DonnaRosa
Hvem laver peberrod hvordan?
Gnides. Jeg tilføjede salt, sukker, kogt vand.
Har du brug for eddike? Eller tilføj citronsaft?
Vil det syrne fra saften?
Sommerboende
Eddike er bedre. For farve kan du bruge roesaft
DonnaRosa
Citat: Sommerboende

Eddike er bedre. For farve kan du bruge roesaft
Har du æblecidereddike? Vil det passe?
Hvor meget er der brug for 400g. en krukke med den færdige masse?
Jeg vil ikke male med rødbeder.
Zigor
Hvor sjovt du har bestået. Forårsager tårer normalt gnidning? Hvorfor eddike? Det svækkes. Hvis du kan lide, at dine øjne skal springe ud, så ingen eddike eller lidt. Jeg elsker kun skarp, så tårer drypper fra alle hullerne ...
DonnaRosa
Citat: Zigor
Hvor sjovt du gik. Forårsager tårer normalt gnidning?
Hvorfor græde?
Jeg vidste, hvad der ventede på mig.
Der er ingen gasmaske derhjemme.
Der var ingen tårer. Jeg bruger briller. Emhætten blev tændt.
Til tider blev ånden hamret - helt sikkert.
Jeg gik ud i korridoren og nåede soveværelset
og vendte tilbage igen til riveren.
Åndedrættet blev genoprettet.
Jeg har allerede tilsat eddike. En lille smule.

Citat: Zigor
Hvis du kan lide, at dine øjne skal springe ud, så ingen eddike eller lidt. Jeg elsker kun skarp, så tårer drypper fra alle hullerne ...
Peberrod viste sig at være "termonuklear".
Øjnene springer bare ud.
Sommerboende
Jeg tilføjer også altid med øjet, efter smag
Qween
I vores familie er der normalt to slags "peberrod" på bordet.
1. Ifølge opskriften fra VV Pokhlebkin (han er imod eddike i denne krydderi) med creme fraiche.
Meget velsmagende, men du skal lave mad på én gang.

2. Vi høster peberrod med tomater, urter osv. Om efteråret. Alt vrides straks gennem en kødkværn, blandet med salt, sukker osv. Det opbevares vidunderligt i køleskabet og syrer ikke for meget. Kun tættere på foråret går peberrodets "termonuklearitet" lidt tabt.
sweetka
der er et emne til at lægge en plastikpose på en kødkværn - de siger, det hjælper. Jeg tilføjer lidt eddike, sukker og en fint revet roer.
Qween
Citat: sweetka

der er et emne for en kødkværn at lægge på en plastikpose - de siger, det hjælper.

Det hjælper helt sikkert.
LiudmiLka
Jeg har en metalskive til formaling af bær til saftpresseren (Zhuravinka). Med sin hjælp kommer et produkt af meget høj kvalitet ud, og der er ikke mange tårer, selv fra en stor mængde peberrod. Og hurtigt.
DonnaRosa
At sprede frisklavet peberrod på brød og spise er farligt.
For vred er han stadig den friskeste.
Fra to tykke store rødder
Jeg fik to krukker på 250 og 100 g
Jeg læste på Internettet, at peberrod kan modstå temperaturer på -90 ° C
og mister ikke vitaminer og egenskaber. Unik rod.

Nogle gange tilføjer jeg revet peberrod til nogle salater med friske grøntsager.
Jeg kunne godt lide det.

Prøv det i en salat med frisk kål,
gulerødder og kogte rødbeder tilføjer peberrod + olivenolie.
Lækker, hvor lækker med peberrod.

Som en sauce - jeg kan lide peberrod med creme fraiche.

Jeg spiser 1 kg gulerødder hver uge.

Finhakket kål, revne gulerødder med spåner,
og jeg skar de kogte rødbeder i terninger 1x1cm eller 1,5x1,5. + greens.
Jeg klæder mig med peberrod og olivenolie.
Zhivchik
Den mest lækre peberrod opnås, hvis du fylder den med roekvass.
Her er syre og sødme og farve. Og ingen eddike.
Zigor
Ved du, hvordan du opdaterer gammel peberrod? Det skal være i en krukke 1 tsk. løgne. tilsæt vodka og bland. Han genopretter igen skarpheden.
DonnaRosa
Påsken er gået, og det "skide" emne er død. Jeg opdaterer.
I går lavede jeg sådan en sauce: creme fraiche (lidt), peberrod, finhakket dild. Ekstremt enkel, men lækker.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter