Nå, hvad er du! Mange tak, selvfølgelig, men dette er en opskrift for alle, der har en sådan kedel. Tak igen!
Yana
Citat: Ugle

Mange tak, selvfølgelig, men dette er en opskrift for alle, der har en sådan kedel.

Ugle, det ser ud til, at kun du og jeg har "Master-pilaf". Resten tænker kun på at købe det.
Ugle
Citat: Yana

Ugle, det ser ud til, at kun du og jeg har "Master-pilaf". Resten tænker kun på at købe det.

Nogen må være den første ... Gagarin, Titov, Tereshkova

Forresten, om din vidunderlige opskrift - hvad hvis du sammen med alle de angivne ingredienser lægger 500-600 gram forstegt svinekød i stykker? Det vil sandsynligvis vise sig ret velsmagende ...
Yana
Ja, jeg tror, ​​det bliver lækkert. Jeg har allerede lavet kål med kalvekød. Det viste sig hurtigt og usædvanligt ømt. Jeg gav denne opskrift som grundlag for at vise enhedens muligheder og i hvilke tilstande du har brug for at lave mad. Og ingredienserne og proportionerne kan ændres efter din smag, det er ikke nødvendigt at følge min opskrift.
Ugle
Citat: Yana

Ja, jeg tror, ​​det bliver lækkert. Jeg har allerede lavet kål med kalvekød. Det viste sig hurtigt og usædvanligt ømt. Jeg gav denne opskrift som grundlag for at vise enhedens muligheder og i hvilke tilstande du har brug for at lave mad. Og ingredienserne og proportionerne kan ændres efter din smag, det er ikke nødvendigt at følge min opskrift.

Yana, blev kalvekødet stegt?
Yana

Citat: Ugle

Yana, blev kalvekødet stegt?

Ugle, jeg stegede kalvekødet. I dit tilfælde med bryst, tror jeg, det også skal steges på forhånd. Jeg ville gøre dette: Slå "Master pilaf" til i begyndelsen af ​​"stegning", hvis brystet ikke er fedt, tilsæt derefter lidt olie. Steg brystet, tilsæt løg, gulerødder. Steg lidt og indstil regulatoren til "slukning", dæk med et låg. Lad det simre i 10-15 minutter afhængigt af mængden af ​​mad. Tilsæt derefter kål og andre grøntsager. Simmer i dette program i 20-30 minutter.
Ugle
Citat: Yana


Ugle, jeg stegede kalvekødet. I dit tilfælde med bryst, tror jeg, det også skal steges på forhånd.Jeg ville gøre dette: Slå "Master pilaf" til i begyndelsen af ​​"stegning", hvis brystet ikke er fedt, tilsæt derefter lidt olie. Steg brystet, tilsæt løg, gulerødder. Steg lidt og indstil regulatoren til "slukning", dæk med et låg. Lad det simre i 10-15 minutter afhængigt af mængden af ​​mad. Tilsæt derefter kål og andre grøntsager. Simmer i dette program i 20-30 minutter.

Ja, mange tak, Yana, for rådet. Og i de næste par dage vil jeg prøve opskriften på højhastighedstegning i "master pilaf". Det er meget simpelt og lækkert. Jeg har kogt denne stege gentagne gange ved hjælp af de sædvanlige metoder og brugt 2 pander til at "fremskynde". Jeg tror, ​​at denne opskrift let kan tilpasses til vores "kedel".

Hvordan det går, vil jeg beskrive processen og sende et foto.
Mulika
Jeg kan virkelig godt lide stuet kål, tak for opskriften. En anden ville have tænkt på en kålskiver, der ville ikke være nogen pris for en sådan enhed.))
Rarerka
Citat: Mulika

Jeg kan virkelig godt lide stuet kål, tak for opskriften. En anden ville have tænkt på en kålskiver, der ville ikke være nogen pris for en sådan enhed.))
og makuleringsmaskiner er opfundet i lang tid
Safir
Som nej er der. Rivejern brænder.

Andre opskrifter i afsnittet "Master-pilaf"

Svinekød med øl
Svinekød med øl
Madras karry kylling
Madras karry kylling
Libanesisk kyllinggrill
Libanesisk kyllinggrill

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter