Italiensk brød med rosiner og rosmarin (brød maker)

[🔗]

Italiensk brød med rosiner og rosmarin (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Æg	2 stk.
Vand	ca. 175 g
Gær	1 tsk
Hvidt brødmel	400 g
Salt	1 tsk
Hakket frisk rosmarin	3 spsk. l.
Fin sukker	1 spsk. l.
Olivenolie	4 spsk. l.
Rosiner	125 g
små kvist rosmarin til dekoration

Madlavningsmetode

• 1. Pisk æg i en kande. Tilsæt vand til kanden op til mærket 275 ml.
• 2. Læg alle ingredienser undtagen rosinerne i brødmaskinen i den rækkefølge, der er vist i instruktionerne til din brødmaskine. Tilsæt hakket rosmarin efter mel.
• 3. Anbring skålen i brødmaskinen, og start det grundlæggende program for rosinbage. Tilsæt rosiner ved bip eller midt i æltecyklussen.
• 4. Spred rosmarinkvisene på overfladen inden bagning. Efter bagning, fjern den fra formen og lad den køle af.
• 

Bemærk

Kilde her: 🔗
Dette brød infunderet med æg og olivenolie, infunderet med rosiner og rosmarin, er baseret på en gammel toscansk opskrift. Det smager især godt med blød, cremet ost.

Lignende opskrifter

Italiensk brød med løg og oregano med tomater (brødmaskine) (Alexandra)

Italiensk brød med oliven (Omela)

Italiensk brød med kefir (brød maker) (GruSha)

sæt .. Jeg venter.

Jeg har bagt lækkert brød. Næste gang jeg lægger mindre rosmarin (jeg tilføjede tørt, der var ingen frisk), tror jeg 1 spsk. l. det er nok.

Lækker brød. Normalt er alle nationale brød lækre. Jeg har aldrig mødt, som jeg ikke kunne lide