Hytteostgryde (Panasonic SR-TMH 18)

Hytteostgryde (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Hytteost	500 g
Fløde 33%	25 ml
Æg	4 ting.
Sukker	90 g
Mel	60 g
Rosiner, kandiserede frugter	smag

Madlavningsmetode

• Jeg bager en sådan gryde - en meget glat, jævn overflade "med en tåre" opnås til snittet, mens den er meget øm. I opskriften er der absolut ingen semulje, som han bestukkede mig med. Nogle gange tilføjer jeg 100 g blødgjort smør for at tilføje fedt. Jeg ælter det i en fødevareprocessor, så jeg fører ikke cottage cheese gennem en kødkværn, det viser sig uden klumper.
• I en fødevareprocessor, slå æggeblommer med sukker, tilsæt fløde, hytteost, mel, rosiner og kandiserede frugter igen. Pisk de hvide separat i et skum, tilsæt forsigtigt hovedparten under omrøring fra bund til top. Bages i smurt form i ca. 1 time ved 180 ° C
• Til ovn i multikogeren - smør gryden på multikogeren med olie, læg massen. Bagningstilstand, 65 minutter. Sluk derefter og åbn ikke låget i 30 minutter. Efter 30 minutter, få gryderet, og - god appetit
• 

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Bemærk

Jeg bages til påske som cottage cheese-pasta, familien værdsatte det perfekt

På billedet har jeg en gryde på henholdsvis 670 g hytteost (så meget tilbage fra den foregående opskrift), og andre ingredienser genberegnes proportionalt.

[Lisss!]

Lisss! Mange tak for gryden! Jeg gjorde det i en langsom komfur for første gang, jeg erstattede bare cremen med creme fraiche. Og først piskede jeg proteinerne i en fødevareprocessor, lagde dem ud, derefter cottage cheese og alt det andet. Jeg bagte den i 65 minutter i en multi, slukkede den derefter og åbnede den ikke i 30 minutter. Det viste sig meget ømt og velsmagende!

[Milda]

Milda, Svetochka, til dit helbred! og hvor er billedet? lad os lægge din, ellers uden billede er opskriften helt alene ..

Okay, billedet er bag mig!

[Milda]

piger, jeg huskede, hvor jeg har et billede af denne gryderet, tag:





Milda, men du har stadig et foto - jeg spekulerer på, hvilken slags creme fraiche du får

Så smuk, bare dejlig
Bagte du det i ovnen? Derfor, i tegneserier, lykkes alle på forskellige måder, dybest set falder toppen af, hvis strømmen er høj, som i DEKHs

Jeg bagte i ovnen, men som tegneserie købte jeg den i tegneserie. afbildet gryderet fra Panasonic 18.

så i multicooker - smør gryden på multicooker med olie, læg massen. bagningstilstand, 65 minutter. sluk derefter og åbn ikke låget i 30 minutter. få gryden efter 30 minutter, og - god appetit

Jeg har på billedet en gryde på henholdsvis 670 g hytteost (så meget tilbage fra den foregående opskrift), og andre ingredienser genberegnes proportionalt.

cottage cheese kan males med en mixer, eller du kan male den i en fødevareprocessor med stålknive. og så, og så - det er godt at hugge cottage cheese med knive, skifte dysen til en piskeris. tilsæt fløde, sukker, vanillin, æggeblommer og mel, bland ved lav hastighed, indtil den er glat. tilsæt rosiner, rør. slå de hvide separat i et stærkt skum, rør forsigtigt ind (forfatteren anbefaler med en ske, jeg blandede med en mixer ved første hastighed).

Lyudochka, jeg tager et billede! Jeg kunne ikke modstå, skåret en lunken gryderet. Super!

🔗

🔗

Jeg undskylder for de ekstra detaljer i skuddet. Noget jeg ikke kan klippe, som jeg vil.
Dette er den anden gryde. Det viste sig at være mere vådt end det første. Denne gang var cottage cheese løs, klistret. Men se på disse huller! Og trods alt intet bagepulver, kun pisket protein! Luda, endnu en gang tak for opskriften, den kom godt med for mig. Barnebarnet spiser kun hytteost i bagværk.

åh, Svetochka, det kan du ikke !! Jeg er i en svømning - jeg har en helt anden skål ifølge programmet !! og hvordan hun så på din gryderet - hvilken rødlig skønhed! - nu vil jeg have hende !!!

her er du en smart pige, du bager smukt!

Lyudochka, der er ingen fortjeneste ved det, disse er tilsyneladende gener! Og endnu mere, en vellykket opskrift + en vidunderlig gryde!
Hvad er den anden ret? En gryde er aldrig overflødig, især når den ender hurtigt

Lys, så en anden skål - også med cottage cheese og helt revolutionerende, det har jeg aldrig gjort .. Jeg er virkelig interesseret i hvad jeg tror vil vise sig, jeg laver en halv portion af det og en halv portion - gryderetter!

Den nye skål er meget interessant! Vil vente! Held og lykke!

Svetaaaa .... kan du ved et uheld lide at hvidkalkes der hjemme?

Lyudochka, både belyashi og pasties ... Kun jeg elsker denne forretning, og resten spiser ikke kategorisk, desværre.

[Svetik]

Kun jeg elsker denne ting, og resten spiser ikke kategorisk, desværre.

Svetikog hvorfor fortalere for sund kost? Eller bare ikke lide det?

Lyudochek, Jeg så dette din opskrift på gryderetter kun takket være Svetik (Svetulkin, en særlig tak for at fiske denne opskrift i Guds lys), og hvorfor vil du ikke genoprette den til en ny form? Nå, så det vises i din profil! Cool opskrift !!! Vi skal springe efter ostemassen !!!

[Svetik]

Svetikog hvorfor fortalere for sund kost? Eller bare ikke lide det?

Ja, Innus, tilhængere.
Og jeg stødte helt sikkert på en gryde. Jeg så det ikke på forummet, da jeg ledte efter en gryde til CF. Det kunne jeg godt lide uden bagepulver og uden semulje.
Så spring til ostemassen, for smagen er meget velsmagende !!!

[Små mennesker]

Ja, Innus, tilhængere.

Åh, og min ville have spist hver dag, hvis det var deres vilje ... Men du vil ikke forkæle mig for meget, lejlighedsvis forkæler jeg dig, men jeg vil gerne endnu sjældnere !!!

I den nærmeste fremtid GOST belyashi ifølge opskriften Små mennesker, de fratog mig fred og søvn, indtil jeg bager det, vil jeg roe mig ned ...

[Kroshik]

Kroshik, Innul, så det er en gammel opskrift, det var bare et indlæg i et generelt emne .. pigernes moderatorer trak ud i dagens lys, jeg vidste ikke selv, at det ligger som en opskrift, hvis ikke for Sveta men Rina-Irisha, en smart pige, lovede mig at genoprette det til en ny form, men jeg ved ikke selv hvordan, så - snart på skærmene

Innusya, du laver hvidvask - se på vandet, for du ser, pigerne har en tæt dej, og så hvad som helst sker ... men det skal strække sig blødt

God eftermiddag, fortæl mig, hvad er højden på denne gryde og kasserolleens diameter?
er den steget i forhold til den rå dej i gryden?

[nimart]

nimart, diameter 23 cm, men jeg kan ikke huske højden, sandsynligvis 8 cm, men det er fra en øget del - 600 g hytteost. den sædvanlige størrelse er 6 cm synes jeg. ja, den vokser, den øges med 1,5-2 cm fra den fyldte dej ..

Lyudochka, igen er jeg med en gryderet. Jeg har lige erstattet melet med majsstivelse. Det viste sig meget tørrere. Men lækker, ingen ord!

🔗

åh, Sveta, hvilken god gryderet! hvad spiser ungen - du skal bage?

[om]

Nå ja, og ikke kun den lille baby elsker. Bomde små kom på besøg - der var kun krummer

dette er godt, der er meget calcium! ..

Til denne gryderet piskede jeg endda de hvide i hånden med en piskeris! (Nå, jeg har ikke en mixer). Resultatet var det værd - blødt, saftigt, moderat sødt. Lisss

Og her er min gryderet til denne opskrift. Jeg slog kun de hvide, blandede resten med en ske. Jeg kan godt lide det mere, når cottage cheese er klumpet. Jeg blandede meget rosiner i og tilføjede 2 dråber orange essens - det gav en interessant smag.

Bagt i vores DEKH-50 med høj temperatur. Hun hældte dejen op til markering 4, steg til markering 5. Og da hun trak den ud, faldt den let.
Men yummy !!!

[hrushka, Keti]

piger, hrushka, Keti, tak for feedbacken, jeg er meget glad for, at opskriften kom til nytte og kunne lide den !! godt helbred for dig og din familie !!

Vkusnooooooooooo !!! Jeg lavede en halv portion i form af en kage til test. Jeg malede ikke cottage cheese, jeg elsker kornene i den færdige gryde. Alt er i moderation - både sukker og fugt.

Og i dag havde vi en søndagsgryde til morgenmad. Vi elsker hende meget om morgenen med te.

[Teen_tinka fomca]

Teen_tinka fomca, for dit helbred! hun er meget velsmagende, vi respekterer hende også

Nå, en meget velsmagende ting !!! Smelter i din mund! Er forsvundet fra pladen, før den er kølet ned ... Opskriften kunne ikke kun lide det, men vil også være en yndlingsret!

En meget ung bager, så ikke helt fundet ud af mulighederne ...

[GLASHKA]

GLASHKA, i dette temka-look https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

meget en jagt på din gryderet at se ud

allerede færdig !!! Tak skal du have!!!

[GLASHKA]

GLASHKA, meget smuk gryderet !! godt gået, fortsæt det!

[GLASHKA]

GLASHKA
hvor bagede de? at dømme efter formen i ovnen sandsynligvis eller i mikron?

Bagt i ovnen i en muffinspande. Min yngste datter overhovedet ikke spiser hytteost i nogen form, og hun kunne virkelig godt lide gryden. I morgen beder han om at bage mere ... Hurra !!!

[GLASHKA]

GLASHKA, meget smuk gryderet !! godt gået fortsæt det!

TAK SKAL DU HAVE!

[GLASHKA]

Min yngste datter overhovedet ikke spiser hytteost i nogen form, og hun kunne virkelig godt lide gryden. I morgen beder han om at bage mere ..

GLASHKA, Galya, vi prøver at lægge mindst noget nyttigt i dem!

[Lisss]

Lisss , det er til dig .
Gjorde det søndag. Barnet, der ikke var cottage cheese og gryderetter, blev fortæret af begge kinder foran de overraskede forældre.
Dem, der var let garvet - jeg lagde dem i MV-skålen uden vand! Jeg hængte en dobbeltkedel ovenpå og resten af ​​formene i den. 45 minutter - Bagning, 20 min. - Opvarmning og 1 times fri (låget er aldrig blevet åbnet). Jeg glemte dem, mens jeg snurrede med en tærte. Resultat:

[Leska]

Leska, dette er ja !!! meget flot, du gjorde det !! tak for rapporten!

[Leska]

Leska,
smager de anderledes?
Af en eller anden grund ser det ud til, at de, der hang i damperen, skulle ligne budding, fordi der ikke var nogen kontakt med opvarmningen af ​​skålen

[Leska]

Leska,
smager de anderledes?
Af en eller anden grund ser det ud til, at de, der hang i damperen, skulle ligne budding, fordi der ikke var kontakt med opvarmningen af ​​skålen

rusja, smagen adskilte sig ikke meget, i dobbeltkedlen, der var - virkelig ømme ostemasse budding.

Så i lang tid "udnyttede jeg" denne gryderet, men til sidst blev jeg beæret, og nu kom sho ud af denne indsats (oven på en gelé med hurtig størkning)



I sammenhæng med homogenitet gik det ikke, fordi der var fedtfri hytteost fra "færgen" (750 g) og meget sur, men som et resultat af tilsætningen af ​​mere sukker, rosiner og kandiserede frugter smagte det som en rigtig ostekage, der smeltede i munden (eller noget der lignede det )


Bagning i lille Liberton - 75 minutter (den har mindre magt end den store Panasonic), så du kan trygt bage to cykler på 45 minutter hver.
Tak, Lyudochka, jeg har længe ønsket bare en sådan traditionel gryde uden bagepulver og nogen lækkerier

Olga, til dit helbred! gelé ser godt ud, jeg spekulerer på, hvad du kom på! og snittet er godt, rosinen er så appetitvækkende, mmm, spis det for helbredet, jeg er glad for, at du kunne lide det !!

Hvordan jeg elsker hytteostgryderetter !!! Denne enkle opskrift var kendt for mig længe, ​​jeg ledte efter noget nyt, men som du ved, kort sagt, besluttede jeg at bage en ovnprøvet gryde i en langsom komfur og blev ikke skuffet! Jeg havde 2 ekstra hvide, så der var 4 æggeblommer og 6 proteiner, og alt er efter opskriften. Bagt i Polaris 0508, da der allerede var en mislykket oplevelse med hytteostbagning i den, ud over at smøre gryden med smør, drysset med semulje, intet fast! Bagning 1t 30min. og 30 minutter åbnede ikke låget efter nedlukning. Polaris har svagere opvarmning, så jeg tilpassede mig Panasonics tid til at tilføje 30-40 minutter. så alt bages normalt.

[Dumpling]

Dumpling, meget smuk gryderet viste sig!

Dette er min yndlingsgryde derhjemme, men jeg laver en dobbelt portion og ikke mel !!!! Forklar, fjollet, hvad er melet her til?

mel er normalt for at fjerne overskydende væske, for at give struktur .. Jeg laver efter en opskrift, og hvis det viser sig godt, ændres opskriften normalt ikke

mel er normalt for at fjerne overskydende væske, for at give struktur .. Jeg laver efter en opskrift, og hvis det viser sig godt, ændres opskriften normalt ikke

Tak, jeg prøver med mel