Bigus med æbler

Bigus med æbler

Kategori: Sund kost

ingredienser
Svinekød	500 g
skinke	150 g
Smør eller svinefedt	40-50 g
Hvidkål	800 g
Pæreløg	1 stk
Æbler	200 g
Vand eller bouillon	250 ml
Tomater	100 g
Salt peber

Madlavningsmetode

• Anbring smørstykker i bunden af ​​en kold gryde.
• Skær svinekød i stykker, salt, drys peber og læg smør på. Sæt tyndt skiver skinke, frisk hvidkål, løg, tyndt skivede friske æbler, tomater på toppen af ​​kødet, og tilsæt vand eller bouillon. Salt hvert lag. Dæk gryden.
• 
• Sæt "Master-pilaf" i "stewing" -tilstand. Efter ca. 3-5 minutter, når bigus koger, skal du tænde timeren i 35 minutter. Efter opkaldet skal du flytte temperaturregulatoren til midten mellem "opvarmning" og "slukning" i 10-15 minutter og derefter slukke for enheden.
• Opskriften er taget fra bogen "Modern Ukrainian Cuisine".

Lignende opskrifter

Bigus (Juju)

Bigus "Trial" (Steba DD1) (Junia)

Bigos med oksekød "Kombineret" (komfur med komfur, komfur mærke 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Yana er så smuk. Snart vil jeg slutte mig til dig, det er stadig at vente lidt.

..... det fungerede ikke godt og behøver ikke ...
Her er det, min bigus gør sig klar:

Men han er allerede på et fad, lækker og lugter så svært at modstå:

Jeg indrømmer, at Master-pilaf i butikken ikke forårsagede mig følelser, og endnu mere instruktioner og opskrifter på billeder som "gæt hvad det er, og hvordan man laver det."
I morgen lagrede jeg kylling, peberfrugt, kød og kål, og jeg vil mestre nye madlavningsmuligheder. Hurra !!!!